Sisu

• Koostisosad
• Sammud
• Meetod 1/7: originaal
• Meetod 2/7: mikrolaineahi
• Meetod 3/7: Uskumatu paisutatud riis
• Meetod 4/7: šokolaadist paisutatud riis
• Meetod 5/7: Gluteenivaba paisutatud riis
• Meetod 6/7: maitsestamise variatsioonid
• Meetod 7/7: Paisutatud riisitoitude säilitamine
• Näpunäiteid
• Hoiatused
• Mida sul vaja on

See maiuspala on populaarne nii laste kui ka täiskasvanute seas, see sobib ideaalselt igal aastaajal. Seda on piisavalt lihtne valmistada ja teil on suurepärane vabandus sõrmi lakkuda, sest olete kokk!

See artikkel pakub mitmeid viise selle maiuspala valmistamiseks. Pange tähele, et paisutatud riisi võib asendada mis tahes muu paisutatud teraga, seega katsetage julgelt.

Koostisosad

Algne versioon:

• 3 supilusikatäit võid või margariini (pehmema maiuse saamiseks kasutage või asemel margariini)
• 1 karp (umbes 40) värsket vahukommi või 4 tassi väikest vahukommi
• 6 tassi paisutatud riisi

Mikrolaine:

• Vaadake ülaltoodud loendit

Uskumatu paisutatud riisirõõm:

• 1/4 tassi võid
• 5 tassi värskeid vahukomme
• 5 1/2 tassi hommikusöögihelbeid (kõik paisutatud teraviljad sobivad; originaalretseptis öeldakse, et riisihelbed, kuid maitsevad ka kakao, kaerahelbed ja puuviljahelbed)
• Pehme margariin või või

Šokolaadist paisutatud riisi maiuspala:

• 1/4 tassi võid
• 40 tk. suur vahukomm
• 1/2 tassi šokolaadisiirupit
• 6 tassi paisutatud riisi

Gluteenivaba paisutatud riis

• 2-3 tassi võid
• 4 tassi vahukomme
• 6 tassi gluteenivaba paisutatud riisi

Sammud

1. 1 Enne vahukommide kuumutamist valmistage kõik ette. See võib põletada, kui kõhklete muu tööga. Lisaks koostisosadele koguge kõik vajalikud nõud (täielik loetelu on artikli allosas pealkirjaga „Mida vajate”).
   • Ole kannatlik. Maiust tuleb küpsetada madalal kuumusel, vastasel juhul võib see põletada või halveneda. Pidage sellest reeglist kinni ja saate suurepärase magustoidu.

Meetod 1/7: originaal

1. 1 Valmistage küpsetusvorm. Piserdage seda toidumäärdega või vooderdage küpsetuspaberiga.
2. 2 Paberi kasutamise eeliseks on see, et saate maiustuse lihtsalt vormist välja võtta ja pitsa noaga lahti lõigata.
3. 3 Sulata suures kastrulis või või margariin. Kasutage madalat kuumust.
4. 4 Lisa sulavõile vahukommid. Sega, kuni vahukommid on täielikult sulanud.
5. 5 Eemaldage kuumusest.
6. 6 Lisa paisutatud riis. Paisutatud riisi põhjalikuks katmiseks või ja vahukommiseguga segage õrnalt.
7. 7 Vala segu ettevalmistatud küpsetusnõusse.
8. 8 Suru segu ühtlaselt vormi. Tehke seda, asetades peale vahatatud paberi ja surudes oma kätega või hästi õlitatud spaatliga.
9. 9 Lase jahtuda. Kui maiustus on jahtunud, lõika see 5 cm ruutudeks.
10. 10 Serveeri. Paisutatud riisi delikatess on valmistamispäeval alati kõige maitsvam, nii et kutsuge oma külalisi!

Meetod 2/7: mikrolaineahi

1. 1 Kasutage samu koostisosi nagu algses (eelmises) retseptis.
   • Asetage või ja vahukommid mikrolaineahjus ohutu kaussi.
2. 2 Asetage kauss mikrolaineahju. Küpseta kõrgel kuumusel 3 minutit. Peatage protsess 2 minutiks, et segu seguneks.
3. 3 Pange tähele, et küpsetusaeg sõltub teie mikrolaineahjust.
4. 4 Eemaldage mikrolaineahjust. Sega, kuni segu on ühtlane.
5. 5 Järgige ülejäänud ülaltoodud samme algses versioonis, alustades 3. sammust.

Meetod 3/7: Uskumatu paisutatud riis

1. 1 Määri suur küpsetusvorm või küpsetusplaat ja spaatl või, oliiviõli või pehmendatud margariiniga. Võite selle ka pärgamendipaberiga vooderdada.
2. 2 Asetage 1/4 tassi võid kastrulisse. Asetage pott madalale tulele.
3. 3 Lisage järk -järgult viis tassi vahukomme, kuni või sulab. Sega. Vahukomm ja või peaksid olema siledad, kreemjasvalged, paksud.
4. 4 Asetage viis tassi paisutatud hommikusöögihelbeid kaussi ja lisage segu.
5. 5 Segage hästi, et katta kõik helbed.
6. 6 Asetage segu küpsetusplaadile ja siluge spaatliga. Võimalik, et peate spaatlit mitu korda õliga määrima, kuna segu on väga kleepuv. Samuti võite segu peale asetada vahapaberi ja oma kätega alla suruda.
   • Lase maiusel jahtuda toatemperatuurini 15-20 minutit.
7. 7 Lõika sõltuvalt suurusest 12-24 tükiks. Serveeri kohe pärast jahtumist.
8. 8 Valmis maiuspalasid saate kaunistada sulatatud šokolaadi või vahukommiviiludega.

Meetod 4/7: šokolaadist paisutatud riis

1. 1 Valmistage roog või küpsetusplaat. Kasutage küpsetuspaberit või küpsetuspaberit.
2. 2 Asetage või kastrulisse. Asetage pott madalale tulele.
3. 3 Lisa vahukommid (40 tk.)... Sega aeglaselt.
4. 4 Eemaldage tulelt niipea, kui vahukomm on täielikult sulanud.
5. 5 Vala šokolaadisiirup või / vahukommi segusse. Segage hoolikalt.
6. 6 Lisa õrnalt paisutatud riis. Sega, kuni riis on täielikult kaetud.
7. 7 Asetage segu ettevalmistatud nõusse või küpsetusplaadile. Vajutage segu õlitatud spaatliga või kätega vahapaberi abil.
8. 8 Lase jahtuda 15-20 minutit. Pärast jahutamist lõigake ribadeks või ruutudeks. Serveeri kohe.

Meetod 5/7: Gluteenivaba paisutatud riis

1. 1 Lülitage keskmine-madal kuumus sisse.
2. 2 Lisa või ja lase sel sulada.
3. 3 Lisa vahukommid.
4. 4 Sega spaatliga, kuni vahukomm on ühtlane, õhuline mass.
5. 5 Lisa gluteenivaba paisutatud riis.
6. 6 Sega paisutatud riisi katmiseks.
7. 7 Asetage küpsetusplaadile või küpsetusplaadile spaatliga.

Meetod 6/7: maitsestamise variatsioonid

1. 1 Kui soovite katsetada või selle maiuse maitset veidi parandada, võite teha väikeseid täiendusi. Siin on mõned suurepärased võimalused.
2. 2 Maitse kergeks muutmiseks lisage ekstrakti. Pool tl teie lemmikekstrakti, näiteks vanilje, võib maitset oluliselt parandada.
3. 3 Lisage valmis või ja vahukommisegule pakike kuiva pudingisegu. Selleks sobivad hästi banaani-, šokolaadi- või iirisemaitselised pudingid.
4. 4 Lisa suuremad koostisosad või ja vahukommisegule. Kuivatatud jõhvikad, rosinad või šokolaaditükid on selle hõrgutise suurepärased lisandid.
5. 5 Lisage 1/2 tassi või rohkem maapähklivõid. Vapustav! Kasutada võib ka teisi pähklivõisid, näiteks mandli- või kašupähkliõlisid.
6. 6 Kasutage šokolaadist paisutatud riisi maiuspala retseptis erinevat siirupit. Kasutage maasika-, vaarika-, vahtra- või muud siirupit.
7. 7 Lisa karamell. Lõppkokkuvõttes saate väga kleepuva maiuse!

Meetod 7/7: Paisutatud riisitoitude säilitamine

1. 1 Tarbi värskelt, kui vähegi võimalik. Vastasel juhul võib maiustus tugevasti kõveneda.
2. 2 Hoidke jääke õhukindlas anumas toatemperatuuril. Peate sööma 2 päeva jooksul. Pärast seda perioodi tuleb jäägid ära visata.
   • Külmutage, kui plaanite maiust kauem säilitada. Asetage maiustus vahatatud paberile (eraldage tükid) ja asetage õhukindlasse anumasse, mida saab kasutada sügavkülmas. Nii saate paisutatud riisi säilitada kuni 6 nädalat.
3. 3 Sulatamiseks eemaldage maius sügavkülmast. Lase toatemperatuuril 15 minutit seista, seejärel eemalda vahatatud paber ja serveeri.

Näpunäiteid

• Leota pott kohe pärast keetmist. Vahukomme on külmutades väga raske koorida.
• Kui olete tõesti ambitsioonikas, saate vahukomme nullist valmistada!
• Vahukommisegule saate lisada toiduvärve, näiteks halloweeniks oranži, jõuludeks punast või rohelist jne.
• Paksema maiuspala saamiseks lisage 1 vähem paisutatud riisi. Võite lihtsalt lisada veel vahukomme.
• Maitset saate kaunistada ja lõigata nii, nagu soovite.
• Paisutatud riisi maiuspala saate lõigata ruutudeks või ribadeks.

Hoiatused

• Nii et lapsed armastavad seda delikatessi väga, võivad nad soovida toiduvalmistamise protsessis osaleda. See on hea, kuid jälgige lapsi protsessi ajal.
• Seda maiust tuleks hoolikalt süüa, kui hammas on lahti.
• Ärge kasutage toiduga margariini.

Mida sul vaja on

• Nõud, madalad ja sügavad
• Kauss
• Küpsetusnõu ja toidurasv või pärgamentpaber
• Spatul või vahapaber segu pressimiseks
• Mikrolaineahjus kauss
• Nuga maiustuste lõikamiseks ruutudeks või kangideks