Sisu

• Sammud
• Meetod 1 /4: Rösti pliidil
• Meetod 2/4: röstimine ahjus
• 3. meetod 4 -st: aeglane röstimine ahjus
• Meetod 4/4: Rösti tule kohal
• Hoiatused
• Mida sul vaja on

Teid huvitab see röstimata röstsaia valmistamise meetod, kui köögilaual pole vaba ruumi või te lihtsalt ei soovi mõnda muud kodumasinat osta. Õnneks on selleks mitmeid suurepäraseid viise. Kui teil pole rösterit, võite leiba röstida või pruunistada pannil pliidiplaadil või ahjuplaadil. Võite isegi röstsaia lõkke kohal teha, kui olete väljas!

Sammud

Meetod 1 /4: Rösti pliidil

1. 1 Asetage väike pann keskmise kuumusega. Kasutage mittekleepuvat panni või keskmist malmist panni. Asetage see põletile ja lülitage keskmine kuumus sisse. Oodake hetk, kuni see soojeneb.
2. 2 Määri leivale või. Panni kuumutamise ajal võta nuga ja määri leivaviilu ühele küljele või.
   • Enne röstsaia valmistamist pange õlipress letile, nii et või veidi pehmeneb ja levib kergemini.
   • Kui nuga jääb liiga tugevalt leiva külge kinni, hoidke sõrmega võilõigu äärt.
3. 3 Asetage leib, või pool allapoole, pannile. Asetage leivaviil pannile nii, et võiga määritud pool jääks põhjale ja puutuks kokku põhjaga.
4. 4 Katke 2 minutit. Katke pann raske kaanega, millel on augud, et aur välja pääseks. See hoiab soojust sees ja leib praeb kiiremini.
   • Vähendage kuumust, kui ahi on kuum või te ei soovi, et röstsai oleks krõbe.
5. 5 Määri teisele leivale või ja keera see ümber. Oodake 2 minutit ja eemaldage kate. Määri leiva peale veidi võid ilma seda pannilt eemaldamata. Seejärel keerake spaatliga viil ümber.
6. 6 Kata leib ja eemalda 2 minuti pärast tulelt. Asetage kaas pannile tagasi. 2 minuti pärast viige röstsai spaatliga pannilt taldrikule. Pane leivale juust või vorst või määri sellele moosi - ja head isu!

Meetod 2/4: röstimine ahjus

1. 1 Liigutage traatriiul ahju ülemisele astmele. Grill asub ülemises osas. Leiva grillile lähemale toomiseks seadke riiul võimalikult kõrgele.
2. 2 Lülitage ahi sisse ja oodake, kuni see soojeneb. Pöörake tähelepanu ahju nuppudele või juhtnuppudele. Grilli sisselülitamiseks vajutage "On" ja / või "High Power" nuppu või seadke režiim "Grill". Oodake 5 minutit, kuni grill kuumeneb.
3. 3 Laota leib küpsetusplaadile ja aseta see ahju ülemisele restile. Asetage leivaviilud rasvavabale ahjuplaadile. Seejärel asetage see restile võimalikult grilli lähedale.
   • Kui teil pole küpsetusplaati, asetage leib ettevaatlikult otse ahju restile.
   • Suure laia röstsaia valmistamiseks kasutage korraga laia küpsetusplaati.
4. 4 Pöörake leib 1-2 minuti pärast ümber. Jälgige teda tähelepanelikult. Kõrge grillimistemperatuuri korral on röstsai krõbe, nagu soovite, kuid ilma järelevalveta võib see põletada. 1-2 minuti pärast keerake leivaviilud spetsiaalsete tangidega ümber.
5. 5 Eemaldage valmis röstsai ahjust 1-2 minuti pärast. Küpsetusplaadi eemaldamiseks ahjust kasutage paksu ahjukindaid. Kasutage tangide abil röstsai küpsetusplaadilt plaadile. Lisage soovitud täidis või määrige.

3. meetod 4 -st: aeglane röstimine ahjus

1. 1 Kuumuta ahi madalale temperatuurile. Seadke ahju temperatuur 175 ° C. Enne leiva panemist oodake signaali - see võib olla heli või valgusindikaator.
2. 2 Laota leivaviilud küpsetusplaadile ja aseta restile. Leiva ühtlase röstimise tagamiseks asetage traatresti ahju keskele.
3. 3 Pöörake leib umbes 5 minuti pärast ümber. Avage ahju uks ja keerake tangide abil viilud teisele poole.
4. 4 Veel 5 minuti pärast eemaldage leib ahjust. Võtke paksud pottid ja eemaldage küpsetusplaat ahjust. Kasutage tangide abil röstsai küpsetusplaadilt taldrikule. Nad on nüüd söömiseks valmis, nii et lisage röstsaiale oma lemmik lisandid või määrige seda meelepärasega.
   • Proovige röstsaia maapähklivõi või Nutella või kaneeli ja suhkruga.
   • Loogilise röstsaia saamiseks lisage viigimarjamoosi, kitsejuustu, kreeka pähkleid või hummust ja oliivist tapenade.

Meetod 4/4: Rösti tule kohal

1. 1 Valige tulekahju jaoks ohutu koht. Kui läheduses pole sobivat auku, leidke koht, kus pole lahtist mulda, rohtu ega prahti. Veenduge, et läheduses ei oleks madalaid rippuvaid oksi.
2. 2 Süüta tuli. Kõigepealt pange tulevase tulekahju perimeetri ümber suured kivid. Asetage keskele tõmbe- ja süütamismaterjalid, näiteks kortsutatud paber või kuiv rohi, väikesed võsapuud ja oksad. Süütage paber tulemasinatega ja aeglaselt leeki. Kui tuli kasvab, lisage veel süütamist ja oksi ning seejärel paksu palki.
   • Kui teil on raske tulekahju tekitada või seda lehvitada, süüdake süüte- ja põlemislamp korraga mitmelt poolt.
3. 3 Asetage malmist pann grillile tule kohal kividel. Kui tuli on hästi valgustatud, lisage tulele mõned söed. Nüüd asetage grillresti ettevaatlikult tulele. Asetage selle peale keskmine kuni suur malmist pann.
   • Kui soovite maitsvat röstsaia teha, sulatage pannil kõigepealt või. Kasutage ka rasvajääke, kui olete eelnevalt pannil liha praadinud.
4. 4 Asetage leib pannile nii, et lamedad viilud katavad põhja, kuid ei kata üksteist. Võite pannile panna nii palju leiba, kui see kattub.
5. 5 Pöörake leiba mitu korda ümber, kuni mõlemad küljed on kergelt pruunistunud. Erinevalt rösteritest, pliitidest ja ahjudest ei ole lõkkeleek etteaimatav. Seetõttu keerake viilusid tangidega iga 20-30 sekundi järel, et kontrollida küpsusastet. Pöörake ümber nii mitu korda kui vaja. Eemaldage tangidega mõlemalt poolt pruunid röstsaiad.
6. 6 Tuld kustutama. Pärast tule nautimist täitke see tule kustutamiseks suure ämbriga veega. Pöörake söed pulgaga ümber, et need kõik märjaks saada. Võite piknikualalt turvaliselt lahkuda, kui te ei kuule enam söe ja tuha susinat.

Hoiatused

• Tulekahju süütamisel järgige alati vajalikke ettevaatusabinõusid.
• Pärast röstsaia tegemist kontrollige, kas olete pliidi ja / või ahju välja lülitanud.

Mida sul vaja on

• Leib
• Või
• Võinuga
• Keskmine pann / küpsetusplaat
• Praepanni kaas
• Abaluu
• Tangid
• Lai küpsetusplaat
• Ahi
• Plaat
• Plaat
• Taimer
• Täidised ja määrded (valikuline)
• Kivid
• Tinder
• Kindling
• Kergem või tikud
• Küttepuud
• Võre
• Süsi
• Suur ämber
• Vesi