Sisu

• Astuda
• Näpunäited
• Hoiatused

Võib arvata, et vaarikate ja murakate peamine erinevus on värv, kuid see pole nii. Murakad on valmimata punased. Ja vaarikaid on kahte tüüpi: punane ja must. Mustad vaarikad võib kergesti segi ajada murakatega. Kuidas neid siis lahus hoida? Me näitame teile!

Astuda

1. Otsige riiv! Nii vaarikad kui murakad toodavad kombineeritud puuvilju, mis koosnevad paljudest väikestest, ühe seemnega tilkadest, mida hoitakse koos mikroskoopiliste karvadega. Tilgad moodustuvad südamiku või riivi väliskülje ümber.
   • Vaarikate korjamisel langeb tilkade rühm, mida me nimetame vaarikaks, riivilt maha ja jätab need maha. Murakate puhul murdub riiv varre külge kinnitumise kohast ja jääb vilja sisse.
   • Küpse muraka korjamisel on järelejäänud vars sile ja tasane ning marjas on pehme valge südamik. Burr pole õõnes.
2. Vaadake vaarika kuju. Kui vaadata vaarikat, mis on punane, võib see olla küps punane vaarikas või küps küps must vaarikas.
   • Punased vaarikad on sageli ristkülikukujulised (tegelikult nagu murakad). Enamikul haritud vaarikatel on selline kuju. Riiv on üsna suur.
   • Mustad vaarikad on sageli ümaramad või poolkerakujulised, mitte piklikud nagu punased vaarikad. Riiv on väga väike, kuid võite öelda, et see on vaarikas, sest marja jääb õõnes.
3. Mõelge, mis aastaaeg on. Nii punased kui ka mustad vaarikad valmivad sageli juulis, ehkki see võib varieeruda olenevalt sellest, kui kaugele nad põhja või lõunas kasvavad. Murakad valmivad veidi hiljem kui vaarikad. Nende aastaaegadel võib esineda mõningast kattumist.
4. Kontrollige taime. Taimed tunduvad neile, kes neid ei tunne, umbes ühesugused. Neil kõigil on jalamil, pikad varred, mis väljuvad otse maapinnast. Kõigil kolmel on okkad või okkad ja neil kõigil on sarnased lehed. Kuid kui vaatate lähemalt, näete kolme tüübi vahel mõningaid erinevusi.
   • Punase vaarika haru on muraka harust tunduvalt lühem. Punased vaarikad on umbes poolteist meetrit kõrged. Kui varred maa seest välja tulevad, on neil kahvaturoheline värv. Tüvedel on rohkem okkaid kui murakatel, kuid need on mõned pehmemja mitte paksud nagu kibuvitstega.
   • Musta vaarika võrsed on punase vaarika omadest lühemad ja painduvad tagasi maapinnale.
   • Varred on väga kahvatut värvi, peaaegu sinakad küsimustes kui varre hõõruda. Okkad asuvad kusagil punaste vaarikate ja murakate vahel, nii okste arvus varrel kui ka okaste suuruses.
   • Murakate võrsed on tohutud ja väga võimsad, kasvavad kuni kolme meetri pikkuseks. Varred ise on rohelised ja okkad sarnanevad oma suurusega roosadega.
5. Valmis.

Näpunäited

• Murakad kasvavad maanteel suurtel aladel ja neid saab koristada, et valmistada maitsvat veini ja maitsvaid kooke.
• Vaarikaid ja murakaid meenutavaid marju on palju, sealhulgas marionimarjad, poeglaste marjad, loganimarjad, noored marjad, kastanid, kaunid vaarikad ja Jaapani veinimarjad. Ilmselt on neid veel palju. Mõni neist kasvab võsunditel, mõni roomab maas.
• Kultiveeritud vaarikaid on mitu, sealhulgas kuldsed vaarikad (küpsedes kollakasoranžid), langevad vaarikad (punased või tumepunased ja sügisel küpsed).
• Murakaid on okasteta sorte.

Hoiatused

• Metsamarjad kasvavad sageli mahajäetud maal. Seal kasvab vähem meeldivaid asju, nagu mürgine luuderohi, nõges, madu jne. Olge teadlik varjatud ohtudest.
• Avalikel teedel kasvavaid murakaid piserdatakse sageli herbitsiididega. Valige taimedest, mis on teie arvates ohutud.
• Kui te pole kunagi varem metsamarju korjanud, siis peaks teil olema keegi, kes näitaks teile, kuidas taimi esimest korda välja minnes ära tunda.
• Murakad, kui pole täiesti küpsed, võivad olla üsna hapud!
• Täiskasvanud muraka harudel on suured okkad ja kui tabate täiskasvanud murakaid põllu keskel, võite ennast välja tulles vigastada.