Kuidas kombineerida toiduaineid nii, et keha saaks naturaalseid valke

Videot: 22. detsember on ohtlik päev ära tee seda muidu on häda käes. Anna Darki päeval on see rangelt keel

Sisu

Sammud
Näpunäiteid
Mida sul vaja on

Looduslik või täielik valk on valk, mis sisaldab vajalikus vahekorras 9 aminohapet, mis on olulised inimese toitumise jaoks. Meie keha ei suuda toota 9 aminohapet 20 -st, seega tuleks neid tarbida koos toiduga. Inimesed, kes tarbivad erinevaid taimset ja loomset toitu, ei pea reeglina muretsema kohalike valkude täiendava tarbimise pärast: nad sisenevad kehasse koos toiduga. Kuid taimetoitlased ja need, kes aeg -ajalt keelduvad liha söömisest, võivad teatud toiduaineid kombineerida, et kompenseerida kohalike valkude puudust, ja süüa maitsvalt.

Sammud

1 Vaadake 9 keha jaoks olulist aminohapet. Looduslik valk sisaldab kõiki neid aminohappeid, sealhulgas histidiini, isoleutsiini, leutsiini, lüsiini, metioniini, fenüülalaniini, treoniini, trüptofaani ja valiini.
2 Loodusliku loomse valgu tavalisteks allikateks on kodulinnud, kala, mereannid (sh karbid), liha, juust, piim ja munad.
3 Peamisi valguallikaid peetakse ainult 5 taime jaoks: kinoa, tatar, kanepiseemned, sinivetikad ja sojaoad. Need on taimetoitlastele ainsad loodusliku valgu allikad.
4 Kehas loodusliku valgu moodustamiseks võite kombineerida teatud toite. Kombineerige toode, milles puudub 1 või enam aminohapet, teisega, mis sisaldab puuduvaid ja muid asendamatuid aminohappeid.
- Peate teadma, milliseid toite saab kombineerida, et moodustada kohalik valk. Nende hulka kuuluvad oad ja riis, mais ja nisu, teraviljad ja piimatooted. Kombineerides neid toite söögikordadega, loote loodusliku valgu.
- Piserdage juustu kaunviljadele või muudele köögiviljadele või teradele maitsva eine jaoks, mis sisaldab kohalikku valku.
- Hommikusöögiks või kergeks lõunaks sööge läätse- või oasuppi koos täisteratooteid või täistera maapähklivõi leiba.
- Muud valgurikkad toidud hõlmavad täisteratooteid herneste või spargelkapsastega, pita hummusega või köögiviljaburger koos juustuga või ilma täistera kuklil.
5 Järgige valgu tarbimise soovitusi. On oluline, et keha saaks iga päev soovitatud koguse valke mis tahes allikast.

Näpunäiteid

Valk aitab kaasa kehakaalu langusele ja ainevahetusele. See moodustab kõrge tihedusega lipoproteiine või head kolesterooli, insuliini, aitab parandada immuunsüsteemi ja antioksüdantseid funktsioone.
Kui te ei tarbi toiduga piisavalt valku, võite võtta valgupulbrit. Segage see piima, vee, mahla, kohvi või muude jookidega valgu kokteilide või smuutide jaoks.