Sisu

• Meetod 2/2: pruun riisipiim
• Mida sul vaja on
• Valge riisi piim
• Pruuni riisi piim

1 Asetage vesi ja riis segisti kaussi. Valage segisti kaussi 4 mõõtetopsi (960 ml) vett ja lisage 1 mõõtetops (200 grammi) keedetud valget riisi. Tervislikuma riisipiima jaoks kasutage filtreeritud vett - see sisaldab palju vähem kemikaale ja mineraalaineid kui tavaline kraanivesi.

• Riisipiima valmistamiseks võite kasutada köögikombaini või spetsiaalset smuutisegisti.Mida suurem on seadme võimsus, seda homogeensem jook lõpuks on.

2 Lülitage segisti sisse ja segage koostisosi 1 minut. Lülitage segisti sisse maksimaalsele seadistusele ja laske sellel ühe minuti jooksul seista, et saada ühtlane ja paks vedelik. Lülitage segisti välja - kui kausi sisus on veel tükke, lülitage segisti veel minutiks sisse. Sega kausi sisu, kuni see on täiesti sile.

• Ärge kasutage muid köögiriistu, kui blender on sisse lülitatud - liigne pinge elektrivõrgule võib põhjustada elektrikilbi kaitselüliti töötamise.

3 Hoidke valmis riisipiim külmkapis ja loksutage enne joomist hästi. Riisipiim maitseb paremini jahutatuna, kuid võite seda kohe pärast keetmist soojalt juua. Kui eelistate külmi jooke, pange valmis piim pooleks tunniks külmkappi. Sega riisipiim enne joomist korralikult läbi, et vesi ja riisisädemest saaks ühtlane jook.

• Valmis piima võib hoida külmkapis kuni 5 päeva.

Meetod 2/2: pruun riisipiim

1. 1 Asetage vesi, pruun riis ja datlid segisti kaussi. Mõõtke välja 2 mõõtetopsi (480 ml) vett ja pool mõõtetopsi (100 grammi) keedetud pruuni riisi, asetage segisti kaussi, seejärel lisage 4 datlit. Parimate tulemuste saamiseks vajate kiiret segisti. Kui teil pole spetsiaalset köögiseadet, võite kasutada tavalist köögikombaini.
   • Kuupäevad võivad aidata anda piimale magusa maitse, kuid kui soovite valmistada magustamata piima, ärge lisage blenderisse datleid.
2. 2 Lülitage segisti sisse ja segage kausi sisu ühtlaseks. Lülitage segisti sisse ja oodake, kuni riis ja vesi moodustavad homogeense suspensiooni, mis meenutab piima. Tavaliselt piisab selleks kahest minutist. Mida kauem koostisosi segada, seda homogeensem on saadud jook.
3. 3 Soovi korral kurna saadud vedelik läbi peene võrgusõela, et eemaldada allesjäänud tükid. Pruun riis on tihedama tekstuuriga, nii et isegi pärast segistis jahvatamist võivad vedelikku jääda väikesed tiheda riisi tükid. Kui eelistate tükivaba piima, asetage laia kaelaga pudeli kohale peene võrguga kurn ja kurnake riisipiim.
   • Ülejäänud riisiosakesed võib visata kompostihunnikusse või prügikasti.
4. 4 Jooge riisipiim kohe pärast valmistamist või hoidke seda külmkapis mitte rohkem kui neli päeva. Valage värskelt valmistatud riisipiim tassi ja nautige seda maitsvat ja tervislikku jooki. Kui eelistate jahutatud jooke, pange piim pooleks tunniks külmkappi. Kui võtate piima külmkapist välja ja näete, et jook on kihistunud vee- ja riisikoogiks, siis lihtsalt segage seda ja saate jälle homogeense joogi.
   • Kui märkate, et riisipiim eraldab ebameeldivat lõhna, tähendab see, et see on halvasti läinud. Ärge jooge seda - lihtsalt valage see välja.

Mida sul vaja on

Valge riisi piim

• Mõõtetopsid
• Blender

Pruuni riisi piim

• Mõõtetopsid
• Blender
• Peene võrguga sõel
• Laia suuga pudel