Sisu

• Sammud
• Meetod 1: 2: keedetud kohvi kasutamine
• Meetod 2/2: espresso kasutamine
• Näpunäiteid
• Hoiatused
• Mida sul vaja on
• Allikad ja tsitaadid

Mis siis, kui sa tõesti tahad mokka, aga tõesti, tõesti tõde tahad pidžaamas koju jääda? Küpseta ise, see on see! Kui teil on kohvimasinas kohvi või espressot pruulitud, saate moka valmistada palju kiiremini kui riietumine ja kodust lahkumine. Nii et pange rahakott maha ja alustage esimesest sammust.

Sammud

Meetod 1: 2: keedetud kohvi kasutamine

225 ml värskelt valmistatud kohvi (või lahustuvat) ½ tassi (120 ml) piima 1 supilusikatäis (15 g) kakaopulbrit

1 supilusikatäis (15 g) sooja vett Suhkur (valikuline) Vahukoor ja kakao (pealiskihi puhul valikuline)

1. 1 Keetke nii palju kohvi kui soovite. Et olla originaalilähedane, soovite kasutada kahekordse tugevusega kohvi, tumedat röstitud kohvi. Ja sina Saad sa kasutage lahustuvat kohvi, kuid valmistatud kohv on palju parem.
   • Kohv jõuab kahekordne kindluskui see on umbes 4 supilusikatäit (60 g) kohviube 170 ml vee kohta.
2. 2 Tehke kohviku stiilis šokolaadisiirup sooja vee ja magusa kakaopulbriga. Segage mõlemad võrdsetes osades ja segage väikeses kausis. Ühe mokkajoogi jaoks vajate umbes 2 supilusikatäit (30 g).
3. 3 Sega oma kruusis šokolaadisiirup kohviga. Mida rohkem kohvi on, seda rohkem šokolaadisiirupit soovite. Kuid ärge unustage jätta piimale ruumi!
4. 4 Aurutage piima või soojendage uuesti pliidil või mikrolaineahjus. Kui palju? No mis su kruus on? Tavaliselt piisab 1/3 - 1/2 tassist (85-110 ml).
   • Teie piim peaks olema vahemikus 60–70 ° C. Kui see on isegi veidi kuumem, põleb piim ja kaotab oma maitse.
5. 5 Täida kruus kuuma piimaga. Kui vahtu on, toeta seda lusikaga nii, et see kataks kihiga joogi ülaosa.
   • Kui teile meeldib väga -väga magus mokka, lisage joogile enne vahu lisamist teelusikatäis suhkrut.
6. 6 Kõige peale vahukoort, puista peale kakaopulbrit ja naudi! Suurepärane valik on ka šokolaad või karamellisiirup - või isegi kaneel või turbinado suhkur.

Meetod 2/2: espresso kasutamine

Röstitud espresso (tavaline või kofeiinivaba) 2 supilusikatäit (30 g) kuuma vett 1 supilusikatäis (15 g) magustamata kakaopulbrit 1 supilusikatäis (15 g) suhkrut

Näputäis soola 1/2 tassi piima (ükskõik milline) 1 supilusikatäis maitsestatud siirupit (valikuline)

1. 1 Sega otse kruusis kuum vesi, kakaopulber, suhkur ja sool. See annab klassikalise šokolaadi maitse, mis kaasneb teie lemmikjoogiga. See võib olla palju toredam kui valada Hershey siirup kohvi. See on lastele.
2. 2 Keeda espressot. Peate piisavalt, et täita umbes pool kruusi. Kui te ei soovi nii palju kofeiini, kaaluge valmistamisel segamist kofeiinivaba kohviga või vähem kohvi kasutamist.
3. 3 Aurutage ½ tassi piima. Muidugi, kui teil on see seade. Kui te seda ei tee, võite lihtsalt lisada espressole ja mikrolaineahjule piima või kuumutada piima pliidil temperatuurini 70 ° C. Aga kui teil on espressomasin, siis on teil kindlasti auruti!
   • Veenduge, et auruti serv ei oleks liiga lähedal piima põhjale või ülaosale. Sa ei taha, et piim oleks liiga õhuline või läbi põlenud. See peaks võtma umbes 15 sekundit ja kui teil on termomeeter, lõpetage umbes 70 ° C juures.
   • Kas teie kruus on väga suur? Siis tahad selle 3/4 täis täita.
4. 4 Lisage šokolaadisiirupile aurutatud piim. Kuid kindlasti hoidke vahustatud piima serval suurt lusikat, et vaht püsiks. Sa tahad, et see oleks peal pärast piima ja šokolaadi segamist.
   • Kui kogu piim on teie kruusis, lusikaga lusikaga vaht joogi pinnale, nagu glasuur tordile.
5. 5 Lisage oma espresso. Bam! Mocha on valmis! Kui teil on maitsestatud siirup, mida soovite lisada (võib -olla karamelli või vaarika), lisage see kohe.
6. 6 Lisa vahukoor ja puista peale kakao. Kuna sellest ei piisa selle maitsvaks muutmiseks, peate selle ka valmistama Ilus... Peale võib lisada ka karamelli, kaneeli või turbinado suhkrut. Võib -olla koogiprits ja kirss, kui soovite. Nüüd peate lihtsalt jooma!

Näpunäiteid

• Kui olete lisanud vahukoort, proovige kohvipoodi meenutava efekti saamiseks lisada šokolaadisiirupit.
• Kui soovite külma versiooni, lisage lihtsalt segistisse jää ja kohv ning segage.

Hoiatused

• Katsetage erinevate magusainetega, et leida endale sobiv.Muret tekitab erinevate magusainete, nii suhkru kui ka suhkruasendajate, mõju tervisele.
• Olge ettevaatlik, et mitte ennast põletada.
• Olge ettevaatlik, et mitte kuumutada rohkem kui vaja.

Mida sul vaja on

• Kohvimasin, espressomasin või kuum vesi lahustuvaks kohviks
• Tass või kruus
• Lusikas

Allikad ja tsitaadid

• http://www.marieclaire.com/celebrity-lifestyle/articles/make-starbucks-mocha
• http://www.serenitynowblog.com/2013/02/how-to-make-cafe-mocha-at-home-drink.html