Sisu

• Koostisosad
• Sammud
• Meetod 1 /3: küpseta vorstid pliidil
• Meetod 2/3: mikrolaineahjus vorstid
• Meetod 3/3: lisalõhna lisamine
• Näpunäiteid
• Hoiatused
• Mida sul vaja on
• Täiendavad artiklid

Vorstide keetmine on kiire ja lihtne viis õhtusöögi valmistamiseks. Vaja on vaid potti vett ja kotti vorstikesi. Võite vorstid maitsestada vürtsidega või praadida pärast keetmist. Lõpuks pange keeduvorstid hot -dogi kuklitesse ja maitsestage oma lemmikvürtside ja kastmega.

Koostisosad

• Vorstid
• Vesi
• Hot dogi kuklid
• Täiendavad koostisosad nagu tšilli, juust, sibul, sinep, ketšup, kuum kaste.

Sammud

Meetod 1 /3: küpseta vorstid pliidil

1. 1 Valage suurde kastrulisse vesi ja laske keema tõusta. Pott peaks olema piisavalt suur, et kõik vorstid ära mahuks. Vaba ruumi jätmine pole nii, kui lisate vorstikesi.
2. 2 Asetage vorstid kastrulisse. Langetage vorstid ükshaaval õrnalt alla. Ärge valage kõiki vorste korraga potti, vastasel juhul voolab keev vesi välja ja võite end põletada.
3. 3 Küpseta vorste 6 minutit. Vorstid on pooltooted, kuid parem on neid uuesti kuumutada, need maitsevad paremini. 6 minutit on vorstide jaoks piisav küpsetusaeg, nii et need soojenevad hästi, kuid samal ajal ei purune nad keskelt. Proovige vorste küpsetada nii, et need ei lõhkeks, vastasel juhul kaotavad nad osa maitsest.
   • Kui valmistate suurt vorstipakki, võib vaja minna lisaminutit või kaks. Enne ülejäänud osa väljavõtmist kontrollige ühe vorsti valmisolekut.
   • Kui keedate ühte või kahte vorsti, võivad need olla valmis vähem kui 6 minutiga. Kontrollige vorste 5 minuti pärast, need võivad olla valmis. Kui ei, siis pane need uuesti vette keema.
4. 4 Tõsta pann tulelt ja nõruta vorstid. Võid vorstid ükshaaval tangidega eemaldada, vee maha raputades. Või võite vorstid nõusse visata, vesi voolab välja ja vorstid jäävad nõusse.
   • Kui teil on keeduvorsti koos puljongiga, jätke lisavorsti vette, pange pann madalale kuumusele, et see oleks kuum.
   • Kui küpsetate vorste suurele hulgale külalistele, hoidke potti madalal kuumusel, kuni kõik vorstid on söödud.

Meetod 2/3: mikrolaineahjus vorstid

1. 1 Täitke mikrolaineahjus kasutatav kauss pooleldi veega. Veenduge, et kauss oleks piisavalt suur, et sinna mahuksid kõik küpsetatavad vorstid. Klaasist või plastikust kauss töötab.
2. 2 Lõika vorstid noaga. Kui vorstid tükeldada, ei lähe need kuumutamisel lõhki. Enne mikrolaineahjus küpsetamist lõigake iga vorst pikuti.
3. 3 Küpseta vorste täisvõimsusel 1 minut. Minuti pärast kontrollige vorsti, et teha kindlaks, kas seda tuleb veel keeta või mitte. Lõika vorsti ots ära, et näha, kas see on hästi soojenenud. Kui arvate, et vorsti tuleb soojendada, lülitage mikrolaineahi 30 sekundiks sisse, kuni vorst on täielikult küps.
   • Vaadates saab aru, kas vorst on tehtud. Kui vorsti pind on tumenenud ja kortsus, võib see olla valmis.
   • Kui küpsetate mitut vorsti, kulub vorstide täielikuks küpsetamiseks paar lisaminutit.
4. 4 Nõruta vorstid. Eemaldage vorstid kahvliga veest ja kuivatage enne serveerimist paberrätikul.

Meetod 3/3: lisalõhna lisamine

1. 1 Lisa maitseained vette, milles vorsti keedetakse. Tavalises vees keedetud vorstid on iseenesest maitsvad, kuid nende maitset saate parandada maitseainete lisamisega. Proovige lisada pool tl soola, kui eelistate soolaseid vorstikesi. Hetk enne vorstide tulelt eemaldamist lisage üks või mitu järgmistest koostisosadest:
   • 1/2 tl granuleeritud küüslauku
   • 1/2 tl Itaalia vürtsisegu
   • 1/4 tl Cayenne'i pipart
2. 2 Vala õlu vorstivette. Õlu annab vorstidele erilise maitse. See retsept sobib suurepäraselt vorstide valmistamiseks suurele hulgale külalistele, kes tulevad spordisaadet vaatama või õllesõbra peole. Valage potti terve pudel õlut, asendades poolteist klaasi vett. Kuumuta õlu keemiseni ja küpseta vorstid nagu tavaliselt.
   • Kui teile meeldivad kulinaarsed katsetused, proovige vorsti valmistada erinevates õlledes. Hele õllega valmistatud vorstid maitsevad erinevalt tumedas õlles valmistatud vorstidest.
   • See meetod sobib igat tüüpi vorstidele, kuid eriti veiselihale.
3. 3 Lisage vette küüslauguküüs. Kui paned ühe või kaks küüslauguküünt keevasse vette, maitsevad ja lõhnavad vorstid nagu küüslauk. Teil pole isegi vaja küüslauku koorida, vaid visake sisse üks või kaks koorimata küüslauguküünt.
4. 4 Proovige vorstid pärast keetmist praadida. Kui teile meeldivad praetud koorikuga vorstid, praadige need kohe pärast keetmist kiiresti. Kuumuta pann keskmisel kuumusel, lisa veidi oliiviõli. Kasutage nuga vorstide lõikamiseks. Kui õli on kuum, prae vorstid kuldseks ja krõbedaks, pannes need pannile lõikepind allapoole.
5. 5 Maitsesta vorstid oma lemmikvürtside ja kastmetega. Olenemata sellest, kuidas vorsti küpsetate, lisage maitseaineid originaalse maitse saamiseks. Aseta vorst hot dogi kuklisse ja lisa kaste. Siin on mõned ideed:
   • Tšillikaste
   • Riivjuust
   • Ketšup või sinep
   • Tükeldatud sibul, toores või hautatud
   • Praetud seened
   • Marinaad

Näpunäiteid

• Pidage meeles, et grillvorstid või grillvorstid maitsevad tõeliselt, kuigi maitsed on erinevad.
• Vältimaks hot dogi kukli märjaks saamist, kuivatage vorst enne kuklile asetamist paberrätikul.

Hoiatused

• Olge vorstide eemaldamisel kuumast veest ettevaatlik. Kasutage selleks ainult sobivaid seadmeid. Kui vorst kukub kuuma vette, võivad pritsmed põhjustada põletusi. Kasutage toiduvalmistamistangid.
• Ärge valage potti liiga palju vett, muidu voolab see keemise ajal välja.

Mida sul vaja on

• Keskmine kastrul
• Plaat
• Küpsetamistangid
• Vorstid
• Hot dogi kuklid
• Maitseained ja kastmed

Täiendavad artiklid

Kuidas vett keeta Kuidas valmistada hot dogi Kuidas teha hot dogi mikrolaineahjus Kuidas aru saada, kas kana on rikutud Kuidas teada saada, kas jahvatatud veiseliha on rikutud Kuidas tuvastada määrdunud liha Kuidas küpsetada praad ahjus Kuidas kana marineerida soolvees Kuidas praad marineerida Kuidas eemaldada kanareidelt kondid Kuidas küpsetada vorste ahjus Kuidas grillil küpsetada Kuidas tõmblevat säilitada Kuidas külmutatud kanarinda küpsetada