Sisu

• Ressursid
• Sammud
• Nõuanne
• Hoiatus
• Mida sa vajad

Päriselt praetud pole, kuid järgmine retsept aitab teil õhtusöögiks kiiresti saada maitsvat "praetud kana".

Ressursid

• Kana
• Jahu
• Sool ja pipar
• Taimeõli

Sammud

1. 

   Tähtis: Enne selle retsepti järgimist lugege kiirkeetja juhiseid.

2. 

   
   
   Segage jahu, sool ja pipar tõmblukuga toidu kilekotis.

3. 

   Tükeldatud kana, kui vaja.

4. 

   
   
   Raputa kana eelnevalt maitsestatud jahusegus.

5. 

   Kuumutage potis veidi taimeõli.

6. 

   
   
   Prae kana kuldpruuni värviga.

7. 

   Pärast kuldpruuniks muutumist eemaldage kana plaadilt.

8. 

   Lõika kanalihast üleliigne õli ära.

9. 

   Rohkem vett. Lisateavet leiate näpunäidete jaotisest.

10. 

    Asetage keeduklaasi statiivihoidik potti.

11. 

    Pange kana potti.

12. 

    Sulgege kiirkeedukaane kaas.

13. 

    Reguleerige rõhupiiranguklappi vastavalt kasutusjuhendile.

14. 

    Reguleerige pott kiiresti rõhule 15 psi.

15. 

    Vähendage kuumust nii, et survekatla rõhku piirav ventiil vibreeriks või oleks rõhu esitamiseks õiges asendis.

16. 

    Eelsoojendage ahi.

17. 

    Pange küpsetusplaadile foolium.

18. 

    Pihustage mittekleepuvat toodet küpsetusplaadile.

19. 

    Küpseta kana kiirkeedupoes veel 12–15 minutit. Lisateavet leiate allolevast näpunäidete jaotisest.

20. 

    Lase kana umbes 5 minutit jahtuda.

21. 

    Vajadusel vabastage rõhk.

22. 

    Avage keeduplaadi kaas ettevaatlikult.

23. 

    Pange kana ettevalmistatud küpsetusplaadile.

24. 

    Küpseta, kuni kana on krõbe.

25. 

    Valmis reklaam

Nõuanne

• Suurendage poti rõhku kiiresti, seejärel vähendage kuumust võimalikult madalale tasemele, säilitades samal ajal rõhu.
• Igal kiirkeedutüübil on erinevad surveklapid või nupud. Peaksite läbi lugema survepliidi kasutamise kasutusjuhendi. Korgiga Fagori survekatlad visatakse täielikult välja, kui potis on rõhk.
• Küpsetusajad varieeruvad tavaliselt sõltuvalt survekatli tüübist ja merepinna kõrgusest. Selle artikli valem põhineb Fagori survepliidi 15 psi rõhul kasutamisel 2300 kõrgusel. Teie keeduplaadil võivad olla muud nõuded.
• Lugege kiirkeetja juhiseid, et näha, kui palju vett täpselt kasutada. Igas kiirkeetjas on kindlaksmääratud minimaalne veekogus, mis tuleb korralikult töödelda.

Hoiatus

• Survepliidi avamisel olge alati ettevaatlik. Toit on tavaliselt väga kuum.
• Enne maitsmist oodake alati, kuni kiirkeedukannus valmistatud toit jahtub. Survepliidid saavutavad töötlemise ajal tavaliselt kõrge temperatuuri.
• Ärge proovige kana küpsetada kiirkuumutusõlis koos õliga. See on äärmiselt ohtlik ja seda ei tohiks teha. Võite liha õlis kuldpruuniks värvida ja seejärel küpsetada liha kiirkeedupotti veega.
• Veenduge alati, et survetäidiku voolik või klapisüsteem ei oleks blokeeritud. Selle toimingu kohta vaadake kasutusjuhendit.
• Järgige alati kiirkeeduplaadi juhiseid.
• Survekatel on täiesti ohutu, kui lugeda ja järgida kasutusjuhiseid.
• Enne selle kasutamist lugege alati keeduplaadi juhiseid.

Mida sa vajad

• Kilekotid lukuga toidu jaoks
• Küpsetusalus
• Kiirkeedupott
• Survekatla statiiv
• Kahvel või tangid
• Toiduplaat või salv