Sisu

• Astuda
• 1. meetod 4st: magus tuunikala salat
• 2. meetod 4st: krõbe tuunikala salat
• Meetod 3/4: Edela-tuunikala salat
• 4. meetod 4-st: vürtsikas tuunikala salat

Tuunikalasalat on maitsev üksi, värskete roheliste lehtede peenral või võileivana tuunikala salatiga. Võite seda kasutada ka maitsvas tuunikala sulas (mingi võileib) või muude maitsvate toitude valikus. Võite teha sellest magusa või vürtsika versiooni või lihtsa tuunikala salati, mis sobib kõigile. Kui soovite teada, kuidas tuunikala salatit teha, järgige alltoodud samme.

Astuda

1. meetod 4st: magus tuunikala salat

1. Koguge koostisosad magusa tuunikala salati valmistamiseks. See on kõik, mida vajate magusa tuunikala salati jaoks:
   • Purk 400 grammi pikkuimtuuni ühes tükis
   • Pool tassi hakitud sellerit
   • Veerand tassi hakitud rohelist sibulat
   • Kolm supilusikatäit peeneks hakitud hapukurki
   • 85 ml majoneesi
   • Supilusikatäis sidrunimahla
   • Kaks teelusikatäit hakitud värsket tilli
   • Pool tomatit
   • Tl värskelt jahvatatud pipart
2. Sega salati koostisosad. Pange kaussi väike purk pikkuim-tuunikala, pool tassi hakitud sellerit, veerand tassi hakitud rohelist sibulat ja kolm supilusikatäit hakitud hapukurki. Sega see korralikult läbi, nii et tuunikala salat oleks hästi segunenud.
3. Tehke kaste. Kastme valmistamiseks segage väikeses anumas kokku 85 ml majoneesi, supilusikatäis sidrunimahla ja kaks teelusikatäit peeneks hakitud värsket tilli.
4. Lisage tuunikala segu kastmega. Segage tuun hästi kastmega katmiseks.
5. Katke see ja laske jahtuda. Lase tuunikalasalatil 1–24 tundi jahtuda.
6. Kaunista salat viie õhukeselt viilutatud tomativiiluga. Tomatimahl lisab salatile maitsvat maitset.
7. Pigista tuunikala peale värske sidrun. See annab tuunikala salatile värske, hapuka hammustuse.
8. Puista tuunikala peale värskelt jahvatatud pipart.
9. Serveeri see üles. See roog maitseb kuklil suurepäraselt, kuna see on sulatatud cheddari juustu või köögiviljaseguga kaetud kukli alus.

2. meetod 4st: krõbe tuunikala salat

1. Koguge koostisosad krõbedaks tuunikala salatiks. Selle salati valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
   • Kaks supilusikatäit oliiviõli
   • Kaks 225 grammi tuunikala praadi
   • Pool tassi tükeldatud sellerit
   • Pool tassi tükeldatud Granny Smithi õunu (koorega)
   • Kaks peeneks hakitud šalottsibulat
   • 85 ml majoneesi
   • Kolm supilusikatäit hakitud basiilikulehti
   • Neli sisemist punase salati lehte salati serveerimiseks
   • Kaks viilu röstitud mooniseibu
   • Tl soola
2. Kuumutage keskmisel kuumusel suures teflonipannil kaks supilusikatäit oliiviõli.
3. Pange kaks 225 grammist tuunikala praadi ühele küljele viieks minutiks. Kuumuta neid helepruuniks.
4. Kolme minuti jooksul piserdage ka teine ​​külg. Teise külje lõhestamiseks võite tuuni spaatliga ümber pöörata. Võite lasta sellel küpseda natuke lühemalt või kauem vastavalt oma maitsele.
5. Lase tuunil viis minutit puhata. Enne salati hulka segamist peab see jahtuma.
6. Lõika tuunikala kuubikuteks, mille suurus on 2,5 x 1 cm. Pange kuubikud suurde anumasse.
7. Segage tuunikala 1/2 tassi viilutatud sellerit, 1/2 tassi peeneks hakitud Granny Smithi õunu ja kahte õhukeselt viilutatud šalotti. Segage see kõik kokku, kuni segu on ühtlaselt jaotunud. Ärge koorige õuna - see lisab salatile midagi eriti krõmpsuvat.
8. Maitsesta soolaga. Lisage pool maitsest sõltuvalt tervele teelusikatäis soola.
9. Pange majonees ja kolm supilusikatäit hakitud basiilikut tuunikala sisse.
10. Serveeri tuunikala punase salati salvedes. Tõsta lusikas tuunikala nelja kaussi punast salatit ja serveeri koos kahe viilu röstitud saiaga.

Meetod 3/4: Edela-tuunikala salat

1. Koguge Edela-tuunikala salati valmistamiseks vajalikud koostisosad. Edela-tuunikala salati valmistamiseks peate tegema kõike järgmist:
   • Kaks purki 200 grammi nõrutatud tuuniga
   • Kaks purki, millest igaüks sisaldab 100 grammi viilutatud musti oliive, nõrutatakse ja loputatakse
   • Tühjendatud purk 125 grammist hakitud rohelist tšillit
   • Veerand tassi rohelist pipart kuubikutena
   • Veerand tassi tükeldatud valget sibulat
   • Kaks supilusikatäit hakitud koriandrit
   • Kaks supilusikatäit majoneesi
   • Kaks supilusikatäit hapukoort
   • Kaks supilusikatäit laimimahla
   • Pool tl küüslaugusoola
   • Pool tl jahvatatud köömneid
   • Veerand tl tšillipulbrit
   • Kaheksas tl jahvatatud musta pipart
   • Supilusikatäis Tabasco kastet
2. Sega koostisosad suures kausis kokku. Salati koostisosad on: kaks purki 200 grammi nõrutatud tuunikala, kaks 100 grammi nõrutatud ja loputatud mustade oliivide viilu, üks purk 125 grammi hakitud ja loputatud rohelist tšillit, veerand tassi tükeldatud rohelist pipart , veerand tassi tükeldatud valget sibulat ja kaks supilusikatäit peeneks hakitud koriandrit. Segage seda vähemalt 1-2 minutit, kuni kõik koostisosad on hästi jaotunud.
3. Sega kastme koostisosad väikeses kausis kokku. Kastme koostisosad on: kaks supilusikatäit majoneesi, kaks supilusikatäit hapukoort, kaks supilusikatäit laimimahla, pool tl küüslaugusoola, pool tl jahvatatud köömneid, veerand tl tšillipulbrit, kaheksas tl jahvatatud musta pipart, supilusikatäis Tabasco kastet ja pool tassi riivitud cheddari juustu. Segage neid 1-2 minutit, kuni kõik koostisosad on omavahel hästi segunenud.
4. Ühendage kaste ja salat. Segage kaste salati sisse ja segage hästi.
5. Lisage supilusikatäis Tabasco kastet. See vürtsitab salatit ja annab sellele edela ilme.
6. Jahutage seda. Parimate tulemuste saamiseks laske salatil külmkapis vähemalt tund aega jahtuda.
7. Serveeri see üles. Serveeri seda tuunikalasalatit võisalati peenral, pane võileivale ja sulata peale mõni cheddari juust või kasuta seda tortillakrõpsude kastmeks.

4. meetod 4-st: vürtsikas tuunikala salat

1. Koguge koostisosad, et saada vürtsikas tuunikala salat. Siin on kõik, mida vajate vürtsika tuunikala salati valmistamiseks:
   • 750 grammi tuunikala, kooritud, konditustatud ja kuubikutega
   • 375 ml äädikat
   • Kolm supilusikatäit ingverit, hakitud
   • Suur punane sibul, hakitud
   • Kaks teelusikatäit soola
   • Tl jahvatatud musta pipart
   • 125 ml kalamondiinimahla
   • Kaks supilusikatäit hakitud punast tšillit
2. Lõika 750 grammi tuunikala liha kuubikuteks.
3. Vala tuunikala peale 1 tass äädikat.
4. Laske sellel istuda kaks minutit.
5. Vajutage tuunikala lusikaga. See surub tuunikala õrnalt sisse ja äädikas imbub sisse.
6. Lase äädikal nõrguda. See aitab vähendada tuunikala kalalõhna.
7. Lisage segule ülejäänud 185 ml äädikat.
8. Lisage segule 1/2 tassi kalamondiinimahla, kolm supilusikatäit ingverit, kaks teelusikatäit soola, üks teelusikatäis jahvatatud musta pipart ja kaks supilusikatäit hakitud punaseid paprikaid. Saate selle lisada mis tahes järjekorras. Kui kõik koostisosad on lisatud, segage neid hästi, et see ühtlaselt salatile jaotuks.
9. Katke kauss.
10. Lase jahtuda vähemalt kaks tundi. Tuunikala jahutamise ajal pehmendab äädikas seda veidi.
11. Haki suur punane sibul.
12. Jaotage sibul tuunikala kohal ja serveerige. Sibul lisab vürtsikale salatile värske ja krõmpsuva maitse. Söö seda niimoodi koos õllega või söö salatipeenral.