Sisu

• Astuda
• 1. meetod 2-st: laske tomatitel taimel küpseda
• 2. meetod 2-st: hoidke tomateid kotis või karbis
• Näpunäited

Kasvuperioodi lähenedes võib teil olla veel mõni tomat, mis pole veel küps. Ärge muretsege, sest teie taimed pole kadunud. Kui hooaeg on juba läbi, saate tomatite küpsemiseks neid asju veel süüa. Kui teie taimed on pottides, asetage potid lihtsalt siseruumidesse, et tomatid saaksid täielikult küpseda. Korja tomatid erinevalt ja pane kotti või karpi. Etüleengaasi kontsentratsioon kotis või karbis küpseb tomatid. Parema maitse saavutamiseks kaevake kogu tomatitaim välja ja riputage see tomatite küpsemise ajal tagurpidi.

Astuda

1. meetod 2-st: laske tomatitel taimel küpseda

1. Liigutage tomatitaimi siseruumides pottides ja asetage otsese päikesevalguse kätte. Tomatite puhul peatub küpsemisprotsess, kui temperatuur langeb. Kui külmemaks läheb ja teil on tomatitaimed pottides, võite lasta neil kergesti küpseda. Korja lihtsalt potid koos taimedega ja asetage siseruumidesse, kus on soojem. Asetage need akna lähedale otsese päikesevalguse kätte. Kõrgem temperatuur ja päikesevalgus aitavad tomateid küpseda. Korja tomatid, kui need on küpsed ja muutunud punaseks.
   • Tomatid kasvavad kõige paremini, kui temperatuur on umbes 21 ° C, seega veenduge, et maja temperatuur oleks umbes 21 ° C.
2. Katke taimed õues öösel tekkide või fliisiga. Kui teie tomatitaimed potis ei kasva ja hooaeg on lõpule jõudmas, peate tomatid korjama või katma, kuni need on küpsed. Teki või fliisi kasutamine võimaldab tomatitel viimastel päevadel enne ilmade külmaks küpsemist. Katke tomatitaimed täielikult ja veenduge, et ükski osa ei ulatuks välja. Kontrollige taimi iga päev ja korjake küpsed tomatid.
   • Lausriie on selle meetodi jaoks parem valik, kuna see on spetsiaalselt valmistatud taimede sooja hoidmiseks. Seda saab osta aianduskeskustest ja Internetist.
   • Päeval eemaldage materjal taimedelt, et nad saaksid päikesevalgust.
   • See meetod töötab ka siis, kui see ootamatult külmub, kuid eeldatavalt tõuseb temperatuur hiljem.
3. Kaevake välja kogu tomatitaim koos juurtega ja kõik ning liigutage see sisse. Kui ilm on muutunud ja teie tomatid pole endiselt küpsed, kaevake kogu taim välja ja laske tomatitel küpseda siseruumides. Alustage aia kühvliga taime juurte väljakaevamisega. Seejärel tõmmake taim ettevaatlikult maa seest, juurtest ja kõigest välja.
   • Raputage taimelt maha kogu mustus ja muld, et te oma kodus segadust ei teeks.
   • Kui tomatid kukuvad taimelt kaevamise ajal maha, laske neil küpseda kotis või karbis.
4. Riputa tomatitaim külma keldrisse. See on parem keskkond tomatite küpsemiseks, kui nad veel taimel on. Taime tagurpidi riputamiseks on mitu võimalust. Kasutage teile kõige paremini sobivat meetodit. Hoidke tomatitel silma peal ja korjage neid küpsena.
   • Lihtsaim lahendus on nöör siduda laetalaga naela ümber. Seejärel seo nöör taime põhja ümber ja riputa taim tagurpidi.
   • Samuti saate kopa põhja auku lüüa. Seejärel pange taim sellesse auku ja riputage ämber lakke.
   • Pange või asetage taime alla leht või anum, et langevat mulda ja lehti püüda.

2. meetod 2-st: hoidke tomateid kotis või karbis

1. Korja tomatid, kui need pole hooaja lõppedes veel küpsed. Kui temperatuur on langenud, kuid teil on endiselt rohelisi tomateid, peate tomatid sees küpsema. Valige kõik tomatid ja olge ettevaatlik, et mitte jälgi vajutada ja tomateid purustada. Uurige tomateid ja visake ära kahjustatud tomatid, kuna need ei küpse korralikult.
   • Jäta vars kõigile korjatud tomatitele. See aitab neid paremini küpseda.
2. Peske ja kuivatage tomatid pärast korjamist. Enne tomatite küpsemist peske neid põhjalikult. See eemaldab kõik putukad ja seente eosed, mis võivad küpsemise ajal tomateid kahjustada. Käivitage tomatid külma vee all ja kuivatage seejärel rätikuga.
   • Veenduge, et tomatid oleksid kuivad, sest seen kasvab kõige paremini niiskes keskkonnas.
3. Pange tomatid paberkotti või pappkarpi. See, mida te kasutate, sõltub sellest, mitu tomatit teil on. Kui teil on ainult mõned tomatid, pange need paberkotti. Kui teil on täis taim tomatitega või rohkem, pange need pappkarpi, kus on rohkem ruumi. Asetage tomatid nii, et need üksteist ei puudutaks.
   • Kui soovite küpsetada palju tomateid, kasutage mitut kasti või kotti. Liiga palju tomateid koos hoides kasutatakse kogu etüleengaasi või taimi küpsetavat kemikaali.
4. Pange kotti või karpi roheliste otstega banaan. Banaanid toodavad looduslikult etüleengaasi, kemikaali, mis küpseb taimi. Tomatid toodavad ka seda gaasi, kuid banaanid toodavad suurema koguse ja stimuleerivad seega küpsemisprotsessi. Pange banaan kotti või kasti tomatite abistamiseks.
   • Kasutage banaani, mis pole päris küps ja mille otsad on endiselt rohelised. Pruun banaan ei tekita enam etüleengaasi.
   • Kui kasutate mitut kotti või kasti, pange igasse kotti või kasti banaan.
5. Pitseerige kott või karp. Tomatid vajavad korralikuks küpsemiseks keskkonda, milles on palju etüleengaase, nii et sulgege kott või karp. Etüleengaas jääb kotti või karpi, nii et tomatid saaksid sellest nii palju kui võimalik omastada. Kui kasutate paberkotti, keerake ülalt alla. Kui kasutate karpi, klappige klapid kokku ja kleepige need teibiribaga alla.
   • Ärge sulgege kotti või kasti õhukindlalt ega sulgege seda nii tihedalt, et te ei saaks seda hõlpsalt avada. Ikka peate tomateid iga päev kontrollima mädanemisjälgede, rõhujälgede ja hallituse kasvu suhtes, seega veenduge, et saate koti või kasti hõlpsalt avada.
6. Kontrollige iga päev tomatite hallitust ja mädanemist. Avage iga päev kott või kast ja kontrollige kõiki tomateid. Otsige nahalt tumepruune või musti laike, mis tähendab, et tomat hakkab mädanema. Samuti kontrollige, kas tomatitel pole hallitust. Eemaldage ja visake tomatid, millel on need märgid.
7. Eemaldage tomatid küpselt kotist või karbist. Kui tomatid on punased, on nad küpsed ja valmis sööma. Haara küpsed tomatid ja naudi.
   • Soojemas keskkonnas, kus temperatuur on 18–21 ° C, võtab küpsemisprotsess aega üks kuni kaks nädalat. Jahedamas keskkonnas kulub tomatite küpsemiseks üle kuu.
   • Pärast nende kotist või karbist eemaldamist sööge küpsed tomatid nädala jooksul, et saada võimalikult värskeid ja parima maitsega tomateid. Kui te ei kasuta tomateid kohe, asetage need aknalauale otsese päikesevalguse kätte.

Näpunäited

• Parima maitse saavutamiseks söö tomatid küpsena võimalikult kiiresti. Umbes nädala pärast külmkapis olles hakkavad nad oma maitse aeglaselt kaotama.
• Korjates taimedelt paar nädalat enne esimest öökülma mõned paksud rohelised tomatid, valmivad ülejäänud taimede tomatid kiiremini, sest taimedel on ülejäänud tomatite jaoks rohkem energiat.