Ingveri hoidmine

Videot: Sidrun ja ingver meega purgis tugevaks immuunsuseks ja külmetushaiguste vastu.

Sisu

Astuda
1. meetod 5-st: põhitõed
Meetod 5/5: Säilitage ingver vaakumkotiga
Näpunäited
Vajadused

Ingver on suurepärane ravimtaim ja seda saab kasutada näiteks ravimina kõhuvalu või nohu vastu. Ingverit kasutatakse peamiselt friikartulites ja isegi kokteilides nagu Moskva muul. Ingver on maitsev juur, kuid probleem on selles, kuidas seda säilitada. Kui soovite ingverit mõneks nädalaks - või isegi paariks kuuks - hoida, peate teadma, kuidas seda külmkapis või sügavkülmas hoida. Kui soovite rohkem teada saada, lugege neid samme.

Astuda

1. meetod 5-st: põhitõed

Kasutage vaakumtihendusseadet, näiteks toidusäästjat või mõnda muud kaubamärki.
Pange ingver konservipurki.
Sulgege kaas.
Sulge purk ja pane purk kuupäevaga.
Hoida külmkapis. Kasutage mõne nädala jooksul.

Meetod 5/5: Säilitage ingver vaakumkotiga

See meetod võimaldab pikemat hoiustamist kui potti vaakumtihend.

Pange ingver, mida soovite hoida, vaakumkinnituskotti.
Vaakumeerige pakend vaakumsulguriga.
Silt ja kuupäev. Asetage sügavkülma. Eemaldage sügavkülmast nii palju kui vaja.

Näpunäited

Soovi korral võite ka peeneks hakitud ingverit hoida kuivas šerris. Seejärel saate hoida rohkem ingverit ja seda on toiduvalmistamise ajal lihtne kasutada. Kui teete seda, pange koos ingveritükiga segistisse väike šerri ja jahvatage see peeneks.
Parim on ingver riivida keraamilise ingveri riiviga. See on palju lihtsam kui tavalise juustu riiviga ja nende ostmine pole kallis. Nendel riividel on kõrgendatud servad, mis takistavad ingveri libisemist. Need ei roosteta ja võite neid kasutada ka muude asjade jaoks, näiteks šokolaadi ja muskaatpähklite jaoks.