Sisu

• Astuda
• 1. meetod 2-st: määrige liha pliidile
• Näpunäited
• Vajadused

Jahvatatud veiseliha külvamine on üks viis liha liigsest rasvast vabanemiseks enne selle kasutamist teises roogis, näiteks tacos. Liha röstimiseks on kaks tavalist viisi - pliidil või mikrolaineahjus. Liha külvamise õppimiseks järgige alltoodud samme.

Astuda

1. meetod 2-st: määrige liha pliidile

1. Liigse rasva ja niiskuse eemaldamiseks kasutage kurnat. Liigse niiskuse eemaldamiseks pühkige mõne köögipaberiga.

Näpunäited

• Mõnes retseptis nõutakse sibulaga lõhestatud liha. Enne jahvatatud veiseliha lisamist pange pannile peeneks või jämedalt hakitud sibul ja prae nagu tavaliselt.
• Vajadusel kasutage lisamaitseks ürdisoola.
• Maitse lisamiseks lisage veele veiseliha puljong.

Vajadused

• Majapidamispaber
• Oliiviõli või või
• Pan
• Spatul
• Hakkliha
• 1/4 tassi (60 ml) vett
• Kurn