Sisu

• Sammud
• Näpunäiteid
• Mida sul vaja on

Redis valmib uskumatult kiiresti (mõnedel sortidel kulub seemnest küpsemiseni vaid 3 nädalat) ja on väga vastupidavad. Selle terav maitse lisab suppidele ja salatitele vürtsi ning võtab kohapeal väga vähe ruumi. Loe edasi, et teada saada, kuidas rediseid kasvatada.

Sammud

1. 1 Otsustage, millist sorti soovite istutada. Nagu köögiviljade puhul, on ka lugematuid redise sorte, nii hübriidseid kui ka risttolmlevaid. Kui olete lootustandev aednik, kaaluge Cherry Belle'i; see redisort küpseb vaid 22 päeva ja on meeldiva maheda maitsega. Muud populaarsed sordid: valge jääpurikas - terava maitsega ja Daikon - võib kasvada kuni 45 cm pikkuseks ja valmida 60 päeva.
2. 2 Valige istutuskoht ja valmistage muld ette. Istuta redised täispäikese kätte või poolvarju lahtise, hästi kuivendatud pinnasega. Eemaldage mullast kõik kivid, kuna juured hargnevad kivide ümber. Enne istutamist lisage mulda orgaanilist ainet.
3. 3 Planeerige oma redise istutamine. Rediseid on kõige parem külvata jaheda ilmaga, kevadel või sügisel. Rediste kasvatamine kuumadel suvekuudel ei anna head saaki. Esimese redise saate istutada kaks nädalat enne viimast külma, kuna see talub hästi külma. Järgmisi istutusi saab teha iga 2 nädala järel. Kuna redis kasvab kiiresti, jääb see ridade suunamiseks aeda, seega kaaluge sellega aeglaselt kasvavate köögiviljade istutamist. Redis eelistab kergelt aluselist mulda.
4. 4 Külvake seemned 125 mm sügavusele. 250 mm kaugusel. lahus. Kui redised on idanenud, harvendage neid, jättes taimede vahele umbes 5 cm vahe, nii et suuremate sortide jaoks on rohkem ruumi. Ridade vahe peaks olema umbes 30 cm.
5. 5 Kasta rediseid kasvades. Hoidke muld niiske, kuid mitte märg. Sagedane ja ühtlane kastmine toob kaasa redise kiire kasvu, sest kui see kasvab liiga aeglaselt, tekib terav, puitunud maitse. Vajadusel lisage mulda komposti.
6. 6 Korjake oma saaki. Redis on koristamiseks valmis, kui juured on umbes 2,5 cm läbimõõduga, ehkki küpsemisaega saab vaadata seemnepakist. Koristamiseks tõmmake taim käega maapinnast välja. Erinevalt paljudest juurviljadest ei tohiks rediseid mulda jätta, sest need muutuvad sitkeks ja lõtvaks.
7. 7 Koori ja säilita redised. Pühkige redise käega muld ära, seejärel hoidke 2 nädalat jahedas ja pimedas kohas. Enne kasutamist peske seda veega.

Näpunäiteid

• Samuti saab rediseid kasvatada konteinerites ja isegi siseruumides sobivatel tingimustel.

Mida sul vaja on

• Rediseemned
• Kompost
• Käsilabidas
• Vesi