Kuidas kasvatada oad ja herned

Videot: How to clean the intestines from 15 kg of waste. Get rid of years of mucus, feces and parasites!

Sisu

Sammud
Meetod 1 /3: Oa istutamise planeerimine
Meetod 2/3: herneste istutamise planeerimine
Meetod 3/3: oade ja herneste istutamine
Näpunäiteid
Hoiatused
Mida sul vaja on

Oad ja herned on suhteliselt kergesti kasvatatavad, mistõttu on need hea valik alustavale aednikule või uuele krundile. Nendel kaunviljadel on ka sümbiootiline suhe lämmastikku siduvate bakteritega, mis tähendab, et nad parandavad tegelikult mulla toitumist.Järgige ubade või herneste kasvatamise juhiseid - seejärel sööge neid maitse nautimiseks otse ronimisvarre küljest!

Sammud

Meetod 1 /3: Oa istutamise planeerimine

1 Valige hea sait. Oad vajavad tavaliselt päikeselist kohta, kus päikesepaiste on vähemalt 6 tundi päevas. Teatud oad, mida on traditsiooniliselt kasvatatud maisipõldudel kolme õe meetodil (kaunviljad põimivad kõrvitsamaisi varte ümber), on varjutaluvamad ja õitsevad ümbritseva päikesevalguse käes või vähem kui 6 tundi päevas.
- Tehke päikesekaart, et teha kindlaks, millised õueosad oleksid ubadele sobivamad.
2 Valige oma maitsele ja asukohale sobiv oasort. Igal sordil on erinevad nõuded valgusele, ruumile, istutamisele ja koristamisele, rääkimata erinevatest aroomidest. Ühte uba (näiteks sparglit) kasvatatakse tervelt söömiseks, teisi tuleb koorida ja kuivatada, et neid hiljem toiduvalmistamiseks kasutada. Oad on kaks peamist kategooriat:
- Vaiaoad kasvavad kõrgeks ja tuleks asetada restile. Seda pole mitte ainult meeldiv vaadata, vaid see võtab ka palju vertikaalset ruumi.
- Põõsaoad võtavad vähe ruumi ega vaja tuge. Kuna see sort ei loo tugevat varju, saab seda kergesti istutada teiste taimede hulka.

Meetod 2/3: herneste istutamise planeerimine

1 Valige hea sait. Kuigi herned vajavad tavaliselt kohta, kus päikest paistab vähemalt 6 tundi päevas, eelistavad nad jahedamat kliimat. Kui elate kuumas piirkonnas, istutage herned piirkonnas, mis on osaliselt varjus, või kõige kuumema tunni ajal varju. Puu- või hekivarju on ideaalne, sest kasvavad lehed annavad hooaja kuumemaks muutudes rohkem varju.
- Tehke päikesekaart, et teha kindlaks, millised teie aia osad sobivad herneste kasvatamiseks.
2 Valige hernesort, mis sobib teie maitsele ja asukohale. Igal sordil on erinevad nõuded valgusele, ruumile, istutamisele ja koristamisele, rääkimata erinevatest aroomidest. Veelgi enam, mõned sordid kasvavad kõrgeks, nii et neil peab olema tugisüsteem (mis võib olla suurepärane võimalus vertikaalse ruumi kasutamiseks), samas kui teised on kompaktsemad (ja ei tekita aia teistes osades palju varju). Herneid on kolm peamist kategooriat:
- Inglise (aka köögivilja) herneid kasvatatakse ainult herneste pärast, pärast koristamist tuleb need koorida. On kõrgeid ja alamõõdulisi sorte.
- Lumiherned (teise nimega suhkruherned) kasvavad magusad, lamedate kaunade ja seemnetega. Herned ei pea koorima, sest need on söödavad tervelt, kuid maitsevad kõige paremini noorena. On kõrgeid ja alamõõdulisi sorte.
- Kooritud herneid kasvatatakse ka nii herneste kui ka kaunade jaoks, kuid need on paksemad kui suhkruherned ja näevad rohkem välja nagu oad. On ainult kõrgeid sorte.

Meetod 3/3: oade ja herneste istutamine

1 Otsustage, kui palju taimi soovite kasvatada. See määratakse kindlaks teie valitud sordi vahekaugusnõuete alusel. Kui kavatsete istutada ridadesse, ärge unustage jätta nende vahele piisavalt ruumi hõlpsaks juurdepääsuks, eriti kui olete valinud kõrge sordi.
2 Ostke seemneid. Erinevalt paljudest teist tüüpi seemnetest on vaja suhteliselt värskeid ube ja herneid. Põllumeestelt ostetud värsked oad või herned idanevad hästi ja supermarketist ostetud võivad kasvada, kuid loetletud sordid ei pruugi idaneda. Teise võimalusena võite osta kuivatatud seemneid, kui need pole väga vanad (kontrollige pakendil olevat kuupäeva).Supermarketist pärit kuivatatud oad võivad töötada, kuid kõige parem on tegutseda mahepõllumajanduslikult (veenduge, et seemneid pole idanemise vältimiseks töödeldud). Külmutatud või konserveeritud oad ja herned on kasutud.
- Kontrollige kõigepealt kuivatatud ube. Leota mõned oaseemned vees, aseta need niiskele paberrätikule ja voldi kokku. Hoidke rätikut niiskena (piserdage seda veega umbes kord päevas) ja avage see iga kahe kuni kolme päeva tagant, et seemneid vaadata. Kui lõhestatud ubadest ulatuvad välja väikesed võrsed, on see hea märk ja tähendab, et seemned on terved ja tuleks istutada (Tegelikult istutage idandatud seemned kõigepealt!). Kui seemned ei idane, andke neile veel paar päeva ja kui pärast seda midagi ei juhtu, otsige teisi seemneid. Kui oad hakkavad hallitama, võite proovida seemneid uuesti idandada, kasutades vähem vett, kuid tõenäoliselt vajate te erinevaid seemneid.
3 Valmistage muld ette. Valage muld sobivasse anumasse (mis tahes poest pärit väetamata pinnas sobib hästi) või kaevake muld üles piirkonnas, kuhu soovite istutada. Te vajate 15 cm lahtist, rikkalikku mulda. Kui pinnas on enamasti savine või liivane, siis on parem istutada herned potti või osta kompost, segada üleskaevatud pinnase pealmise kihiga - umbes 50/50 - ja valada kõik tagasi, moodustades nii väikese küngas.
- Väetistega olge ettevaatlik. Pidage meeles, et herned ja oad toodavad lämmastikku iseseisvalt. Kui lisate liiga palju lämmastikku, on ronimisvarre suur ning oade ja herneste saagikus väike.
4 Kaaluge pardale minekut erinevatel aegadel. Kui kavatsete kasvatada vaid mõnda taime, pole see probleem, kuid kui istutate 15 taime, võite olla ülekoormatud, kui on aeg kogu saak koristada. Lisaks on mõned hernes / oa sordid „kindlad“, mis tähendab, et nad õitsevad ja annavad kogu saagi korraga. Nad annavad ühe suure saagi, pärast mida nad surevad. Teine tüüp on "määratlemata". Nad vabastavad lilli ja toodavad kaunad nii kaua, kui nad kasvavad (mitu nädalat kuni mitu kuud). Te ei saa kõiki kaunasid korraga kätte - tavaliselt paari päeva jooksul mitte rohkem kui 5-6 küpset kaunat taime kohta, kuid saate neid pika aja jooksul.
- Eeldades, et kasvatate määramata sorte, piisab tavaliselt ühest inimesest (lisandiks) iga paari päeva tagant kahest taimest. Kasutage seda, et välja selgitada, kui palju taimi kasvatada ja kui sageli soovite herneid / ube süüa ja kui palju inimesi toidate.
- Võite teha head toitu teatud sortidest või säilitada neid kuivatamise, konserveerimise, soolamise jms abil.
5 Külva seemneid. Tehke sõrmega mullasse 2,5–5 cm sügavune auk, seejärel asetage seemned auku. Kata pealispind mullaga ja vajuta veidi alla (et tagada kokkupuude idanemise seisukohalt kriitilise pinnasega) ja kasta kergelt (kasta hoolikalt, et vältida seemnete avanemist). Näiteks valage vesi kätele ja piserdage seda iga seemne istutuskohale.
- Kuigi istutusaeg varieerub kultivariti, istutatakse oad tavaliselt kevadel üks kuni kaks nädalat enne viimast kõva külma. Jälgige mulla temperatuuri; maandumissignaal on temperatuur 16 ° C. Pidage meeles, et värvilised seemned idanevad külmas mullas tõenäolisemalt kui valged seemned.
- Herned istutatakse tavaliselt 6–8 nädalat enne viimast kibedat külma (mulla temperatuur 10 ° C või kõrgem). Mõnele hernele (suhkur või kooritud hernes) meeldib külm temperatuur (enamikus kliimatingimustes kevad ja sügis). Jällegi on hernestel erinevad vajadused sõltuvalt sordist.
  - Kuid sooja kliimaga piirkondades (nagu San Francisco) istutatakse herned veebruaris probleemideta.Sellised herned kannavad vilja mai lõpus ja juuni alguses, pärast mida nad närbuvad. Sel juhul saate herneid uuesti istutada septembris-oktoobris, kui see on veel soe, saagi saab koristada detsembris-veebruaris.
- Kui ostate seemneid istutamiseks mõeldud pakendis, siis pakendil öeldakse, et esialgu peate istutama rohkem kui vaja ja seejärel harvendama. Kuid pidage meeles, et kui te harvendate piisavalt (või teete seda liiga kiiresti), hakkavad taimed lõpuks toitainete pärast konkureerima, seisma jääma või isegi surema.
- Teise võimalusena võite seemned kohe istutada üksteisest samale kaugusele, kui nad kasvavad. Mõned ei hakka idanema, nii et istutage neid igasse piirkonda, veendumaks, et istutate piisavalt. Näiteks kui seemned peavad olema üksteisest umbes 15 cm kaugusel, istutage iga 15 cm järel umbes 3 seemet. Ärge istutage neid üksteisele liiga lähedale, sest kui kõik seemned idanevad, on raske mittevajalikke seemneid välja tõmmata. ilma seemikut kahjustamata. mida soovite hoida.
- Kui plaanite istutada suure plaastri herneid või ube, võib see olla väga väsitav. Kaaluge ratastega istutusmasina (nagu näidatud) või külviku kasutamist, mis on kinnitatud traktori taha.
- Sõltuvalt sordist ja sellest, kas istutasite värskeid, kuivatatud või eelnevalt idandatud seemneid, oodake esimesi võrseid 2-10 päeva pärast.
6 Tehke tugi. Enamik herneste ja ubade sorte on ronitaimed. Seega vajavad nad midagi, mille külge riputada: tara, kahe pulga vahele venitatud võrk, igale taimele eraldi pulgad või wigwam (valmistatud 3-4 bambuspostist, mis on ülalt kokku seotud). Seemnete istutamisel on parem, kui tugi on juba valmis. Toed võivad aidata ka seemnete asukohti märkida.
- Kui soovite kasvatada herneid või ube mööda võrkaeda - eriti kui see asub naabriga piiril -, siis veenduge, et te ei pahanda, kui kaotate teisel pool aia jäävat saaki. Kui tara blokeerib päikesevalguse, siis on parem mitte kasutada seda toena; taimed kasvavad päikesevalguse suunas ja võivad teie poole pisut saaki tuua.
7 Planeerige oma taimede kastmisgraafik. Kasta neid iga päev või sagedamini, kui taimed on kuivad. Kuid pidage meeles, et liiga palju vett on kahjulik, aga ka liiga vähe. Pinnase testimiseks torgake sõrm maasse. Kui sõrm on märg / määrdunud, kastate liiga palju, nii et laske sellel veidi kuivada.
- Voolik pihusti või kastekannuga. Ärge suunake voolikut otse seemnete peale; nad kas pesevad maha või upuvad.
8 Niipea, kui idud jõuavad 3-5 cm-ni. kõrge, kinnitage need pinnale (pulgad, võrgud, mis iganes). Kui lasete neil kukkuda, võivad nad a) mädaneda; b) põimuvad üksteisega ja neid on raske katkestamata üksteisest eraldada. Jälgige neid ja julgustage neid kasvama, kastes neid iga päev ja sidudes need toega. Nad kasvavad kiiresti!
- Selle aja jooksul peavad nad vastu ka otsesemale kastmisele, kuid ei suuna siiski voolikut otse nende poole.
9 Soovi korral koristage hernevõrsed. Pehmed hernevõrsed on maitsvad nii toorelt kui ka küpsetatult. Kui herned ulatuvad 10-15 cm kõrguseks, saate lehtede kaks ülemist astet ära lõigata ja kööki tuua. Ärge lõigake midagi enamat kui see; vars muutub kasvades kiuliseks ja tuleb ära lõigata ülemine osa, kus see on veel pehme. Taim kasvab tagasi ja peaksite saama mitu rohelist saaki.
10 Jälgige nende kasvu. Lilled ilmuvad paar nädalat pärast võrsete ilmumist. Oade ja herneste õied on erineva värvusega (valged, roosad ja lillad), nii et võite mõned aeda istutada, et see ilus oleks. Kui lilled kuivavad, hakkavad herne / oa kaunad kasvama samast kohast.
11 Korja kaunad. Kui sordil on söödavad kaunad, kitkuge need ja sööge, kui need on piisavalt paksud. Kui kaunad on mittesöödavad, oodake, kuni need muutuvad ümmargusteks (herneste / ubade puhul on näha väikesed punnid). Võtke kaunad, avage ja kasutage sees olevaid herneid / ube.
- Mõned sordid, näiteks suhkruherned, maitsevad noorelt korjatuna paremini.
- Tõmba kaunad ära samal päeval, kui kavatsete kasutada, ja võimaluse korral vahetult enne kasutamist. Niipea kui kaunad kitkuda, hakkab aroom tuhmuma.
- Korja kaunad alati enne, kui need liiga vanaks saavad. Ühe liiga suure kauna maitse ütleb teile, miks: kuigi need kaunad ei ole kahjulikud süüa, ei ole need väga maitsvad. Kauna struktuur on karm ja kindel ning see kaotab oma magususe.
12 Lase paaril kaunal täielikult küpseda. Tingimusel, et teile meeldib sort, võite järgmisel aastal herneid istutamiseks kasutada (vt näpunäiteid).

Näpunäiteid

Tuleb märkida, et põllumehed kastavad taimi (70 ml vett taime kohta) iga kahe päeva tagant.
Kui teil on liiga palju valminud kaunasid, oodake, kuni mõni neist tõesti küpseb (vars hakkab kuivama või kaun lõhkeb), koguge ja avage need ning asetage seejärel seemned jahedasse ja kuivasse kohta, et need saaksid kuivada. Istutage need seemned järgmisel aastal!
Mulla ja põllukultuuride tervise parandamiseks kaaluge istutuskaaslasi.
Hea plaan on leida enda lähedalt lasteaed või seemnepood ja küsida nõu spetsialistilt. Kohalikud puukoolid teavad sageli midagi või kaks kohalikust kliimast, mullast, mida üldistes aiaraamatutes ei leidu, ning saavad soovitada teie piirkonnale sobivaid istutusaegu ja sorte.

Hoiatused

Kui näete lehtede all herneste, pisikeste valgete kärbeste (valgekärbeste) või midagi sarnast valge koheva (teist tüüpi valgekärbeste) juures midagi väikest või pruuni (lehetäide), peske need vähemalt seebi ja veega maha. Kui nad on kõik ühel oksal, siis lõigake see ära ja visake ära, seejärel kastke kõik muud oksad; kui neid leidub kogu taimel, siis kitkuge see ära ja visake ära. Erinevatel taimedel on erinevad haavatavused, seega kontrollige oma aiandusraamatutest, kas pole muid herneid ja ube mõjutavaid haigusi ja kahjureid.
Enamik herne- või oasorte on jahukaste või muude kahjurite suhtes vastuvõtlikud. Kui näete mitmel lehel valget kilet või tolmu, lõigake kahjustatud taim, isegi kui sellel on herned või lilled, ära ja visake ära. Ärge kompostige ega jätke seda teiste taimede lähedusse. Võite nakkuse varakult peatada ja sellega tegeleda, kuid kui enamik taimi on nakatunud, siis kitkuge kõik ja visake ära - seejärel kontrollige hoolikalt kõiki taimi, mis olid nakatunud lähedal. Kui leiate nakatumisi, siis järgmisel aastal ärge istutage sellesse mulda herneid ega tomateid; taimed nakatuvad algusest peale. Kui te pole sellega kokku puutunud, hakkavad lehed ja varred kuivama ja tumenema (sarnaselt siis, kui taimed surevad kuumuse või vanaduse tõttu), mis toob kaasa üsna kiire surma (ja jahukaste leviku naabertaimedele) .
- Haiguse varajaste tunnustega peate lahjendama vett piimapulbriga (9: 1) ja pihustama taime lahusega kord kahe nädala jooksul. See neutraliseerib haiguse varases staadiumis ja takistab edasist nakatumist. Mahedat õunasiidri äädika lahust saab vaheldumisi lahja söögisooda lahusega. Tõenäoliselt suudate nakkuse ohjeldada enne, kui see jõuab hilisele staadiumile.
Ärge kasvatage sama saaki samal alal, vahetage põllukultuure kogu aias, et vältida mullahaigusi.