Sisu

• Sammud
• Meetod 1 /3: hoidke rohelist sibulat vees külmkapis
• Meetod 2/3: asetage roheline sibul aknalauale
• Meetod 3 /3: mähi roheline sibul niiske paberrätikuga
• Näpunäiteid

Roheline sibul, mida nimetatakse ka šalottsibulaks, võib olla suurepärane lisand mitmesugustele roogadele. Värsked sibulad maitsevad maitsvalt, kuid need võivad rikkuda, kui neid ei säilitata õigesti. Rohelist sibulat saate hoida külmkapis või aknalaual. Kuid ükskõik millises neist kohtadest on vaja luua sobivad tingimused, et sibul säilitaks värskuse pikka aega.

Sammud

Meetod 1 /3: hoidke rohelist sibulat vees külmkapis

1. 1 Täitke klaas või kõrge purk 2,5–5 cm veega. Kasutage raskepõhjalist klaasi või purki, et hoida eset kergesti stabiilsena. Vesi peaks olema külm või toatemperatuur, kuid mitte soe.
   • Klaas või purk peaks olema piisavalt kõrge, et roheline sibul püsiks püsti. Näiteks sobib ideaalselt 0,5 -liitrine klaas või suur purk.
2. 2 Asetage sibulajuured vette. Arvestades, et rohelist sibulat müüakse tavaliselt koos juurtega, saab seda kasutada roheliste värskena hoidmiseks. Kui kastate sibulajuured vette, imendub see jätkuvalt, nii et see ei närbuta ja jääb värske.
   • Isegi kui juured ise on ära lõigatud, kuid juureots jääb alles, juurdub taim vees.
3. 3 Kata sibul ja anuma ülaosa kilekotiga. Õige niiskustaseme säilitamiseks külmkapis rohelise sibula ümber peate need kilekotiga katma. Kõik pakendid, mis teil käepärast on (pakendatud või kinnitusdetailidega), sobivad.
   • Võib -olla on kõige lihtsam kasutada pakendikotti, milles sibulad koju tõite.
4. 4 Kinnitage kilekott anuma ülaosale. Kui olete katnud rohelise sibula pakendikotiga, võite koti konteineri kinnitamiseks kasutada kummipaela või nööri. Kui olete kasutanud tõmblukuga kotti, saate selle lihtsalt konteineri serva lähedale tõmmata.
   • Kilekott ei tohiks anumat täielikult sulgeda, kuna sinna peab sisenema õhk. Sibula ümber lõksu saamiseks vajate lihtsalt veeauru. Ilma kilekotita võtaks külmik kogu niiskuse.
5. 5 Asetage klaas külmkappi. Asetage klaas sibulat külmkapi ülemisele riiulile. Asetage see nii, et seda ei puudutataks sageli ja see jääks stabiilseks, vastasel juhul võib see kukkuda ja vett üle kogu külmiku valada.
   • Kui soovite sibulat kasutada, võtke konteiner lihtsalt välja, eemaldage kott, haarake vajalik kogus sibulat, pange kott tagasi ja pange jäägid tagasi külmkappi.
6. 6 Vahetage vett iga paari päeva tagant. Sibula värskena hoidmiseks peate regulaarselt vett vahetama. Vastasel juhul tekib veepinnale hallitus ja sibulad võivad hakata mädanema.
   • Vee vahetamisel võite loputada ka rohelise sibula juuri. See aitab eemaldada neile tekkinud bakterid või hallituse.

Meetod 2/3: asetage roheline sibul aknalauale

1. 1 Valige mahutavus. Murulauku võib hoida toatemperatuuril vees või potimullas ja see kasvab edasi. Kui soovite seda vees hoida, peate leidma klaasi või purgi, mis on piisavalt kõrge ja raske, et vibu püsti hoida. Kui soovite sibulat potisegus hoida, vajate vähemalt 15 cm sügavust lillepotti, mis mahub teie aknalauale.
   • Roheline sibul jääb pikaks ajaks värskeks, kui seda hoitakse nii vees kui ka potisegus. Nende valikute valik põhineb peamiselt isiklikel eelistustel.
2. 2 Valmistage konteiner ette. Kui kasutate klaasi, valage see 2,5–5 cm tasemele, nii nagu külmkapi puhul, võimaldab see rohelise sibula juurtel vett imeda ja taime sellega küllastada. Kui kasutate lillepotti, valage sinna vähemalt 13 cm potimulda, nii saab rohelise sibula istutada piisavalt sügavale, et see iseseisvalt seista.
3. 3 Asetage sibulad vette või potimulda. Kastke rohelise sibula juured veeanumasse. Kui hoiate sibulat potisegus, sisestage juured mulda ja tampige muld sibulate ümber nii, et need saaksid seista.
   • Kui istutate rohelist sibulat potti, asetage need 5 cm kaugusele.
4. 4 Asetage konteiner aknalauale või mujale päikesepaistelisse kohta. Et roheline sibul jätkaks kasvamist, peab see olema päikesevalguse käes. Asetage konteiner või lillepott päikesepaistelisse kohta, kus on iga päev 6-7 tundi valgust.
   • Selle meetodi kena boonus on see, et sibul kasvab edasi. Külmkapis hoitud rohelised ei kasva.
   • Reeglina on köögis asuv aknalaud (kui aknad on päikesepoolse poole) suurepärane koht rohelise sibula hoidmiseks. Nii et te ei unusta seda kindlasti toidu valmistamisel kasutada.
5. 5 Vahetage klaasi vett või kastke sibulat iga paari päeva tagant. Väljaspool külmkappi hoitud roheline sibul vajab veidi hooldust. Kui rohelist sibulat hoitakse vees, vahetage kindlasti vett iga paari päeva tagant. Seega ei kogune hallitus veepinnale kindlasti. Kui rohelist sibulat hoitakse potisegus, kastke seda kindlasti, kui see hakkab kuivama.
   • Rohelist sibulat tuleks hoida niiskes, kuid mitte liiga niiskes pinnases.
6. 6 Kasutage sibulasulgi, kuid ärge puudutage juuri. Kui murulauku külmkapis ei hoita, kasvab see edasi. Lõika uued käärid kääridega ära ja jäta valge juureosa terveks. Kui te seda teete, kasvab sibul lõputult.
   • Kui mõni rohelise sibula piirkond on närbunud või kuivanud, lõigake see lihtsalt ära või jätke rahule. Niipea, kui närbunud sulgi kärpida, saab sibul uue rohelise võrse.

Meetod 3 /3: mähi roheline sibul niiske paberrätikuga

1. 1 Eemaldage sibul pakendist täielikult. Murulauku müüakse sageli kilekottides või kummipaelaga pakitud kimpudena. Eemaldage kõik vibu vabastamiseks.
   • Ilma pakendita on sibulat kobarast lihtsam eemaldada ja see vähendab tõenäosust, et apteegikummi saab seda kahjustada.
2. 2 Mähi sibul niiskesse paberrätikusse. Rohelise sibula närbumise vältimiseks tuleb neid hoida niiskes keskkonnas. Paberrätiku kerge niisutamine ja sibulate ümber mähkimine annab rohelistele vajaliku niiskuse. Samal ajal ei ole palju niiskust, nii et sibulad hakkavad mädanema.
   • Veendumaks, et paberrätik pole liiga niiske, võite mähkida sibula kuiva paberrätikuga ja seejärel piserdada rätikule veidi vett.
3. 3 Asetage rätikuga mähitud sibul kilekotti. Rohelise sibula ümber niiskuse säilitamiseks tuleks kobar panna kilekotti. See hoiab ära külmkapi niisutatud paberrätiku tekitatud niiskuse kogumise.
   • Kilekotti saab lõdvalt ümber kimbu keerata. See ei pea olema täielikult suletud.
4. 4 Asetage kott külmkappi. Hea koht rohelise sibula hoidmiseks on köögiviljade sektsioon. Seevastu kilekotti pakitud rohelist sibulat saab hoida külmiku mis tahes lahtris.
   • Kui kasutate rohelist sibulat, niisutage paberrätik kindlasti uuesti, kui see on kuiv. Seejärel pange kimp tagasi kilekotti ja pange kõik tagasi külmkappi.

Näpunäiteid

• Samuti saate oma aeda istutada poest ostetud rohelist sibulat. Kui vajate rohelist sibulat, võite suled lihtsalt ära lõigata ja lasta juurestikul tagasi kasvada.