Kuidas teha rohelist popkorni

Sisu

Meetod 2/2: valmis popkorni värvimine
Näpunäiteid
Hoiatused
Mida sul vaja on
Terade värvimine
Valmis popkorni värvimine
Allikad ja tsitaadid

1 Asetage või, rapsiõli, maisisiirup, sool ja toiduvärv kaussi. Kuumuta mikrolaineahjus, kuni või hakkab sulama ehk 40-50 sekundit. Sega hästi.

2 Asetage maisi tuumad kaussi. Segage hästi, nii et terad oleksid seguga täielikult kaetud. See põhjustab iga maisitera värvi ja maitse lõhkemist.

3 Asetage anum kaanele ja mikrolaineahjus kõrgele kuumusele 3-5 minutiks. 1-2 sekundi pärast peaksid terad lõhkema hakkama. Ajad võivad varieeruda sõltuvalt kasutatavast mikrolaineahjust ja kausist. Seetõttu peate võib-olla natuke vaatama 1-2 partiid, et teada saada, kui kaua popkorni valmistamine aega võtab. Kui küpsetate seda liiga kaua, põleb see, suitseb ja lõhnab halvasti, seega jälgige kellaaega tähelepanelikult.

4 Tõsta popkorn kohe vaha või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Jäta purustamata terad kausi põhja. See hoiab ära popkorni külmumise ajal kausi külge kleepumise. Kausi põhja võib jääda mõni siirup koos purustamata teradega.

Kui keerate kausi ümber ja tühjendate selle täielikult küpsetusplaadile, jäävad katkematud terad popkorni külge, mis on täiesti ebasoovitav.

5 Hoida õhukindlas anumas. Töötab ka suletav kilekott. Siiski on kõige parem süüa popkorn mõne päeva jooksul.

Meetod 2/2: valmis popkorni värvimine

1 Sulata potis keskmisel kuumusel või. Seejärel lisa suhkur, maisisiirup, hambakivi ja sool. Seejärel tõstke veidi temperatuuri ja laske keema tõusta. Sega pidevalt, et suhkur sulaks.
2 Lisage toiduvärv ja lõpetage segamine (kohe, kui see keeb). Seadke taimer 5 minutiks ja astuge tagasi - pidage vastu kiusatusele segu segada. Segu peaks olema umbes 250-260 ° F (121 ° C).
- Selle aja jooksul küpseta popkorni. Asetage see kaussi ja eemaldage kõik terad, mis pole lõhkenud - te ei vaja neid.
3 Eemaldage see mikrolaineahjust ja lisage vanilliin ja sooda. Kuumalt lisage segu kiiresti popkornile ja segage õrnalt, et kogu popkorn ühtlaselt katta.
4 Viige valmis popkorn küpsetusplaadile. Katke küpsetusplaat eelnevalt küpsetuspaberi või mittenakkuva pihustiga, nii et saate popkorni hõlpsalt üle kanda ja küpsetusplaadi puhastada. Küpseta seda 200 ° F (93 ° C) juures. Vaadake ja segage iga 15 minuti järel.
5 Popkorn on valmis.

Näpunäiteid

Saate fantaseerida ja lisada söödavaid hõbepalle, roosat suhkrut, värvilist sära jne.

Hoiatused

Olge kuuma suhkruga töötamisel ettevaatlik.
Kui avate popkorni vaagna, ärge haistke seest tuleva auru lõhna. Võite end põletada ja isegi mürgitada. OLE ETTEVAATLIK!