Kuidas valmistada panini

Videot: Kuidas valmistada ideaalseid kaneelirulle?🥐😱

Sisu

Koostisosad
Sammud
Osa 1 /3: Panini valmistamine
Osa 2/3: Panini röstimine
Osa 3/3: Panini abil loominguline
Näpunäiteid
Hoiatused
Mida sul vaja on
Täiendavad artiklid

Valmistage maitsvad paninid, kasutades uusi ja huvitavaid retsepte. See maitsev ja tervislik roog on väga toitev, nii et saate seda õhtusöögi ajal sõpradele ja perele hõlpsasti sööta. Saate magustoiduks teha panini ja nautida seda peo lõpus! Kööginõude sektsioonidest leiate spetsiaalseid panini tööriistu, kuid neid pole tegelikult vaja. Proovige järgmisi meetodeid ja juba mõne minuti pärast saate suurepärase panini!

Koostisosad

Leib
Lihaviilud
Juust
Oliiviõli

Sammud

Osa 1 /3: Panini valmistamine

1 Valige leib. Panini saab valmistada Itaalia leiva, chabatta, focaccia, rukkileiva või mõne muu meelepärase küpsetisega.
- Kui kasutate pikka pätsi, lõigake see umbes 2 cm paksusteks tükkideks.Võite ka pätsi pikuti lõigata.
- Panini valmistamisel asetage leib ümardatud küljega sissepoole. Kui praadite leiva ümardatud külge, näiteks baguette, tekib raskusi, sest võileib veereb üle panni ja täidis kukub välja. Selle vältimiseks pöörake leiba ümmargune külg sissepoole, nii et leiva tasane külg oleks pannil või võileivamasinas.
2 Määri leiva sisemus oliiviõliga. Küpsetuspintsli või või nuga kasutades määrige oliiviõli ühtlaselt leiva sisemusse. Leib peaks olema kaetud õhukese võiga, ärge üle pingutage.
- Kui määrite liiga palju oliiviõli, muutub leib pehmeks!
3 Lisa juust. Aseta igale leiva poolele oliiviõliga määritud viil juustu. Panini edasise ettevalmistamise ajal hoiab juust suurepäraselt mõlemad leivapooled koos.
- Võite lisada riivitud juustu.
- Võite panna juustu ühele leivale.
4 Lisa täidis. Siin on teil täielik loominguline vabadus. Võite mõelda tükeldatud või hakitud liha mis tahes kombinatsioonile ja proovida panini valmistada köögiviljadega, näiteks grillitud suvikõrvits. Aseta ühele leiva poolele lihatükid või suvikõrvits.
- Muutke panini paksemaks, suurendades täidise kogust.
5 Lisa vürtsi. Proovige hakitud sibulat või värsket koriandrit. Maitsesta võileib soola ja pipraga, lisa küüslauk või isegi tilk kuuma kastet.
- Kui soovite lisada salatit, tomatit või spinatit, oodake, kuni paninid on valmis. See hoiab teie köögiviljad krõbedad ja mitte pehmed.
6 Kata võileib teise poole leivaga. Jälgi, et panini sees ei oleks liiga palju täidist, muidu ei kuumene roog praadimise ajal ühtlaselt.
- Võite pintseldada panini margariiniga.

Osa 2/3: Panini röstimine

1 Eelsoojendage võileivatootja (valikuline). Panni saate praadida võileivaküpsetajas, see on lihtne ja lihtne. Asetage panini seadme sisse, sulgege kaas. Küpseta 3-5 minutit.
- Küpsetusaja määramiseks lugege kasutusjuhendit või praege võileib kuldseks ja krõbedaks.
2 Eelsoojendage pann. Lisa või või taimeõli, kuumuta keskmisel kuumusel, kuni või hakkab sulama ja taimeõli hakkab keema. Ärge laske õlil põletada. Kui teil pole võileivamasinat, võite kasutada grillpanni, kuid tavaline pann töötab sama hästi. Asetage võileib eelsoojendatud grillpannile.
3 Kuumutage kõrvuti asetseval pliidil teist malmist panni. Kui te ei kasuta võileivamasinat, peate ikkagi võileiva alla pigistama. Selleks sobib malmist pann. Võite kasutada metallist panni, kuid malmist pann teeb selle töö kõige paremini.
- Olge panni käsitsemisel ettevaatlik. Malmist pannid lähevad väga kuumaks, seega kasutage eelsoojendatud panni käsitsemiseks ahjukindaid.
4 Vajutage panini alla. Asetage eelnevalt kuumutatud malmist pann otse panini peale. Malmist panni kaal loob võileivaküpsetaja efekti. Pidage meeles, et malmist pannil on ka alternatiive. Panini saab vajutada järgmistel viisidel.
- Võtke pannile vajutamiseks kaanega pann. Kõige maitsvam panini saadakse panni praadimisel mõlemalt poolt, samal ajal kaanega vajutades, nagu press.
- Võtke kastrul. Kui teil on suur spagetti- või supipann, asetage sinna mõned kivid, seejärel vajutage panini panniga alla.
- Proovige valmistada erakordne panini. Mähi tellis toidukilesse ja suru võileib pannile.
5 Prae panini. Prae panini umbes 3-5 minutit või kuni leib on kuldpruun ja juust sulanud.
6 Pöörake ümber. Eemaldage pann tulelt ja keerake spaatliga panini teisele poole. Prae, kuni juust on sulanud ja alumine pool kuldpruun.
7 Lisa köögiviljad. Eemaldage panni pannilt, keerake see ettevaatlikult lahti. Lisage roheline salat, spinat või mõni muu köögivilja, mis teile meeldib. Roheliste köögiviljade lisamine panini küpsetamise lõpus hoiab need krõbedad.
8 Lõika panini terava, sirge teraga noaga. Kui kasutate sakilise noa asemel teravat, sirge servaga nuga, saate valmis tassi siledad viilud. Serveeri panini laastude, tassi puljongi ja maitsva salatiga. Head isu!

Osa 3/3: Panini abil loominguline

1 Proovige panini valmistada erinevat tüüpi leivaga. Võite kasutada mis tahes küpsetatud toodet, isegi bagelit. Astuge pagari- või leivaosakonda, proovige osta bagelit, bagelit, piita või isegi tavalist valget leiba. Teie võimalused on lõputud!
2 Katsetage juustuga. Lisage vürtsikas cheddar või vürtsikas pipar. Võite juustu riivida või lõigata õhukesteks viiludeks. Segage erinevat tüüpi juustu, saate huvitava kombinatsiooni. Võtke mis tahes juust, mis teile meeldib.
- Lisa veidi riivitud parmesani, manchegot või pehmet kitsejuustu.
3 Valmista krõbe panini. Suurendage rikkaliku kuldpruuni leiva pruunistamise või küpsetamise aega mõne minuti võrra. Krõmpsuv röstitud leib annab panni, mis on väljast krõbe ja seest pehme ja pehme.
4 Lisa köögiviljad. Haki tomatid, kurk, sibul või seened. Köögivilju saate lisada nii toorelt kui ka küpsetatult. Lisa mõned basiilikulehed või paprikaviilud.
- Olge ettevaatlik "vedelate" koostisosadega. Nad võivad muuta panini pudruks massiks. Kui lisate tomatit, kurki või muud kõrge veesisaldusega toitu, eemaldage kõigepealt seemned liigse mahlaga.
5 Lisage puuvilju. Jah, see on puu. Õunaviilud või pirnid annavad magusa ja värskendava maitse nii lihale kui ka taimetoidule.
- Taimetoitlase panini jaoks proovige deli liha asemel lisada grillitud baklažaani.
6 Katsetage lisanditega. Lisage kõik lihajäägid, mis teil on. Haki kana või praad peeneks või lisa krõbe peekon. Sardell lisab vürtsi. Kasutage röstitud veiseliha, pastrami, mis tahes muud liha, mis teile meeldib.
- Pidage meeles, et panini lisatav liha peab olema täielikult küpsetatud (keedetud, praetud, küpsetatud).
7 Lisa veidi kaste. Määri panini siseküljele veidi pestot või kuuma sinepit. Magusa maitse saamiseks võite lisada veidi viigimarjamoosi. Võib -olla teile meeldib panini kuuma kastme või grillikastmega.
8 Puista üle maitseainetega. Võtke näputäis soola ja pipart, kuid ärge lõpetage sellega. Lisage veidi küüslaugu või sibula soola. Proovige piserdada kiht võid küüslaugusoolaga.
- Ärge kasutage palju vürtse, võite panini rikkuda, kui lisate liiga palju soola või küüslauku.
9 Tehke magustoidu panini. Võtke valge leib või päts, rosin ja kaneelileib, määrige pähklivõiga. Aseta banaani- ja vahukommiviilud võileivale ning nirista peale šokolaadisiirupit. Prae kuldpruuniks, vahukomm peaks veidi sulama.
10 Korraldage panini pidu! Kutsuge sõbrad ja pereliikmed ning korraldage lõbus panini pidu. Osta erinevat tüüpi leiba ja täidiseid, lase oma sõpradel fantaseerida ja meisterdada panini.

Näpunäiteid

Võileivatootja valmistab maitsva panini, ärge unustage seda enne suupiste valmistamise alustamist eelsoojendada.
Sõltuvalt teie eelistustest ühendage juust, sibul, praad või kala.

Hoiatused

Olge äärmiselt ettevaatlik, kui eemaldate panini igat tüüpi grillilt. Panini läheb kuumaks, põletate ennast põletama.

Mida sul vaja on

Võileivatootja
Spatula
Pan
Malmist pann
Köögikindad

Täiendavad artiklid

Kuidas valmistada George Foremani grillitud juustu võileiba

Kuidas teha BLT võileiba Kuidas teha juustu võileiba

Kuidas valmistada kartulipüree

Kuidas teha mini maisi

Kuidas pähkleid leotada

Kuidas küpsetada praad ahjus Kuidas mähkida tortilla Kuidas valmistada pastat Kuidas valmistada sidruni- või laimivett Kuidas valmistada arbuusi viinaga