Kuidas suvikõrvitsat küpsetada

Sisu

Meetod 2/3: Teine meetod: Leib suvikõrvits
Meetod 3/3: Kolmas meetod: suvikõrvitsaleib
Näpunäiteid
Hoiatused
Mida sul vaja on
Praetud suvikõrvits
Suvikõrvits riivsaias
Squash leib

1 Haki küüslauguküüs peeneks.

2 Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisage sellele hakitud küüslauk ja küpseta aeg -ajalt segades umbes pool minutit. Eemaldage küüslauk pannilt (valikuline).

3 Asetage suvikõrvits pannile. Viska suvikõrvits puulusikaga, et määrida iga suutäis õliga.

4 Küpseta suvikõrvitsat mõlemalt poolt kindlalt kuldpruuniks. Tõsta pann tulelt ja maitsesta suvikõrvits soola ja pipraga.

5 Tõsta suvikõrvits taldrikule ja serveeri kohe. Puista peale parmesani.

Meetod 2/3: Teine meetod: Leib suvikõrvits

1 Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C.
2 Lõika suvikõrvits suurteks ribadeks: umbes 1,5 cm paks ja umbes 7-8 cm pikk.
3 Vahusta munavalge ja piim. Teises kausis ühendage juust ja riivsai.
4 Määri küpsetusplaat taimeõliga või vooderda fooliumiga.
5 Kasta iga suvikõrvitsahammustus munavalgesse ja rulli siis riivsaias. Asetage küpsetusplaadile.
6 Küpseta 20-25 minutit. Valmis suvikõrvits saab kuldpruuni värvi.
7 Võta suvikõrvitsapulgad ahjust välja ja serveeri.

Meetod 3/3: Kolmas meetod: suvikõrvitsaleib

1 Kuumuta ahi 160 ° C -ni. Määri ja jahu kahele 13 x 23 cm leivavormile.
2 Riivi suvikõrvits. Suvikõrvitsat pole vaja koorida.
3 Kombineeri jahu, sool, küpsetuspulber, sooda ja kaneel.
4 Eraldi kausis ühendage munad, või, vanill ja suhkur.
5 Kombineeri muna ja jahu segu.
6 Lisa taignale suvikõrvits ja kreeka pähklid. Vala tainas küpsetusnõusse.
7 Küpseta 40-60 minutit. Kontrollige, kas leib on kahvliga valmis: kleepige see leiva keskele ja kui võtate selle välja ilma taignatükkideta, on leib valmis.
8 Eemaldage leib ahjust. Laske sellel umbes 20 minutit jahtuda ja eemaldage see vormist.
9 Sööge isuga!

Näpunäiteid

Poest või turult suvikõrvitsat valides ostke erkrohelise koorega ja mitte üle 25 sentimeetri pikkune suvikõrvits.
Proovige erinevaid maitseaineid ja vürtse grillitud suvikõrvitsaga.
Suvikõrvitsal on õrn nahk, nii et seda pole vaja koorida.
Suvikõrvits võib pastale lisades olla suurepärane lisand, salat või põhiroog.