Sisu

• Näpunäiteid
• Hoiatused

1 Prae porrulauku keskmisel kuumusel 10 minutit.

2 Prae kartulit keskmisel kuumusel 6 minutit või kuni kuldpruunini.

3 Sega munad tugeva koorega, lisa sool ja pipar ning klopi ühtlaseks.

4 Lisa munasegule petersell ja juust.

5 Lisa porrulauk ja kartul munasegule.

6 Sulata või pannil.

7 Kui või on sulanud, valage segu pannile.

8 Küpseta mune keskmisel kuumusel umbes 2 minutit, eraldades kuumuskindla spaatliga küljed ja põhi.

9 Küpseta 7 minutit või kuni servad on kaetud.

10 Keerake või asetage ahju.

11 Valmis.

Näpunäiteid

• Suured friitid valmivad tavaliselt ahjus.
• Fritatale saate lisada peaaegu mis tahes koostisosa, nii et see on suurepärane võimalus jääkide kasutamiseks.
• Kui teete kartulifritatat, küpseta kartulid enne segule lisamist.
• Kui te ei saa oma frittatat ümber pöörata, lõpetage selle küpsetamine ahjus.
• Frittat saab küpsetada ja serveerida kohe või jahutada ja serveerida toatemperatuuril.

Hoiatused

• Hoidke köögi teravusi lastele kättesaamatus kohas.
• Kui lõpetate frittata ahjus, veenduge, et teie pann oleks tulekindel.