Kuidas küpsetada peekonit mikrolaineahjus

Sisu

Meetod 2/2: mikrolaineahi meetod
Näpunäiteid
Hoiatused
Mida sul vaja on

1 Valmistage mikrolaineahjus ohutu roog, eelistatavalt klaasnõu. Asetage tassile mitu kihti paberrätikuid. Paberrätikud imavad peekonist rasva, mis tähendab, et te ei pea määrdunud nõusid pesema.

2 Asetage peekonitükid (mitte rohkem kui kuus) paberrätikule. Kui lisate rohkem, ei küpseta peekon korralikult.

3 Laota peekonile kiht paberrätikuid. See kaitseb teie mikrolaineahju rasva pritsmete eest.

4 Kuumutage peekonit mikrolaineahjus maksimaalsel temperatuuril 3 minutit või 1,5 minutit hammustuse kohta (küpsetusaeg sõltub mikrolaineahjust ja peekoni kogusest).

5 Asetage peekon paberrätikule, et absorbeerida rasva.

Lase peekonil minut jahtuda.
Eemaldage peekon paberrätikutelt kohe, muidu jääb see kinni ja jätab peekonile paberrätiku tükid.

6 Peekon on maitsev, krõmpsuv ja vähem rasvane kui pannil küpsetatud, seega tervislikum. Nautige krõbedat peekonit munapudru või pannkookidega, tehke tomativõileib või kasutage vahepalana.

Meetod 2/2: mikrolaineahi meetod

1 Asetage mikrolaineahjus kauss taldrikule või tassile. See meetod vähendab peekonit ja tilgutab rasva alumisele plaadile.
2 Riputage peekon kausi kohale, nagu pildil näidatud. Kui te ei soovi, et peekon kokku jääks, jätke tükkide vahele veidi ruumi.
3 Mikrolaineahi peekonikaussi. Küpseta ülalkirjeldatud viisil, välja arvatud see, et peekonitäie kausi valmistamiseks kulub 15 minutit.
- Asetage peekoni peale paberrätik, et rasv ei pritsiks.
- Pöörake peekonikaussi 10 minuti pärast. Nii küpseb peekon ühtlasemalt. Kui teile ei meeldi krõbe peekon, saate selle juba mikrolaineahjust välja võtta. Ole ettevaatlik! Taldrik on väga kuum ja kuuma rasva täis.
- Katsetage peekonit, veendumaks, et see on teie maitse jaoks piisavalt krõbe.
4 Peekoni eemaldamiseks mikrolaineahjust kasutage ahjukindaid. Asetage see kuumakindlale pinnale. Tangide abil saate peekoni enne serveerimist paberrätikule veidi jahtuda.
- Kui jätate peekoni taldrikule, siis see jahtub ja kõverdub, moodustades tähe "U".
- Plaadi mikrolaineahjust eemaldamisel olge ettevaatlik, et rasva ei valguks.
5 Saate toiduvalmistamiseks rasva säästa. Võite rasva taldrikult nõusse tühjendada või lihtsalt taldriku külmkappi panna ja kui rasv on tahenenud, kraapige see taldrikult maha. Rasv muudab munapudru maitsvaks!
- Visake rasv välja, kui te ei kavatse seda hiljem kasutada.
- Olge ettevaatlik, kauss ja taldrik on väga kuumad.

Näpunäiteid

Küpsetamise ajal kontrollige peekonit mitu korda, et see oleks korralikult praetud.
Kui teie mikrolaineahjus on peekoniseade, kasutage seda seadistust.
Kui te ei soovi pärast toiduvalmistamist liiga palju rasva puhastada, kasutage paberrätikute meetodit ja kasutage klaasnõude asemel kahte paberitaldrikut (ärge kasutage plastikust, need sulavad). Puhtuse huvides asetage üks plaat paberrätikule ja teie peekon ilmub selle sisse. kestad... Pärast peekoni küpsetamist eemaldage taldrikud, kuid olge ettevaatlik, et rasv läheks kuumaks.
Jälgige peekonit selle valmimisel. See kuumeneb kiiresti ja võib -olla peate selle mikrolaineahjust plaanitust varem eemaldama.
Peekoni liiga kaua peal jätmine muudab selle liiga krõmpsuvaks, kuid siiski maitsvaks.
Veenduge, et kasutatavad nõud on tulekindlad või plahvatavad.
Krõbeda peekoni jaoks küpseta 3 minutit ja lase mõni minut jahtuda, et rasv korralikult jahtuda. Seejärel küpseta uuesti minut või rohkem. See üheminutiline puhkepaus võimaldab teil hoiduda liiga kiirest toiduvalmistamisest ja aitab rasval paberrätikusse imenduda.
Kui peekon on veidi "kummine", siis pole te seda pikka aega küpsetanud.
Võite mikrolaineahju avada ja kontrollida, kas peekon on valmis, muretsemata kuumuse vabanemise pärast. Niipea, kui lülitate mikrolaineahju sisse, soojeneb see kohe.