Sisu

• Sammud
• Näpunäiteid

See on fakt: peate sööma kolm korda päevas, 21 korda nädalas, mis tähendab, et peate ostma toiduaineid ja valmistama süüa. Kui teil on kitsas eelarve, peaksite kindlasti leidma võimalusi selle põhikulude pealt raha säästmiseks. Õnneks aitab see artikkel teid selle ülesande täitmisel.

Sammud

1. 1 Hoidke köögis spetsiaalset nimekirja ja märgistage vajalikud toidud. Kirjutage üles toiduvalmistamisel kasutatavad koostisosad. Saate luua eraldi nimekirja toodetest, mida teie pere regulaarselt kasutab - nüüd peate lihtsalt märkima toote nime kõrval oleva kasti. Piim - linnuke. Kaerahelbed - linnuke.
2. 2 Jälgige eripakkumisi. Tehke nädala menüü vastavalt sellele, mis on praegu müügil. Ostke topeltportsjon ja külmutage pool - siin on teie järgmise nädala "tasuta" söök.
3. 3 Uurige kokaraamatuid või otsige Internetist retsepte. Tehke menüü terveks nädalaks. Proovige osta üks kord nädalas, välja arvatud puuviljad, köögiviljad ja kiiresti riknevad tooted.
4. 4 Tehke ostunimekiri. Lisage toidud köögiloendist ja toidud, mida vajate oma nädalamenüü jaoks.
5. 5 Ostke poest ainult neid tooteid, mis on teie nimekirjas. See aitab hoida eelarvet kontrolli all. Ärge ostke, kui olete näljane; sööge enne toidupoodi minekut midagi toiteväärtuslikku.
6. 6 Osta poe enda kaubamärki või kaubamärgita tooteid. Enamik privaatse kaubamärgi tooteid on sama head kui kaubamärgiga tooted ja üldiselt odavamad. Neil on sageli sama tootja, ainus erinevus on märgistuses ja hinnas.
7. 7 Ostke hulgitooteid pikaajaliseks ladustamiseks, kui see on kasumlikum. Osta maitsetaimi ja vürtse kotikestes. Need on palju odavamad kui klaaspurgid. Kui teile meeldib purkide kasutamine, salvestage need ja valage neile maitsekotid.
   • Suhkrut, jahu ja riisi on kottides sageli odavam osta. Olge siiski ettevaatlik, mõnikord võivad need olla isegi kallimad. Võrrelge kilogrammi hinda. Sama kehtib ka teiste erineva suurusega pakenditega toodete kohta: tavaliselt on suur pakend grammi või kilogrammi kohta odavam, kuid juhtub ka vastupidi, seega on parem kõik kokku lugeda.
8. 8 Osta hooajalisi tooteid, eriti põllumajandustooteid. Lihatoodete hinnad sõltuvad mõnikord aastaajast, seega on mõistlik teatud tüüpi liha osta, kui neile on saadaval allahindlused. Osta soodushinnaga liha ja külmuta see. Kui ostate suure lihatüki, võite selle lõigata portsjoniteks, et saaksite hiljem sulatada nii palju kui vaja.
9. 9 Küpseta looduslike ja kõige vähem töödeldud toitudega.
   • Osta soodushinnaga terve kana, tükelda ja grilli või tee hautis või prae. Supi valmistamiseks kasutage luid, millel on lihajäägid peal.
   • Õpi küpsetama ja kasutama kuivatatud ube, herneid ja läätsi. Need on tervisele kasulikud ja neid saab kasutada väga erinevates roogades.
   • Proovige ise leiba küpsetada. Leivaküpsetajaga pole see väga keeruline ning saate kvaliteetsema ja odavama leiva kui ostetud.
   • Hea viis valmistoodete (nt küpsiste) juurdehindluse kiireks hindamiseks on võrrelda toote hinda põhikoostisosa (või mitme) sama kaalu hinnaga. Märkad kiiresti, et vähesed koostisosad maksavad sama palju kui valmistoode ja kindlasti mitte jahu, suhkur ja hüdrogeenitud õlid, mida tõenäoliselt poeküpsistes leidub.
10. 10 Osta tooteid, mida pood soovib kiiresti müüa.
    • Paljudes toidupoodides, eriti lihaosas, müüakse aeguvaid toite märkimisväärsete allahindlustega. Osta need toidud ja küpseta need kohe koju jõudes. Nii saate palju säästa.
    • Osta aeg -ajalt küpseid banaane. Saate neid kasutada erinevate magustoitude, banaanileibade valmistamiseks või külmutamiseks ja hiljem puuviljasmuutide valmistamiseks.
11. 11 Uurige, millistes kauplustes on tavapäraseid eripakkumisi. Kui ostate regulaarselt kindlas poes, saate teada, millisel nädalapäeval on uued saadetised, ja eripakkumiste algus.
12. 12 Osta värskeid ürte ja külmuta ülejääk. Eemaldage rosmariinilt varred. Haki pehmed ürdid nagu petersell, koriander või basiilik. Asetage need tõmblukuga kotti ja allkirjastage püsimarkeriga, et te ei unustaks. (Märkus: koriandri vartel on sama maitse ja aroom kui lehtedel.Lõika need väga peeneks ja sa ei tunne vahet.) Loomulikult sobivad need külmutatud ürdid ainult keetmiseks või praadimiseks, mitte värskete salatite jaoks, kuid see pole oluline! Kui te ei tea, kuidas külmutatud ürte kasutada, leiate Internetist palju häid retsepte.
13. 13 Külmuta üleliigsed köögiviljad. Haki porgand, seller, paprika ja muud närbuma hakkavad köögiviljad. Enamik köögivilju tuleb eelnevalt osaliselt keeta. Otsige teavet puu- ja köögiviljade külmutamiseks ettevalmistamise kohta. Paprikaid ja sibulat ei pea enne külmutamist eeltöötlema. Külmutage need küpsetusplaadil, kuni need on külmunud, seejärel asetage need tõmblukuga kotti, allkirjastage ja pange sügavkülma. Külmuta köögiviljad väikeste portsjonitena, mitte suurte tükkidena. Kasutage neid suppide, kastmete, omlettide valmistamiseks. Spagetikastmes köögiviljatükkidega saab uskumatult maitsev ja tervislik.
14. 14 Õpi valmistama omatehtud suupisteid. Popkorn on üldiselt odav ja seda on lihtne valmistada. Miks mitte ise maitsvaid, madala rasvasisaldusega ja odavaid laaste valmistada?
15. 15 Tehke omatehtud küpsetustainas. Otsige retsepte Internetist, kokaraamatuid ja ajakirju.
16. 16 Ärge ostke hommikusöögihelbeid. Võrrelge pakendatud ja töödeldud teravilja hinda tavalise kaerahelbega ja näete suurt erinevust. Kaerahelveste valmistamiseks on palju võimalusi ja võite neid nautida. Võite teha ka omatehtud granolat või müslit.
17. 17 Lugege koostisosade loendit või otsige Internetist retsepte. Saate hõlpsasti valmistada sama roogi palju odavamalt. Näited:
    • Valmis supid valmistatakse köögiviljadest ja veest. Valmistage köögiviljasupp ise, see maksab teile palju vähem, pealegi on see palju maitsvam ja tervislikum kui konserveeritud.
    • Kuuma kastet saab valmistada äädika, punase pipra ja soolaga. Tehke oma kaste, kasutades koostisosi, mis teil juba kodus on.
    • Kui küpsetate ise, teate täpselt, mida tassi panete. WikiHow'st ja mujalt leiate palju erinevaid retsepte.
18. 18 Osta riisi suurtes kottides. Riisil on pikk säilivusaeg ja see on aluseks paljudele roogadele.
    • Ärge ostke toite rohkem, kui saate süüa, kuni need on aegunud. Toidu, isegi teravilja, säilivusaeg lõpeb mingil hetkel. Veenduge, et teil pole toidukoi varudes.
19. 19 Ärge ostke valmistoitu. Need on väga kallid ja ei säästa alati aega. Paljud neist sisaldavad ka liiga palju soola ja ebatervislikke toidu lisaaineid.
    • Võrrelge näiteks valmis makaronide ja juustu paki hinda tavaliste makaronide paki hinnaga. Keeda lihtsalt pasta ja puista peale riivjuustu või valmista sellega kodujuustukaste.
20. 20 Ärge minge jookide sektsiooni. Kui vajate, ostke piima või 100% puuviljamahla, kuid pidage meeles, et enamikus teistes pudelijookides on palju suhkrut. Lisaks on soodapurgi hind enamasti turundus- ja pakendikulud, mitte sisu.
    • Pudelivesi on kallis, sest maksate pakendamise ja saatmiskulude eest, millel on ka negatiivne mõju keskkonnale. Pealegi on see vesi sageli lihtsalt filtreeritud kraanivesi. Joo vett kraanist, vajadusel filtreerides. Kui teie kraanivesi on tõesti halva kvaliteediga, on suurtes pudelites joogivesi odavam kui väikestes.
    • Kui teile meeldib kohv või tee, tehke seda kodus. Kui soovite, ostke kohvimasin, see õigustab ennast kiiresti.
    • Magusa joogi jaoks tehke limonaadi või smuutisid või pruulige puuviljajooke või kompotti.
    • Alkohol on kallis, seega piirake tarbimist. Või kui olete valmis katsetama, proovige valmistada omatehtud mõdu, õlut või veini.
21. 21 Ära osta maiustusi. Kommid, küpsised ja jäätis kuluvad teie eelarvele (ja vöökohale) tohutult. Kui soovite end iga natukese aja tagant hellitada, ostke koostisosad ja valmistage ise magustoidud.
22. 22 Võrrelge hindu erinevates kohtades. See juhtub, et turul on köögiviljad palju odavamad kui supermarketis, kuid juhtub ka vastupidi.

Näpunäiteid

• Tooteid ostes arvestage mitte ainult hinnaga, vaid ka kvaliteediga!
• Kui teil on tahvelarvuti või sülearvuti, võtke see supermarketisse kaasa. Enne kodust lahkumist lisage oma ostunimekiri Exceli tabelisse. Juhtige esimest veergu "Nimi", teist - "Hind", kolmandat - "Kogus". Neljas veerg peaks näitama kauba koguhinda (hind korrutatuna kogusega). Tehke ostmisel ekraanile praegune summa. Kui ületate oma eelarve, näete seda hõlpsalt ja otsustate, millised tooted riiulitele tagasi panna.