Sisu

• Sammud
• Mida sul vaja on

Puidust vardaid kasutatakse laialdaselt erinevate roogade, näiteks kebabi ja grilli valmistamiseks. Vardad peavad olema korralikult ette valmistatud, et need küpsemisprotsessi ajal ei praguneks ega puruneks.

Sammud

1. 1 Leota puidust vardaid. Asetage need külma veega kaussi. Jätke see 10-15 minutiks.
2. 2 Valmistage ette koostisosad, mille panete vardasse, kuni need vees leotatakse.
3. 3 Eemaldage vardad veest ja asetage need paberrätikule. Liigne vesi imendub rätikusse.
4. 4 Vormige koostisosad nagu tavaliselt.
5. 5 Asetage grill või grill ja küpseta. Leotatud vardad ei söesta ega põle. Kui aga märkate, et varraste otsad on kuivad ja põlema süttinud, mähkige varraste otsad toidukilega, et vältida nende põlemist.

Mida sul vaja on

• Puidust vardad
• Vesi
• Kauss
• Varda koostisosad
• Toidu foolium