Kuidas serveerida martini

Videot: How To Mix A Passion Fruit Martini Cocktail

Sisu

Sammud
Meetod 1 /4: klassikalised džinni või viina Martini lisandid
Kaunistamine oliividega
Vööri kaunistamine
2. meetod 4 -st: kaunistage hapu õunamartiini
Kirsi kaunistamine
Õunaviilu kaunistamine
3. meetod 4 -st: kaunistage martini tsitrusviljade kiiluga
Meetod 4/4: Martini kaunistamine vormitud tsitrusviljade koorimisribaga
Näpunäiteid
Mida sul vaja on

Tähelepanu:see artikkel on mõeldud üle 18 -aastastele inimestele.

Martini saate täiendada klassikalise oliivi või sidrunikoore spiraaliga. Maitselise martini saamiseks valige lisand, mis peegeldab joogi ainulaadset iseloomu.

Sammud

Meetod 1 /4: klassikalised džinni või viina Martini lisandid

Oliivid on klassikaline martini garneering. Selles retseptis kasutatud traditsioonilised oliivid on rohelised oliivid (nii kivideta kui ka ilma kivideta), näiteks Hispaania kuninganna või Green Brownie. Võite katsetada ka täidisega oliividega, kui soovite oma lemmikjooki maitsestada pipra, mandli, fetajuustu või küüslauguga.

1 Valmistage oma martini vastavalt retsepti juhistele. Vala jook kokteiliklaasi.

Kaunistamine oliividega

1 Võtke 3 ettevalmistatud oliivi ja loputage neid hästi, et pesta maha ülejäänud soolvesi. Vastasel juhul annab soolvesi teie martinile häguse välimuse. See loputusetapp pole vajalik, kui valmistate määrdunud martini või kui teie oliivid on juba marineeritud vermutis või muus sarnases vedelikus. Siiski on oluline mitte kasutada kaunistamiseks õlis leotatud oliive.
2 Asetage oliivid otse martinisse. Teise võimalusena lisage ühele hambaorkile 3 oliivi ja asetage hambaork vastu martini klaasi külge.

Vööri kaunistamine

1 Saate oma martinikokteili kaunistada sibulaga, kuid kui see sisaldab džinni, muutub see Gibsoniks. Kokteilisibulad on pärlisibulad, mis on marineeritud pipra ja kurkumi soolvees. Loputage kokteilisibul ja asetage see hambaorkule. Joogi serveerimisel asetage kokteiliklaasi külge hambaork.

2. meetod 4 -st: kaunistage hapu õunamartiini

Hapud õunamartinid või muud rohelised martiinid serveeritakse tavaliselt kirsside või värske Granny Smithi õuna viiluga.

1 Valmistage oma hapu õun martini ja valage jook kokteiliklaasi.

Kirsi kaunistamine

1 Eemaldage purgist maraksiini kirsid, et punane mahl välja voolata. Vastasel juhul seguneb punane mahl teie martini rohelise värviga ja annab joogile ebameeldiva tooni.
2 Asetage kirss oma martini klaasi põhja. Kui teil on oma martini, sööge kirssi julgelt.

Õunaviilu kaunistamine

1 Pese õun, kuid ära koori.
2 Enne joogi serveerimist lõika õun koorimisnuga korralikult pooleks.
3 Lõika õun õhukesteks viiludeks.
4 Koorige koor koorilt ja kastke see joogi sisse, nii et see hõljuks klaasis.

3. meetod 4 -st: kaunistage martini tsitrusviljade kiiluga

Sõltuvalt joogi koostisosadest võib serveerida laimi, sidruni või apelsiniga kosmopoliitset, sidrunist tilgutatud martini või muud tüüpi tsitrusvilju sisaldavat martini.

1 Segage martini ja valage kokteil jahtunud klaasi.
2 Lõika tsitrusviljade mõlemad otsad koorimisnuga ära.
3 Lõika tsitrusviljad koorimisnuga kaheks võrdseks pooleks.
4 Lõika iga pool neljaks võrdse paksusega poolringikujuliseks viiluks. Teie kiilud peaksid olema umbes 3 mm paksud, sealhulgas poolring koorest ja tsitrusviljade viljalihast.
5 Tehke lõiked igasse kiilu, alustades keskelt ja tehes koorele sirge lõike. Ärge lõigake koort läbi.
6 Sisestage oma puuviljaviil oma martini klaasi serva nii, et klaasi külg sobiks viilu viiluga.

Meetod 4/4: Martini kaunistamine vormitud tsitrusviljade koorimisribaga

Tsitrusviljade koorimisribadest saab valmistada elegantseid martini kaunistusi. Eeterlikud õlid joogiga segatuna parandavad nende maitset ja aroomi. Kuna kasutate koort otse oma retseptis, tasub otsida looduslikke puuvilju, mis pole kemikaalidega immutatud.

1 Lõika tsitrusviljade servad koorimisnoaga ära.
2 Lõika oma noaga koor ringikujuliselt, liikudes vilja ühest servast teise. Triibud peaksid asuma üksteisest umbes 8 mm kaugusel ja ärge lõigake vilja südamikku. Teie eesmärk on eraldada kooriku värviline osa, mis sisaldab eeterlikke õlisid, jäädvustamata kooriku valge osa kibedust.
3 Rullige sidrunikoore üks ots kokku ja rullige ülejäänud koor selle ümber. Teie lõpptulemus peaks välja nägema nagu kummipaber.
4 Lõika rull koore pikkuses kolmeks võrdseks tükiks. Lõika koor noaga paralleelselt rulli välisküljega, mitte kimbuga risti.
5 Võtke rullitud ribad ja haakige need kokteiliklaasi küljele. Veenduge, et üks ots on joogi sees ja eraldab klaasi eeterlikke õlisid. Teise võimalusena võite koore õrnalt joogi sisse kasta ja lasta sellel pinnale kerkida.
6 Mähi ülejäänud ribad niiskesse paberrätikusse ja aseta uuesti suletavasse kilekotti hilisemaks kasutamiseks.

Näpunäiteid

Teise võimalusena, koorides koorikut, et kaunistada martini koorega, võite kasutada koorekoort, et kooreribasid kõverdada puuviljade koorimise ajal.
Veenduge, et kasutatav lisand eelistaks joogi iseloomu. Näiteks kaunista piparmündi martini klaasi servale mündioksaga. Kui valite marjamaitselise martini, asetage kokteiliklaasi põhja väike marja.
Kokteilisibulaga kaunistatud martini nimetatakse ka Gibsoniks.