Sisu

• Sammud
• Näpunäiteid
• Hoiatused

See artikkel õpetab teile, kuidas eristada musta anguse lehmi teistest tõugudest.

Sammud

1. 1 Otsige Internetist teavet veisetõugude kohta, otsige raamatuid Anguse või Musta Anguse kohta.
2. 2 Uurige tõu omadusi. Pange tähele järgmist.
   • Värvus: Anguse veiseid iseloomustab must värv. Anguse ametiühingutes on mõned valged alad ainult naba lähedal kõhul, kuid kõik Anguse veisteks registreeritud loomad peaksid olema ninast sabani mustad.
     • Mustveistel on ka umbes kuus erinevat tõugu, see võib viia karjakasvatuse kogemuste ja teadmisteta inimese segadusse, kes on tegelikult anguse veis ja kes mitte., Paljud tõud on traditsioonilise asemel mustad värvimine. Põhjus on järgmine: USDA (USA põllumajandusministeerium) andis Ameerika Anguse Assotsiatsioonile (AAA) loa pärast agressiivsema veiseliha müügikampaania juurutamist, ainus tõug, mis turunduskampaaniat rahuldada sai, oli Angus. CAB (Certified Angus Beef) on turundusskeem, mille AAA on välja töötanud oma kariloomade turustamiseks. USDA on huvitatud sellest, et CAB -l oleks mustadele veistele omased omadused, olenemata sellest, kas nende veres on Anguse tõu proove või mitte. Just see võimaldas Anguse geneetikat tutvustada teistesse tõugudesse, et luua "tõupuhtad" liigid (näiteks šaroleed).Seega näeme ülalnimetatud tõugu, millel on must värv, mis vastavad kõigile nõuetele ja austavad turul. AAA -l on ka Angus Source® programm, mis võimaldab teil kvalifitseeruda liha müümiseks sertifitseeritud Anguse veiselihana, olenemata teistest turul kõrgelt hinnatud tõugudest.
   • Kehatüüp ja omadused: Anguse veised on massiivsed (mis on tüüpiline igale veiseliha tõule), kuid mitte kaugeltki nii lihaselised kui šarolee, gelbvieh, simmentali veised, limusiini veised. Härjadel on lihaseline hari kaela kohal, lehmadel aga mitte, see on soo määramise näitaja. Enamik Anguse veiseid on väikesed loomad. Ajalooliselt on Anguse lehmad kaalunud vaid umbes 950–1200 naela, pullid aga umbes 1800–2300 naela. Täna võite leida üsna palju lehmakarju, kes võivad kaaluda üle 2000 naela, ja härgi üle 4000 naela, kuid siiski on ka teisi karju, mis on jäänud väiksemaks.
   • Pea omadused: kasvatajad määravad veised pea välimuse järgi. Kõik angused on sarvedeta veised; te ei leia kunagi sarvedega puhtatõulist Angust. Angustel on tavaliselt väljaulatuvad kõrvad, lai otsmik kitsama ja õhema koonuga. Neil on suhteliselt laiad huuled nagu Herefordi veistel, kuid nad on veidi peenemad kui Hereford ja veidi väiksema ninaga. Mõni võib öelda, et Anguse pea tundub mõnevõrra väiksem kui teistel tõugudel, nagu šarolee või hereford, peamiselt seetõttu, et pea tundub ülejäänud kehaga võrreldes väiksem. Laup on veidi laiem kui Shorthorni veistel, kuigi pullidel on Shorthornsi ja Anguse lauba laius väga sarnane. Pea on ka lühem kui teistel tõugudel, nagu holsteini friisi, šarolee või limusiin.
   • Muud omadused: Anguse veiseid kasvatatakse Šotimaal Aberdeenis, kus kliima ei ole paljude veisetõugude jaoks eriti sobiv. Anguse veised on üldiselt vastupidavad, väga kohanemisvõimelised (kuigi väiksemad kui Herefordi, Highlandi või Shorthorni veised) ja taluvad karmi ilma. Nad valmivad üsna kiiresti ja on tuntud oma suurepärase kvaliteediga rümpade poolest. Neil on suurepärased poegimisomadused, emal on hea lüpsivõime, mistõttu on nad ideaalsed loomad rantšos kasvatamiseks. Nende õhuke must nahk on aga võimeline liiga kergesti soojust neelama ja seega võivad loomad kannatada kuumarabanduse ja kurnatuse all, muutes need vähem ideaalseks troopilises kliimas kasvatamiseks. Angused on suurepärased loomad, keda kasvatada kliimas, kus on kerge suvi ja külm, lumine talv.
3. 3 Minge ekskursioonile või reisile ja leidke talusid ja rantšosid, kus kasvatatakse Anguse veiseid. Pildistage Anguse veiseid ja võrrelge neid Anguse veiste fotodega Internetis ja tõugudega raamatutes.

Näpunäiteid

• Püüdke mitte segi ajada Anguse veiseid teiste tõugudega, mis võivad olla ka musta värvi (gelbvieh, šarolee, brangus, simmental, limusiini veis, Maine Anjou ja salers). Nende tõugude erinevus seisneb selles, et nad kipuvad olema lihased kui Angused.
  • Nendel Euroopa mandri elanikel on reeglina sügavad, laiad ja üsna ümarad tagaveerandid: "suured preestrid", nagu rahvas kariloomi nimetab.
    • Teatud tõugudel, nagu simmental, brangus ja limusiin, on sageli rohkem väljendunud dewlap kui tavalisel angusel.
    • Šaroleel on sageli nina, silmade, kõrvade, jalgade ja isegi selja ümber heledad laigud. Mõned mustad šaroleed võivad olla mustad, kerge pigmentatsiooniga, karvutu kehaga ninal, silmadel ja udaral või munanditel. Sellel prantsuse tõul on ka suurem keha ja pea suhe kui Angusel.
      • Võimalik, et peate leidma iga musta veise tõust erinevaid fotosid ja võrdlema neid täisverelise Anguse pulli või lehmaga (eelistatavalt pulliga).
• Anguse veistel pole sarvi. Nad on sarvedeta loomad, seda näete pea otsas.

Hoiatused

• Mitte kõik angused pole sõbralikud ja võite märgata, et nad võivad aia kõrval kõndides põgeneda teisele poole karjamaad. Kui läheduses on härg või lehm kaitseb vasikat, olge ettevaatlik, kuna mõlemad võivad olla teie suhtes üsna agressiivsed.
• Sarvede puudumine ei muuda neid vähem agressiivseks.