Sisu

• Meetod 2/3: toiduvalmistamine mikrolaineahjus
• Meetod 3/3: kasutage veekeetjat
• Näpunäiteid
• Hoiatused

1 Küpseta nuudlid sobiva suurusega kastrulis. Pott peaks olema piisavalt suur, et mahutada kogu kuiv nuudlibrikett. Kuid ärge kasutage liiga suurt potti, briketi täielikuks uputamiseks peaks piisama kahest tassist veest.

2 Valage potti kaks tassi vett. Võite segada vett sojakastme või puljongiga, kuid nuudlite keetmiseks sobib tavaline vesi.

3 Kuumuta pott. Kõige sagedamini peate selleks põleti maksimaalsele režiimile sisse lülitama ja ootama, kuni vesi keeb. Kuid mõned põletid lähevad selles seadistuses liiga kuumaks ja vesi keeb üle ääre. Tehke katse: kui pann keeb keetmise ajal ja vedelik voolab üle, ärge järgmisel korral põleti maksimaalsele väärtusele sisse lülitage.

• Kui mullid ilmuvad vette, läheneb selle temperatuur keemistemperatuurile. Vähendage kuumust, et vesi ei keeks liiga palju.

4 Lisa nuudlid. Kui vesi keeb, lisage nuudlid. Kui plokk hõljub veepinnal, haara kahvlist ja hoia nuudleid toiduvalmistamise ajal vee all. Kui eelistate lühikesi nuudleid, võite klotsi enne küpsetamist mitmeks tükiks murda.

5 Sega nuudlid. Kui soovite nuudleid kiiremini küpsetada, segage need kahvliga korralikult läbi.

6 Oota. Tavaliselt piisab kolmest minutist, kuid mõnikord peate natuke kauem ootama. Kui nuudlid muutuvad kollakaks, on nad valmis. Siinkohal peaks nuudliplokk eralduma eraldi tükkideks ja kui kahvlit vette uputada, jäävad nuudlid selle külge.

• Kui kõik nuudlid on pehmed, on need valmis. Kui jätate selle mõneks minutiks pliidile, paisuvad nuudlid ja muutuvad pehmemaks ja läbipaistvamaks. Mõned inimesed eelistavad seda toiduvalmistamisviisi.

7 Lisa maitsekott. Pidage meeles, et see väike pakend sisaldab tohutul hulgal naatriumsooli. Kui teil on terviseprobleeme, peaksite maitsestamist vähem lisama või üldse mitte.

8 Sega hästi. Nüüd saate valida ühe kahest viisist: võite valada poti sisu kaussi ja süüa nagu supp. Vastasel juhul võite vett tühjendada ja süüa ainult nuudleid.

Meetod 2/3: toiduvalmistamine mikrolaineahjus

1. 1 Asetage kuiv nuudliplokk mikrolaineahjus ohutusse kaussi ja puistake peale maitseained.
2. 2 Valage kaks tassi vett ja proovige hästi segada, et maitseained vees lahustuksid.
3. 3 Asetage kauss ettevaatlikult mikrolaineahju ja lülitage maksimaalne seade 3-4 minutiks sisse.
   • Kui lõikasite nuudlibriketi enne toiduvalmistamist lõhki, on see valmis. Kui panite terve briketi, siis tasub nuudlid mõneks ajaks jätta, et see imaks rohkem vett. Kuigi kõigile ei meeldi nende nuudlite maitse, on see meetod lihtsam kui pott pliidil pidevalt seista ja segada.

Meetod 3/3: kasutage veekeetjat

1. 1 Kolmas viis külmkuivatatud nuudlite valmistamiseks on veekeetja või kohvimasina kuuma vee kasutamine. See meetod on õpilaste seas väga populaarne, kui ühiselamutoas pole pliiti ega mikrolaineahju. Peate lihtsalt valama nuudlibriketi peale kuuma vett, nii et see kataks nuudlid täielikult. Jätke nuudlid 3 minutiks ja lisage seejärel maitseained.

Näpunäiteid

• Kui lisate vette lihapuljongit, muutub roa maitse. Mõnele inimestele need nuudlid meeldivad, teisele mitte.
  • Kui lisate keevasse vette veidi õli, maitsevad nuudlid paremini.
  • Kui tühjendate vee, milles nuudlid keedeti, vabanete liigsetest rasvadest ja tärkliserikkast maitsest (ärge kartke, nuudlites pole vitamiine, mis võivad puljongisse minna.) Enne keetmist kuumutage teatud kogus vett ja maitse lisamiseks lisa maitseaineid ... Mõnikord tasub vett võtta vähem, kui pakendil oleval juhendil kirjas, sest nuudlid imavad alati palju vett. Puljongi asemel võite lisada midagi muud, näiteks sojakastet, oapastat (mõnikord väikeses kotis nuudlipakendis), väikest kogust valmis maitseainet või köögivilju (mõnikord on külmkuivatatud köögiviljad nuudlipakendis) , keetmisel taastavad nad oma kuju).
• Need väikesed lisandid võivad teie nuudlite maitset parandada. Kui te tühjendate vett, milles nuudlid keedeti, valmistage maitseained väikese veega eraldi kausis valmis, seejärel lisage küpsetamise lõpus nuudlitele. See säästab rohkem vitamiine, eriti köögiviljades leiduvaid.
  • Lihtsaim viis tavaliste külmkuivatatud nuudlite muutmiseks maitsvaks ja tervislikuks toiduks on lisada keevale veele 200 grammi külmutatud köögiviljasegu. Oodake, kuni vesi koos köögiviljadega keeb uuesti, ja lisage seejärel nuudlibrikett.
  • Kui soovite, et teie toidus oleks rohkem valku, lisage sellele muna. Murra muna, kalla keevasse vette ja sega, et muna ühtlaselt puljongile jaotuks. Kui soovite, et muna oleks krõbe, praadige see enne nuudlitele lisamist läbi.
• Selliseid nuudleid saate kasutada liha, köögiviljade ja muude tervislike roogade lisandina. Teise võimalusena võite nuudlitele lisada hakkliha, rohelist sibulat, kalapalle, hautatud sibulat või merevetikat.
• Küpseta nuudlid vastavalt juhistele, seejärel nõruta ja lisa lihapuljong tervislike vürtsidega. Jäta nuudlid mõneks minutiks puljongisse, et maitse imenduks.
• Mõned inimesed lisavad poole maitseainest keetmise ajal ja teise poole, kui valmis nuudlid on kaussi pandud. See muudab roa maitse rikkalikumaks. Veenduge, et olete valmis tassi hästi seganud.
• Kui sa sööd kahvliga nuudleid, siis on sul endal häbi, kui sinu ümber istuvad Jaapanist pärit või Jaapani kultuuri tundvad inimesed. Hawaiil hakkavad kohalikud teie üle naerma. Selle vältimiseks õppige nuudleid sööma söögipulkadega.
• Kui te pole kindel, kas olete potti pannud õige koguse vett, keetke ainult nuudlid ja lisage kaussi maitseained, kui liigne vesi ära voolab. Sega korralikult läbi ja maitsesta.

Hoiatused

• Tavaliselt on külmkuivatatud nuudlid kõrge rasvasisaldusega, kuna need on tootmisprotsessi käigus praetud. Lisaks sisaldab maitseaine palju naatriumsooli ja valmis roog ei sisalda midagi kasulikku peale süsivesikute. Te ei tohiks nuudleid liiga sageli süüa. Tavalist pastat pole nii keeruline valmistada, kuid see on palju tervislikum, kuna sisaldab vähem rasva ja on sageli rikastatud vitamiinidega. Lisaks lisame pastale tavaliselt palju tervislikku toitu, näiteks köögivilju.