Sisu

• Sammud

Müsli on saksakeelne sõna, mida kasutatakse kombineeritud teraviljade puhul, mis koosnevad peamiselt värskelt valtsitud kaerast, mis on sageli segatud kuivatatud puuviljade, pähklite, seemnete ja paisutatud või viilutatud teraviljadega. See on maitsev ja tervislik hommikusöögivõimalus, mida saab süüa koos piima või jogurtiga. Kui soovite loovaid viise müsli lisamiseks oma dieeti, juhendab see artikkel põhimeetodeid ja seda, kuidas oma müsli terade segu valmistada.

Sammud

1. meetod 2-st: põhimeetod

1. 

   Söö müslit nagu tavalist teravilja, sest müslit peetakse ka teraviljaks. Lihtsaim ja levinum viis müsli söömiseks on lihtsalt süüa seda nagu tavalise teraviljakaussi korral ja lisada pool tassi oma lemmikpiima samaväärsele müsli kogusele.
   • Piima asemel võite proovida oma tavalist tavalist jogurtit (või maitsvat, kui eelistate lisada magusust), et saada probiootikumide eeliseid ja tunda lõhna erinevust. maitse ja tekstuur.
   • Proovige piima keeta, seejärel leotage müslit mõne minuti jooksul kuuma piima saamiseks pehmuse ja tekstuuri jaoks, mis näeb välja nagu kaerahelbed. Võite mikrolaineahjus hoitud teravilja sisse valada ka külma piima ja segu mikrolaineahjus kuumutada.
   • Sarnaselt teraviljadele pakutakse müslit ka suupisteks. Granliteraviljana saate nautida müslit.

2. 

   
   
   Lisage paar värske või külmutatud puuvilja viilu. Kui soovite, et müslikauss näeks pilkupüüdvam välja, lisage umbes veerand oma lemmikuks hakitud värsketest puuviljadest või lisage külma maiuse jaoks külmutatud puuvilju. Müslile lisamiseks sobivad puuviljad on järgmised:
   • Banaaniviilud
   • Mustikad, mustad või punased vaarikad.
   • Kiivi
   • Maasikad (maasikaseemned sobivad ka ideaalselt, kuna müsli lisab karget ja hapukat maitset)
   • Krõbe sealihanahk (kui sulle meeldib soolane müsli).
   • Lõigatud granaatõunaõunad
   • Tükeldatud pirnid
   • Viilutatud mango
   • Litchi sobib suurepäraselt müslile eksimatult hapu maitse andmiseks.
   • Granaatõuna seemned

3. 

   
   
   Proovige lisada kuivatatud puuvilju. Kuivatatud puuviljad või marjad on mõnes müsliretseptis sageli saadaval, kuid kui soovite suurendada puuviljade tarbimist või lisada puuvilju kodus valmistatud müslile, kasutage järgmist:
   • Mustikad
   • Aprikoosid
   • Goji marjad
   • Rosinad või xuntani viinamarjad
   • Puuviljasõstar

4. 

   Proovige müslit üleöö leotada. Suurepärane viis müsli tekstuuri muutmiseks on kogu öö piima, jogurti või muu vedeliku leotamine. Pange lihtsalt võrdsetes kogustes müslit ja piima kaussi, katke kilega või katke ja jätke ööseks külmkappi. Nii saab müslist pehme, külma pudrulaadse segu, mis meeldib paljudele inimestele.
   • Kookospiim loob täiusliku leotussegu, lisades müsliteraviljadele maheda magususe ja mahe aroomi. Kui teile ei meeldi kookospiima maitse, võite parema maitse saamiseks lisada veidi piima.

5. 

   
   
   Lisa smuutisse müslit. Kui eelistate tavalistele teraviljadele smuutisid, on müsli maitsev lisa, mille saate lisada enne või pärast smuutide valmistamist.Müslit on lihtne kombineerida ning see annab igale smuutiretseptile väljamõeldud tekstuuri ja toitaineid. Proovige teha nende koostisosadega lihtne smuutisegu:
   • Peotäis külmutatud maasikaid või teie lemmik külmutatud puuvilju
   • Pool tassi jogurtit või keefirit
   • Pool tassi riivitud kookospähkli
   • Kaks supilusikatäit müslit

6. 

   Kombineeritud õunakastmega. Kui te ei talu laktoosi või soovite proovida luua erineva tekstuuri või maitsega müslit, sobib ideaalselt õunakaste. Võite proovida kasutada looduslikku magustamata õunakastet või teha tervisliku toote jaoks mõne küpse õunaga oma.

7. 

   Küpseta müsliputru. Üks asi, mis paljudele inimestele müsli meeldib, on ka see, mida mõned inimesed müsli juures ei armasta. Müslis sisalduv värske kaer pakub selget tekstuuri ja toitumisalaseid eeliseid, mida ei leidu töödeldud kaeras ega granolas, kuid mida saab ka pudruks küpsetada, nagu tavalist värsket kaera.
   • Keeda nii palju piima ja vett, kui soovite müslit küpsetada, seejärel lisage müsli poole vedelate koostisosade kogusest. See tähendab, et kui soovite müsliputru, keetke pool tassi vett ja pool tassi piima ning lisage siis pool tassi müslit.
   • Madalam kuumus ja kuumuta müslit kaetud potis 10-15 minutit, aeg-ajalt segades, ja oota, kuni tekstuur näeb välja nagu soovid. Nautige, kui olete segu tekstuuriga rahul.

8. 

   Proovige müslit kohvis või apelsinimahlas leotada. Kuigi see võib tunduda imelik, on veel üks ideaalne laktoosivaba variant apelsinimahl, õunamahl või isegi mõni teie enda valmistatud kohv. Mõelge sellele kui "kõik hinna sees" hommikusöögile. Üllatate, kui maitsev see kombinatsioon on. reklaam

2. meetod 2-st: tehke ise müslisegu

1. 

   Proovige traditsioonilist Bircher-Benneri retsepti. Müsli lõi Šveitsi arst Maximilian Bircher-Benner. Kuigi enamikus tänapäevase müsli versioonides on kaera protsent suurem kui puuviljas, on algses müslis rohkem puuvilju ja seemneid. Tervislikku segu looval algsel valemil on järgmised proportsioonid:
   • 1 supilusikatäis valtskaera, leotatud 2-3 spl vees
   • 1 spl sidrunimahla
   • 1 spl vahukoort
   • 1 suur õun, hapukas maitse, enne serveerimist püreestatud ja segatud
   • Lisage 1 spl sarapuupähklipulbrit või mandlipulbrit

2. 

   Vajadusel lisage magustavaid koostisosi. Mõne inimese jaoks on müsli tavaliselt pisut lahja. Kui soovite, et müsli maitseks magusalt, proovige maitsvama viimistluse saamiseks segule lisada mõned magusad koostisosad. Pole tähtis, millise koostisosa valite, lisage ainult mõõdukalt. Siin on täiusliku magususe või mahe maitseaine koostisosad:
   • Kallis
   • Melass melass
   • pruun suhkur
   • Kaneel
   • Kookospähkel
   • Sidrunimahl
   • Agaavi kallis
   • Vahtra siirup
   • Muskaatpähkel

3. 

   Rösti või rösti müslit. Kui soovite, et müslisegu oleks kergelt krõmpsuva tekstuuriga, asetage see küpsetusplaadile ja küpsetage 160 ° C juures umbes 30 minutit või kuni see muutub kuldpruuniks. Peaksite müslisse lisama veidi kookosõli või sulavõid, et segu küpsetamise ajal pilkupüüdev pruun värv oleks.

4. 

   Valmistage müslibatoone. Suurepärane viis müsli nautimiseks on luua väikesed baarid, mida saate igal ajal süüa. Sega müsli kleepuva tekstuuri saamiseks mõne supilusikatäie lemmikmaapähklivõi või pähklivõiga ja lisa soovitud koostisosadena. Kuivatatud puuviljad, seemned ja muud terad on kõik head valikud.
   • Vajutage segu umbes 2,5 cm paksusele küpsetusplaadile ja hoidke külmkapis, kuni müslialus on täielikult jahtunud. Lõigake valmistooted väikesteks batoonideks ja hoidke neid mugavamate suupistete jaoks külmkapis.
   • Kleepuvaks muutmiseks võite kasutada ka sulatatud võid ja mett, seejärel lükake segu salve ja oodake, kuni see kõveneb.

5. 

   Lisa küpsetustaignale müsli. Retseptides, mis nõuavad valtsitud kaera või kaerahelbeid, võite alternatiivina kasutada müslit. Küpsised, kuklid ja isegi pannkoogid on kõik maitsvad ja tervislikumad koos väikese lisamüsliga. Proovige asendada kaer müsliga mõnes neist retseptidest:
   • Küpsised
   • Pannkoogid
   • Kreemikook
   • Muffin
   reklaam