Sisu

• Sammud
• Nõuanne

Suitsulõhe sisaldab palju toitaineid ja seda on lihtne valmistada ilma palju keetmata. Inimesed kogu maailmas armastavad selle suitsukala sitkust. See rõhutab pidudel eelroogade salve ja on restoranides luksuslik eelroog. See kergesti valmistatav kalaroog sobib ka suupistete, pereõhtusöökide ja lõunaks võileibade valmistamiseks.

Sammud

1. meetod 4st: ostke ja valmistage suitsulõhe

1. 

   Valige oma vajadustele vastav suitsulõhe. Suitsulõhe on pakendatud mitmel kujul, kaasa arvatud õhukesed viilud, paksud tükid, filee ja plokid.

2. 

   
   
   Lugege pakendist, kas suitsulõhe tuleb pärast ostmist külmkapis hoida.
   • Mõned tooted on pakendatud fooliumisse või konservidesse ja neid pole vaja külmkapis hoida.
   • Külmutamist vajav suitsulõhe säilib külmkapis umbes 2–3 nädalat, kui pakend on paigas. Avatuna saab pakendit säilitada ainult 1 nädala.
   • Suitsulõhe säilib sügavkülmas kuni 3 kuud.

3. 

   
   
   Laske lõhel enne serveerimist 30 minutit toatemperatuuril suitsu tõmmata. See samm aitab suurendada niiskusesisaldust, andes kalale maitsva maitse ja tekstuuri.

4. 

   Soovi korral koorige nahk enne söömist. Kuigi lõhet saab süüa nahaga, ei taha seda kõik. Pärast naha koorimist näete mõne peekoniliha all õhukest tumedat kihti. Eemaldage see tume liha ettevaatlikult. reklaam

2. meetod 4st: söö lõhet kastmega, valmista eelroog või salat

1. 

   
   
   Rulli tükk suitsulõhet, mille sees on sinepikaste ja toorjuustu segu.

2. 

   Söö suitsulõhet viilutatud õunte või pirnidega.

3. 

   Toidu peale asetage suitsulõhe. Võite panna lõheviilud kreekeritele, kurkidele, tükile pitale, rukki- või rukkileivale ja juustuviiludele nagu cheddar või brie.

4. 

   Tupsuta suitsulõhe sojakastmes ja sinepis.

5. 

   Purusta suitsulõhe ja lisa salatile. reklaam

3. meetod 4-st: sööge leivaga

1. 

   Pange suitsulõhe toorjuustuga bagelile. Seda roogi nimetatakse sageli "bagel and lox", mis on populaarne leivatoit, mida armastavad paljud inimesed kiirtoidukioskides kogu maailmas.

2. 

   Pange suitsulõhe võileiva viilu peale. Või võite määrida toorjuustu röstsaiale ja asetada kala peal.

3. 

   Pange suitsulõhe prantsuse leiva või rukkileiva viiludele. Lisage näole veidi hakitud sibulat, hapukoort ja kappareid. reklaam

4. meetod 4-st: sööge suitsulõhet koos kuumade roogadega

1. 

   Sega hakitud suitsulõhe pasta ja Alfredo kastmega.

2. 

   Valmistage karpide asemel suitsulõhega hautis.

3. 

   Valmistage suitsulõhe tako. Lihtsalt asendage liha, mida tavaliselt taco jaoks kasutate, kalaga.

4. 

   Sega hakitud suitsulõhe praemunaks või munapudruks.

5. 

   Valmistage ise pitsa ja lisage suitsulõhe. reklaam

Nõuanne

Pidage meeles, et suitsulõhe ei pruugi maitseda.