Valmistage lihtsaid kreeme - Vihjeid

Videot: stabiilne JOGURTIKREEM! ainult 2 koostisosa ! Ilma koore ja võita! odav ja maitsev!

Sisu

Nõuanne
Mida sa vajad

Lisage muud koostisosad ja jahvatage uuesti. Nüüd on aeg lisada segistisse täiendavaid koostisosi, näiteks šokolaad, küpsisepuru või viilutatud maasikad. Lülitage segisti mitu korda sisse, kuni äsja lisatud koostisosad on segunenud.

Kui soovite lisada veel puuvilju, võite neid segada, kuni see on täiesti sile.

Vahusta vahukoort umbes 3-4 minutit, kuni see on paks ja sile ning seisab. Valage taigna sisse kooritud koor ja lülitage kõrge. Pärast piitsutamist on teil sile kreemjas segu.

Kui teil pole taigna, võite kasutada vispliga toidumikserit.

Klopi suures kausis magustatud kondenspiim ja vanilliekstrakt. Pidage meeles, et kauss peaks olema vahukoore mahutamiseks piisavalt suur.

Segage vahukoor vahustatud magustatud kondenspiimaseguga vispliga. Jätkake segamist ja segamist, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt segunenud.

Kaaluge kommide lisamist. Kasutage segus segamiseks endale meelepäraseid koostisosi või maitseid spaatliga. Kreemi poorsuse kaotamise vältimiseks olge ettevaatlik ja ärge liiga palju segage. Siin on mõned proovitavad ideed:

Mündilaastujäätise valmistamiseks lisage mõni tilk piparmündi ekstrakti ja peotäis šokolaadilaaste.
Kui soovite valmistada S’more'i jäätist, lisate sellele mõned väikesed vahukommid, vahukommid kreemidest ja paar tükki šokolaadi.
Küpsisejäätisele lisate 8 purustatud Oreo küpsist (või muid võileibu).

Vala segu karpi ja keera foolium peale. Foolium aitab säilitada koore pehmust ja vältida jääkristallide tekkimist.

Samuti võite segu valada väikestesse tassidesse või kaussidesse, et mahutada osa magustoidust.

Koorige ja külmutage 4-5 banaani üleöö. Küps banaanid, seda parem on teie jäätis.

Lõika või murra banaanid väikesteks tükkideks ja aseta need toidumikserisse. Lõigata tuleks ainult umbes 1 cm paksune banaan. Liiga suureks lõigates võivad banaaniviilud blenderisse kinni jääda.

Blenderda umbes 40–60 sekundit või kuni see on ühtlane. Ära jahvata liiga kaua; muidu segu sulab.

Võite segule lisada maitseainet ja jahvatada veel 10-15 sekundit. Selleks hetkeks on jäätis söömisvalmis, kuid saate natuke keerutada, lisades komme, näiteks šokolaadilaaste. Siin on mõned head ettepanekud:

Mündilaastujäätise valmistamiseks lisage mõni tilk piparmündi ekstrakti ja peotäis tumedat laastude šokolaadi.
Šokolaadijäätise jaoks lisage 1-2 spl kakaopulbrit.
Maasikajäätise jaoks lisage peotäis viilutatud maasikaid.

Nautige jäätist või külmutatud hiljem. Kühvi kreem kulbitäie kreemiga väikestesse kaussidesse. Kui te seda kohe ei söö, võite jäätise kasti panna ja sügavkülma panna; Banaanijäätist saab säilitada 2 päeva. Pidage meeles, et selle kreemi peamine koostisosa on banaan, nii et see muutub mõne aja pärast helepruuniks. reklaam

4. meetod 4-st: valmistage kookoskoort

Blenderda koostisained segistis umbes 30 sekundit, kuni kõik seguneb. Samuti võite kausis olevad koostisosad ühtlaselt võita.
Vala segu jäätisetootjasse ja külmutage vastavalt tootja juhistele. Iga jäätisetootja varieerub veidi, nii et peate järgima iga masina juhiseid.
- Kui teil pole jäätisetootjat, võite segu valada sügavkülmikukarpi ja külmutada 6-8 tundi, segades üks kord tunnis. Pange tähele, et teie kreem ei ole eriti sile.
Viige segu karpi ja külmutage vähemalt 1 tund. Kuid kõige parem on külmuda 6–8 tunniks. See võimaldab jäätisel seekord "küpseda", mille tulemuseks on parem tekstuur ja maitse.
- Kui te ei kasuta jäätisetootjat, eemaldage jäätis lihtsalt pärast selle külmutamist.
Kühvi koor lusikaga kaussi ja jäta ülejäänud sügavkülma. Kui kreem on liiga kõva, jätke anum umbes 15 minutiks. Seda jäätist võib sügavkülmas hoida 1-2 nädalat. reklaam

Nõuanne

Kui valmistate piparmündijäätist, võite lisada paar tilka rohelist toiduvärvi.
Kauniks magustoiduks jäätis šokolaadikastme, lumehelbejäätise, värviliste tükikeste ja marineeritud kirssidega.
Katsetage erinevate lisatud koostisosadega, nagu šokolaadilaastud, värvilised tükid, šokolaadikaste jne.
Lihtsa jäätise valmistamine on suurepärane võimalus õpetada lastele süüa tegema.
Kui kreem on liiga magus, võite enne külmutamist segule lisada näputäie soola. Sool vähendab magusust.
Pange jäätis juhendatud ajaks sügavkülma ja ärge kontrollige seda korduvalt, vastasel juhul ei pruugi teie jäätis õnnestuda.