Sisu

• Astuda
• Näpunäited
• Hoiatused

Munad pole alati olnud kättesaadavad ja inimeste leidlikkus on leidnud lugematuid viise nende asendamiseks, sest need on otsas või kuna mune pole müügil, sest olete vegan, allergiline või lihtsalt ei meeldi. Siin on mõned näpunäited.

Astuda

1. Jogurt? See kõlab natuke kummaliselt, kuid jogurt on hea munaasendaja. Kui kasutate tavalist jogurtit, ei maitse te jogurtit, mistõttu sobib see paljude retseptide jaoks. Muud maitsed muudavad küpsetised mõnusaks ja puuviljaseks. Kasutage muna asendamiseks 50g kuni 100g jogurtit ja ½ tl õli. [1]

Näpunäited

• Parim on proovida oma lemmikretseptides erinevat tüüpi munaasendajaid, et teada saada, mis teile iga retsepti jaoks kõige rohkem meeldib. Selle jaoks pole selgeid reegleid.
• Oma retseptile saate lisada majoneesi. Kuid ärge kasutage majoneesi, kui soovite allergia tõttu mune vältida, sest majoneesi valmistatakse munadega. Enamikus tervisekaupade kauplustes müüakse majoneesi, mis on valmistatud ilma munadeta.

Hoiatused

• Pange tähelepanelikult tähelepanu, kui ostate "munade asendajaid", sest see sisaldab sageli muna (kui te ei soovi muna üldse kasutada). Otsige alati munade asendajaid ja lugege hoolikalt silti.