Sisu

• Koostisosad
• Kreemjas avokaado mahl
• Avokaado köögiviljamahl
• Astuda
• Näpunäited
• Vajadused

Avokaadod on ametlikult puuviljad ja neid on erineva kuju ja suurusega. Nüüd on teada, et avokaadod aitavad vähendada meie keha kolesteroolitaset. Ja see on hea uudis, sest ka avokaado maitseb maitsvalt. Tehke selle väärtusliku rohelise puuviljaga midagi muud ja mahlake sellest! Kas soovite teada, kuidas see maitseb? Seejärel valige üks allolevatest retseptidest kiiresti, järgige juhiseid ja proovige seda ise.

Koostisosad

Kreemjas avokaado mahl

• 1 küps avokaado
• 250 ml külma piima (saate valida, kas soovite lõssi, poolrasva või täispiima)
• 1 supilusikatäis (15 g) suhkrut, mett või suhkruasendajat (maitse järgi)

Avokaado köögiviljamahl

• 1 küps avokaado
• 1/2 suurt ananassi, tükeldatud
• 1 pirn
• 6 suurt kapsa- või mangoldilehte
• 1 tass brokkoliõisikuid
• 1 peotäis spinatit
• 1 suur kurk
• 4 sellerivarsi
• 1 tükk värsket ingverijuurt (umbes 2,5 cm)

(Võite koostisosad välja jätta või lisada maitse järgi täiendavaid koostisosi; ülaltoodud loendis on 2–4 klaasi mahla.)

Astuda

1. Lase segistil või saumikseril mõnda aega töötada, kuni kõik on hästi segunenud ja vedel, kaunista klaas või klaasid ja serveeri jooki hästi jahtunult. Kui arvate, et jook on õige paksusega, laske segistil või saumikseril mõnda aega töötada, kuni kõik on korralikult segunenud. Tervik peab välja nägema sile ja homogeenne. Kaunista jooki kõigega, mis pähe tuleb - see võib olla ananassiviil või vahukoorekreem, miks mitte?

Näpunäited

• Magusamal versioonil olev kühvel jäätist pakub värskendavat ja toitvat jooki või magustoitu! Inglise keeles nimetatakse jooki, mille sees hõljub jäätis, ka “float”.
• Ülalolevast kreemja avokaado mahla retseptist piisab ühele inimesele. Kui teil on sõpru, ostke terve kott avokaadosid ja tehke neljakordne kogus! Avokaado köögiviljamahla retsept on piisav neljale inimesele. Kui soovite seda teha ainult endale, kasutage veerand kõigest.

Vajadused

• Segisti või saumikser
• Kõrge klaas
• Nuga
• Lusikas