Sisu

• Astuda
• 1. meetod 2-st: puhastatud avokaado
• Näpunäited
• Hoiatused
• Vajadused

Ülejäänud avokaadot pole vaja kompostida; kui teil on ohtralt avokaadosid, võite need ka külmutada. Eriti kuna avokaadod näivad teie ees rikkuvat, säästab see teie muret (ja raha) teades, kuidas neid korralikult külmutada.

Astuda

1. meetod 2-st: puhastatud avokaado

1. Sulata avokaado toatemperatuuril umbes tund või mikrolaineahjus veidi alla minuti. Saadud viljaliha sobib hästi guacamole, šokolaadipudingusse, koogitaignasse jne.

Näpunäited

• Terveid avokaadosid ei saa külmutada; sellest tuleb pudrune jama. Tükid ja viilud ei tööta - avokaadod tuleb kas püreestada.
• Sidruni- või laimimahla asemel võib kasutada valget äädikat. Mahl või äädikas aitab vältida avokaado pruunistumist.

Hoiatused

• Mõned inimesed väidavad, et pärast külmutamist ja sulatamist on avokaado tekstuur vähem meeldiv.

Vajadused

• Kööginuga või puuviljanuga ja lõikelaud
• Köögikombain
• Õhukindlad pakendid (või uuesti suletavad kotid)
• Marker sildistamiseks