Sisu

• Sammud
• Näpunäiteid
• Hoiatused

Teejoomine on olnud umbes 3000 aastat. Inimesed üle kogu maailma joovad teed iga päev. Nii et istuge maha, valage endale tass teed ja lobisege teedest. (See artikkel kehtib Briti teede kohta.)

Sammud

1. 1 Valige oma aeg. Traditsiooniliselt peetakse teejoomist igal ajal pärastlõunal: kas kell 11.30–12.30 või kell 15.00–16.00. Tegelikult sobib tee igaks ajaks.Väike peretee on suurepärane isegi hilisõhtul pärast õhtusööki.
2. 2 Kutsu külalisi. Saate saata külalistele käsitsi kirjutatud kutseid 2 nädalat ette, helistada telefoni teel või saata e -kirja. Proovige nimekirjas olla umbes 8 inimest. Teepeod peaksid olema hubased, et korraldaja saaks hõlpsalt kõigiga suhelda, seega kutsuge kohale ainult oma lähedased sõbrad või sugulased.
3. 3 Osta tee tarvikuid. Loomulikult vajate teekannu, tasse ja alustassid, et serveerida igale külalisele teed. Ostke teesõel ja kasutage kasutatud teelehtede jaoks väikest kaussi. Samuti võite lauale asetada kannu piima, sidruniviile, mett ja suhkrut. Veenduge, et teil oleks toidu serveerimiseks piisavalt väikeseid taldrikuid, salvrätikuid ja nõusid.
4. 4 Osta teed. Teesorte on palju erinevaid, kuid ärge arvake, et teejoomiseks piisab ainult kahest või kolmest teesordist. Mõned sordid hõlmavad järgmist: must tee, valge tee, punane tee, roheline tee ja segatud tee. Võite külastajatelt enne saabumist küsida, millist teed nad eelistavad, või võite osta endale meelepärase tee.
5. 5 Serveeri toitu. Otsige Internetist või oma kokaraamatust võileibade, saiakeste või teeküpsetiste retsepte. Võib -olla soovite serveerida midagi kerget, näiteks kurgivõileiba, kuid võiksite serveerida ka midagi magusat, näiteks jõhvikatortillasid või muffineid. Tavaliselt on teed paigutatud pigem magusate kui soolaste suupistetega, seega järgige seda reeglit, et olla ideaalne tee korraldaja.
6. 6 Seadke teelaud. Katke see valge linase laudlinaga. Asetage tee laua ühte otsa ja veenduge, et jätate endale piisavalt ruumi. Korraldajana serveerite külalistele teed. Aseta tee kõrvale sidrun, piim, jää ja suhkur ning teise otsa ülejäänud toit. Teeajal on tavaline, et külalised teenindavad ennast.
7. 7 Riietu sobivalt. Kandke ilusat kleiti, mis sarnaneb sellega, mida kannate kirikus või oma igapäevases pulmas. Tee joomine on igapäevane tegevus, kuid ärge kartke välja näha graatsilisem kui sõpradega kohtumine.
8. 8 Alustage vee keetmist ja laua serveerimist 10 minutit enne külaliste saabumist. Selle aja jooksul valage tee teekannu. Kui vesi keeb, saate lobiseda või rääkida.
9. 9 Kui veekeetja keeb, valage teekannu vett ja asetage see lauale.
10. 10 Kutsuge oma külalised laua taha ja hakake vestlema, teed jooma ja maitsvat toitu valmistama.

Näpunäiteid

• Kaunistused sisaldavad tavaliselt värskeid lilli dekoratiivvaasis, salvrätikuid ja muid esemeid, mida peate teepeo jaoks sobivaks.
• Tüüpiliste toitude hulka kuuluvad võileivad, pannkoogid, küpsised, küpsised, värsked puuviljad, juust ja kreekerid, quiches, ahjukartul, pähklid, praetud porgandid ja kõik muu, mida loetakse "suupisteks".
• Kui sulle tee ei meeldi, võib asendajana kasutada limonaadi või kohvi.
• Valige mitmesuguste teede hulgast, näiteks apelsinikoorest, sidrunist, kummelist, piparmündist, marjast, virsikust, rohelisest või puuviljateest. See muudab teie tee nauditavamaks.
• Tee joomine võib olla väga lihtne. Kui see on perega öösel, võib teed serveerida väikesel kandikul või kreekerite või küpsiste taldrikul.
• Püüdke mitte juua teed õues, kui väljas on väga külm või väga kuum, sest külalised võivad tunda ebamugavust.
• Enamik teeõhtuid toimub väikeses ringis, tavaliselt mitte rohkem kui 4 inimest. Kui olete algaja, ärge jooge suuri teesid.
• Kui kavatsete lobiseda, veenduge, et kõik teaksid, et see on lihtsalt teejoomise õhkkond ja et nad saavad teemat igal ajal muuta.

Hoiatused

• Enne tee joomist uurige, kas teie külalistel on allergiaid, ja valmistage ette varutee.Ohutuse tagamiseks tehke pähklivabu võileibu ja küpsiseid ning pakkuge võimaluse korral midagi ilma piimata.
• Ole ettevaatlik, kui tegeled lobisemisega, sest võid kellegi tunnetele haiget teha.
• Kui teie külalised on lapsed endaga kaasa võtnud, olge ettevaatlik ja hoidke kõik purunevad nõud, näiteks peen Hiina, kahjustamata. Serveeri beebiteed või kuuma kakao jahedamat kui tavaliselt (maksimaalselt 130 kraadi). Veenduge, et teil oleks lastele mänguasju või paberit ja pliiatseid, mida teha muud kui laua taga istuda.
• Kui tulemas on rohkem kui üks laps, katke neile eraldi laud värviliste esemete ja tassidega, mis ei purune.