Sisu

• Sammud
• Näpunäiteid
• Hoiatused

Tehke oma kana popkorn! See maitseb maitsvalt!

Sammud

1. 1 Sega väikeses kausis jahu ja cajun -maitseained.
2. 2 Teises kausis ühendage muna ja pool ülaltoodud segust taigna valmistamiseks.
3. 3 Lõika kanarind väikesteks tükkideks, umbes 1,25-3,5 cm, olenevalt sellest, kui krõbedat rooga soovid (seda vähem krõbedat).
4. 4 Valage õli väikesesse pannile ja asetage keskmisele kuumusele.
5. 5 Kasta kanatükid jahu sisse, seejärel kasta tainasse. Veenduge, et need on täielikult kaetud. Jahu kate tagab kleepumise.
6. 6 Katke sel viisil kõik kanatükid.
7. 7 Kontrollige õli valmisolekut, kastes sinna veidi tainast. Kui see hakkab siblima ja praadima, on või valmis. Asetage kana õrnalt või sisse. Tehke seda aeglaselt, et vältida õli pritsimist.Pöörake kana 3-4 minuti pärast ümber; see peaks olema kaetud krõbeda kuldse koorikuga all.
8. 8 Kui kana on valmis, eemaldage see praetud lusikaga pannilt, et järgmiseks portsjoniks jääks õli ja asetage see paberrätikutega kaetud plaadile.
9. 9 See võtab kana pealt üleliigse õli ja muudab selle väga krõbedaks.

Näpunäiteid

• Serveeri petipiimaküpsiste, kartulipüree ja kastmega.

Hoiatused

• Olge praadimisel ettevaatlik! Kuumad õlipritsmed võivad põhjustada ebameeldivaid põletusi.
• Olge ettevaatlik, et vürtsid silma ei satuks.