Sisu

• Näpunäiteid

1 Sõelu kuivained kokku. Kuivad koostisosad: jahu, suhkur, sool, sooda ja kakao. Pange kõik lihtsalt kurnasse ja raputage seda kausi kohal, et vältida tükke.

2 Segage vedelad koostisosad hoolikalt. Need on äädikas, õli, vanilje, vesi ja munad. Mõned inimesed eelistavad lisada neid koostisosi kuivsegule eraldi, teised aga segavad kõik enne eraldi segamist eraldi kaussi.

3 Vala segu 20-sentimeetrisesse küpsetusnõusse, mis on eelnevalt õlitatud ja jahuga üle pandud. Jahu ja või ei lase koogil vormi külge kleepuda.

4 Küpseta 175 ° C juures 30 minutit.

5 Lase koogil 5 minutit jahtuda.

6 Soovi korral kata kook glasuuriga.

Näpunäiteid

• Ärge lõigake kooki ega proovige seda vormist eemaldada, kui see pole vähemalt 5 minutit jahtunud.
• Kasutage poole või enamat koostisosa, kui soovite vastavalt väiksemat või suuremat kooki.
• Võite kasutada söödavaid kaunistusi, nagu šokolaaditükid, koor, kreemjad lilled või pallid jne.
• Ära kasuta liiga palju äädikat, muidu jääb kook hapukas!
• Kui soovite rohkem šokolaadikooki, kasutage 1 1/4 tassi poolmagusaid šokolaaditükke.
• Glasuuri asemel võib koogi katta sulatatud šokolaadiga. See loob krõbeda kooriku.
• Katse!
• Lisa veel glasuuri ja sega maapähklivõiga.