Sisu

• Koostisosad
• Sammud
• Meetod 1 /5: standardne Margarita
• Meetod 2 viiest: Margarita Corona
• 3. meetod 5 -st: Margarita Baia
• Meetod 4 viiest: jäämargarita laimilimonaadiga
• 5. meetod 5 -st: agaaviretsept
• Näpunäiteid
• Hoiatused

Tähelepanu:see artikkel on mõeldud üle 18 -aastastele inimestele.

Puudub "täiuslik" Margarita - me isegi ei tea, milline oli selle populaarse joogi algne retsept! Paljud kokteilieksperdid ütlevad teile aga, et poest ostetud Margarita ostmine pole õige tee. Selle värskendava joogi valmistamiseks on palju -palju muid viise; Selles artiklis kirjeldatakse erinevaid võimalusi, et saaksite vabalt katsetada ja saavutada täiuslik Margarita.

Koostisosad

• 1 osa tequilat
• 1 osa värskelt pressitud laimimahla
• 1 tükk kolmekordne sek (näiteks Cointreau)
• Jämesool
• Lime kaunistamiseks
• Tabasco kaste
• Jää

Sammud

Meetod 1 /5: standardne Margarita

1. 1 Asetage jää loksutisse.
2. 2 Mõõda välja üks osa tequilast ja vala šeikerisse.
3. 3 Lisage üks osa kolmekordne sek (apelsinimaitseline liköör, mis on valmistatud Kariibi mere piirkonna kuivatatud apelsinikoortest). Võite selle asendada ka sinise curasauga (see liköör on valmistatud tsitrusviljast nimega "laraha", mis on aroomilt väga sarnane apelsinidega) ja teha sinine margarita.
4. 4 Lisa üks osa värskelt pressitud laimimahla. Autentse Mehhiko maitse saamiseks valige tavalised väikesed laimid (mis on happelisemad ja kibedamad kui suurem Pärsia sort). Teise võimalusena võite kasutada värskelt pressitud sidrunimahla (proovige Meyeri magusat sidrunimahla!) Mahedama maitse saamiseks.
5. 5 Raputa jõuliselt.
6. 6 Võtke lubjakivi ja viige see üle klaasi serva. Ärge unustage määrida ka klaasi välispinda - sool peaks sinna kinni jääma.
7. 7 Puista taldrikule veidi soola, keera klaas lubjaniiske külg allapoole, kasta soola sisse ja keeruta taldriku kohal. Teise võimalusena võite soola asemel kasutada suhkrut.
8. 8 Vala klaasi veidi jääd ja kurna loksutajajook sinna.
9. 9 Vala peale laim või tilk Tabascot ja naudi!
10. 10 Lõpetage ettevalmistused. Kui suhe 1: 1: 1 ei meeldi, proovige järgmist.
    • Tequila: Triple Sec: laimimahl
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1.5: 3 - kui eelmistes suhetes on teie jaoks liiga palju kolmekordset sekundit.

Meetod 2 viiest: Margarita Corona

1. 1 Valige kerge maitsev õlu, Corona sobib selleks tavaliselt suurepäraselt. Kui teil on 1 klaas tequilat (250 ml), võtke 1/2 - 3/4 tassi õlut (125 - 180 ml).
2. 2 Kasutage kuldset tekilat, sest valge tekiila ei sobi õllega hästi kokku.
3. 3 Ärge unustage Cointreau apelsinilikööri (soovi korral tilga kolmekordse merega), mida magusam, seda parem.
4. 4 Laimi mahl: proovige hapu maitse saamiseks pigistada pool laimi.
5. 5 Lisage supilusikatäis suhkrut: sega hästi.
6. 6 Tilk vahuveini mineraalvett lisab teie joogile veidi põnevust.
7. 7 Lisa purustatud jää ja sega korralikult läbi, serveeri jääd ja joo. Näpunäide: ärge kasutage loksutit, sest õlu ja mineraalvesi on gaseeritud.

3. meetod 5 -st: Margarita Baia

• 150 ml laagerdatud tequilat (tekiila märgistusega “reposado”)
• 75 ml Damiana (traditsiooniline Baia, California)
  • Kogust saab reguleerida sõltuvalt teie laimide või sidrunite happesusest / magususest.
• 7 suurt laimi - pressitud, viljaliha ekstraheeritud.
  • Soovitame Pärsia laimi (need on ka magusad laimid, Citrus latifolia Tanaka); Mehhiko (väiksemad, need on ka Lääne -India, tavalised) nõuavad rohkem pingutusi, kuid annavad vähem mahla, kuigi on maitsvad.
• 1 sidrun, pressitud viljalihaga.
  • Meyer või Improved Meyer annab margaritale magususe ilma lisatud suhkruta.

Meetod 4 viiest: jäämargarita laimilimonaadiga

Suurepärane lihtne retsept maitsvate jäämargariitide suurte partiide jaoks! Selle retsepti jaoks ei ole vaja blendereid ega jääd!

1. 1 Sega järgmised koostisosad plastnõusse ja pane sügavkülma.
   • 2 purki laimilimonaadi
   • 6 purki gaseeritud vett
   • 2 purki tequilat
   • 1 purk kolmekordselt
   • Märkus: see tähendab tavaliselt 200 ml purki ja seni, kuni te sellest mõõdust proportsioonides juhindute, peaks kõik suurepäraselt toimima!
2. 2 Kui olete saavutanud ühtlase konsistentsi, serveerige kulbiga.

5. meetod 5 -st: agaaviretsept

1. 1 Valmistage ette järgmine:
   • 2 osa 100% agaavitequilat
   • 1 osa värskelt pressitud laimimahla
   • 1 osa söögivalmis (eelnevalt lahjendatud) agaavinektarit
2. 2 Lisage kõik koos jääga loksutisse.
3. 3 Proovige ja kohandage oma maitse järgi.
4. 4 Vala margarita klaasi ja naudi!

Näpunäiteid

• Parim tequila on 100% agaav. Hoiduge kaubamärkidest, mis ei kirjuta etiketile “100% agaav”.
• Populaarne alternatiiv on koostisainete segamine segistis, et muuta konsistents smuutitaoliseks.
• Värskelt pressitud mahl on täiusliku Margarita saladus.

Hoiatused

• Kasutage jämesoola või margarita soola. Ärge kasutage jodeeritud soola (peen lauasool).
• Margarita maitse sõltub otseselt koostisosade kvaliteedist. Ära ole kooner!
• Jooge vastutustundlikult, pidades silmas tagajärgi.