Kuidas teha koogipalle

Sisu

1 Valmista pirukas kotist vastavalt pakendil olevatele juhistele. Enne jätkamist laske sellel jahtuda.

2 Purusta küpsetatud pirukas köögikombaini abil. Teise võimalusena purustage käsitsi.

3 Aseta pirukapuru suurde kaussi. Nirista peale likööri (või likööri asemel koort või glasuuri).

4 Loksutage või segage kooki ja likööri (või koort / glasuuri) õrnalt.

5 Kasutage 1/4 mõõtetopsi abil pirukasegu välja. Ärge rammige mõõteklaasi.

6 Veereta mõõdetud pirukasegu õrnalt palliks. Ärge rullige seda välja.

7 Aseta kauss vahapaberiga kaetud ahjuplaadile.

8 Pane koogipallid sügavkülma vähemalt 30 minutiks.

9 Serveeri muffinipaberitopsides.

Pallid tuleks piisavalt tihedalt kokku rullida, et need jääksid pulgal puutumata. Kuid mitte liiga palju, muidu on need liiga tihedad.
Soovitatavad koogi / likööri kombinatsioonid:
- Šokolaad / amaretto
- Sidrun / limoncello (valge šokolaad)
- Vürtsikas / vürtsikas rumm.
Pakutavad liköörid: Amaretto, Frangeliso, Kahlua.

Ärge kuumutage šokolaadi mikrolaineahjus plastnõus! Kasutage klaasi või metalli mõnel muul soojusallikal. Te ei soovi, et teie šokolaad maitseks nagu plastik.