Sisu

• Koostisosad
• Lihtne puuviljasalat
• Lihtne puuviljasalat apelsinimahlaga
• Puuviljasalat avokaadoga
• Troopiline puuviljasalat
• Sammud
• Meetod 1 viiest: lihtne puuviljasalat
• Meetod 2/5: lihtne puuviljasalat apelsinimahlaga
• 3. meetod 5 -st: avokaado puuviljasalat
• Meetod 4/5: troopiliste puuviljade salat
• Meetod 5/5: muud tüüpi puuviljasalat
• Näpunäiteid
• Hoiatused
• Mida sul vaja on

Puuviljasalat on maitsev magustoit, mida on lihtne valmistada vaid 10 minutiga. Pole patt neid ravida, isegi kui järgite figuuri. See võib olla meeldiv algus päevale, seda võib mõnuga süüa piknikul või peol või päeva jooksul suurepärase vahepalana. Loe edasi, et teada saada mõned puuviljasalati valmistamise retseptid.

Koostisosad

Lihtne puuviljasalat

• 1 tass maasikaid
• 1 tass magusaid kirsse
• 1/2 tassi mustikaid
• 1/2 punast õuna
• 1/2 virsikut
• 1 kiivi
• 2 spl. l. sidrunimahl

Võite asendada mis tahes ülaltoodud koostisosa teistega, mis on teie käeulatuses.

Lihtne puuviljasalat apelsinimahlaga

• Samad koostisosad nagu tavalisel puuviljasalatil
• 1 tass apelsinimahla

Puuviljasalat avokaadoga

• 3 keskmise küpsusega California avokaadot, ilma kivideta
• 2 spl. l. sidrunimahl
• 1/2 tassi tavalist jogurtit
• 2 spl. l. kallis
• 1 tl riivitud sidrunikoor
• 1 keskmine õun
• 1 keskmise tugevusega banaan
• 1 tass viinamarju, poolitatud ja kivideta
• 1 purk (300 g) konserveeritud mandariini, ilma siirupita

Troopiline puuviljasalat

• 1 ananass
• 2 mangot
• 2 banaani
• 1/2 tassi konserveeritud litši, siirupit pole
• 1/2 tassi granaatõuna seemneid
• 3 spl. l. magusad kookoshelbed

Sammud

Meetod 1 viiest: lihtne puuviljasalat

1. 1 Valige puuviljad. Osta häid värskeid puuvilju ja marju turult või kohalikust toidupoest. Veenduge, et need oleksid salati jaoks piisavalt küpsed. Kui need pole küpsed, on salatit raske närida. Parem on hoida puuvilju veidi üleküpsenud kui valmimata, et maitsed seguneksid hästi. Lihtsa puuviljasalati jaoks vajate maasikaid, kirsse, mustikaid, punaseid õunu, virsikuid ja kiive.
2. 2 Peske marjad ja puuviljad. Enne salatiks hakkimist on oluline kõik puuviljad pesta.
3. 3 Lõika kirsid pooleks. Kirsiaukude vältimiseks salatis tükeldage 1 tass punaseid kirsse enne nende lisamist salatile. Lihtsalt lõigake iga marja pooleks ja eemaldage süvend.
4. 4 Haki maasikad, punane õun, virsik, kiivi. Asetage lõikelauale 1 tass maasikaid, 1 tass kirsse, 1/2 punast õuna, 1/2 virsikut ja 1 kiivi ning lõigake need umbes 2,5 cm suurusteks tükkideks.
5. 5 Asetage puuviljad kaussi. Kaussi saab eelnevalt niisutada 2 spl. l. sidrunimahl, et lisada puuviljadele maitset ja vältida selle kiiret oksüdeerumist. Asetage kaussi maasikad, hakitud kirsid, 1/2 punast õuna, 1/2 virsikut, 1 kiivi ja 1/2 tassi mustikaid. Kausis olevaid puuvilju saab maitsete segunemiseks veidi segada.
6. 6 Serveeri. Seda roogi saab serveerida toatemperatuuril või veidi jahutatult. Klaas apelsinimahla sobib salatiga hästi - see aitab esile tuua puuviljase aroomi.

Meetod 2/5: lihtne puuviljasalat apelsinimahlaga

1. 1 Vala 1 tass apelsinimahla kaussi.
2. 2 Asetage hakitud tavalise puuviljasalati koostisosad kaussi. Laske neil vähemalt 5 minutit apelsinimahlas istuda.
3. 3 Serveeri. Tühjendage apelsinimahl salatikausist ja nautige maitsvat tsitruselõhnalist taldrikut. Kui teile meeldib apelsinimahl, võite selle tassi tühjendada ja juua või isegi mahlaga koos puuviljasalati süüa.

3. meetod 5 -st: avokaado puuviljasalat

1. 1 Viiluta avokaado. Eemaldage kolmelt keskmiselt küpselt California avokaadolt seemned ja lõigake viljad viiludeks. Selleks võite avokaado pooleks lõigata, eemaldada süvend ja ilma koorimata teha piki- ja põikisuunalisi lõikeid kuni kooreni. Seejärel saab avokaado kuubikud lusikaga eemaldada.
2. 2 Asetage avokaado kuubikud kaussi.
3. 3 Nirista avokaado peale 2 sl. l. sidrunimahl. Sega, kuni mahl tabab kõiki tükke.
4. 4 Tühjendage mahl, kuid ärge tühjendage seda. Pane avokaado kõrvale.
5. 5 Valmistage kaste. Väikeses kausis ühendage 1/2 tassi tavalist jogurtit, 2 spl. l. mesi ja 1 tl. riivitud sidrunikoor.
6. 6 Kombineerige puuviljad ja avokaado suures kausis. Haki ja lisa kaussi 1 keskmine õun, 1 keskmise tugevusega banaan, 1 tass seemneteta viinamarju ja 1 purk (300 g) konserveeritud mandariini ilma siirupita.
7. 7 Maitsesta salat. Vala kaste puuviljadele ja sega koostisosad.

Meetod 4/5: troopiliste puuviljade salat

1. 1 Valmistage oma puuviljad. Koorige ja tükeldage 1 suur ananass, tükeldage 2 küpset mangot, viilutage 2 banaani, tükeldage 1/2 tassi konserveeritud litši ilma siirupita ja lisage 1/2 tassi värskeid granaatõunaseemneid. Segage koostisosad.
2. 2 Jätke puuviljad 1 päev külmkappi. See on piisav aeg maitsete segunemiseks.
3. 3 Röstsai 2 supilusikatäit. l. magusad kookoshelbed keskmisel kuumusel. Küpseta seda 1-2 minutit, kuni kuldpruun.
4. 4 Aseta kookoshelbed taldrikule.
5. 5 Puista kookospähkel salatile.
6. 6 Serveeri. Troopilist puuviljasalatit võib süüa koos mangomahlaga või iseseisva roogina.

Meetod 5/5: muud tüüpi puuviljasalat

1. 1 Valmista suvine puuviljasalat. Tehke salat ananassi, kirsside, banaanide ja muude puuviljadega, mis teile meeldivad.
2. 2 Tehke arbuus puuviljakorv. Lisage sellele maitsvale salatile melon ja asetage see arbuusist lõigatud korvi.
   
   
3. 3 Tehke Sri Lanka puuviljasalat. See on maitsev salat, mis on valmistatud ananassist, apelsinidest ja kiivist suhkruga.
4. 4 Tehke puuviljasalat kanaga. See maitsev kana puuviljasalat on valmistatud tavalistest koostisosadest, millele on lisatud kana, majoneesi ja sellerit.
   
   

Näpunäiteid

• Kui teete õunasalatit, lisage laimimahl või hoidke salat külmkapis, et vältida õunte tumenemist.
• Banaanid tumenevad kiiresti.Kui te ei kavatse kogu keedetud salatit korraga süüa, lõigake banaanid ja piserdage neile veidi sidrunimahla, enne kui segate need ülejäänud koostisosadega.
• Puuviljakokteilisalati jaoks kasutage 1-2 tassi head apelsinimahla ja 3 spl. l. kuni 1/3 tassi suhkrut, sõltuvalt portsjonite arvust, mida soovite teha.
• Kasutage erinevaid viilutusmeetodeid, et anda oma puuviljasalatile iseloomulik ja atraktiivne välimus. Tehke ümmargused, ruudukujulised, ovaalsed tükid. Võtke väikesed küpsiste lõikurid ja lõigake nendega erineva kujuga puuvilju. Lapsed saavad sellesse lõbusasse tegevusse kaasata.
• Kui teil on arbuus, tehke sellest salatikauss - lõigake arbuus keskelt paar sentimeetrit kaugemale, eemaldage lusikaga sellest viljaliha, seejärel pange sinna valmis salat. Soovi korral võib arbuusi teist osa kasutada kaanena.
• Proovige valida sarnase tekstuuriga, kuid erinevat värvi puuvilju.
• Kas pole kindel, millised puuviljad sobivad üksteisega kõige paremini? Ära muretse! Võtke mitut tüüpi puuvilju ja saate suurepärase maitse. Üldjuhendina sobivad marjad kõigega, maasikad ja kiivid kipuvad olema paaris ning mandariinid lisavad igale toidule maitset.
• Salati viljade tumenemise vältimiseks võite sidruni asemel lisada sellele kooritud ja tükeldatud apelsine.

Hoiatused

• Lõika puuvilju ettevaatlikult - noa hooletu käsitsemine võib põhjustada tõsiseid vigastusi. Tegelikult on teravad noad ohutumad. Mida teravam on nuga, seda väiksem on tõenäosus, et see maha libiseb ja ennast lõikab!
• Pese puuviljad enne salati valmistamist põhjalikult, et eemaldada sealt keemilised jäägid.
• Uurige, kas teie külalistel on toiduallergia.
• Eemaldage kindlasti seemned puuviljadelt, nagu arbuus.

Mida sul vaja on

• Suur kauss
• Puuviljad
• Lõikelaud
• Nuga
• Apelsinimahl (valikuline)
• Täiendavad koostisosad (valikuline)
• Kurn (valikuline)