Kuidas valida ja säilitada kookospähkel

Sisu

Sammud
Meetod 1/2: terve kookospähkel
Meetod 2/2: kuivatatud kookospähkel
Näpunäiteid
Mida sul vaja on

Kui otsustate kookospähkli osta, ei tee see teadmine, kuidas seda õigesti valida ja säilitada. Sellest artiklist saate teada, kuidas valida kvaliteetset kookospähklit ja seda õigesti säilitada.

Sammud

Meetod 1/2: terve kookospähkel

1 Valige terve kookospähkel ja hoidke seda kõrva ääres.
2 Raputa kookospähkel. Hea kookospähkel sisaldab alati kookospiima sees. Kui te ei kuule üldse midagi, tähendab see, et teie valitud kookospähkel on üleküpsenud ja suure tõenäosusega maitseb seebiliselt.
3 Veenduge, et valitud kookospähkel oleks terve. Uurige loote nähtavaid kahjustusi. Kui märkate pragusid, laaste või mõlke, valige teine kookospähkel. Pöörake erilist tähelepanu kolme auguga kohale. Neist ei tohiks lekkida vedelikku.
4 Hinnake kookospähkli kaalu. Hea kookospähkel on tavaliselt üsna raske; võtke kaks kookospähklit ja võrrelge neid omavahel. Raskem on sinu oma.
5 Kui leiate riknenud puuvilju, tagastage need poodi. Isegi kui järgisite kõiki selles artiklis toodud näpunäiteid ja valisite hea kookospähkli, võib juhtuda, et pähkli sisemus on mäda.
6 Hoidke tervet kookospähklit külmkapis mitte rohkem kui kaks kuud. Avatud kookospähklit võib hoida külmkapis mitu päeva. Teise võimalusena võite kookospähkli külmutada ja säilitada 8 kuni 10 kuud.

Meetod 2/2: kuivatatud kookospähkel

1 Kookoshelveste valimisel lugege kindlasti pakendil loetletud koostisosi.
- Kontrollige aegumiskuupäeva. Kui näete, et aegumiskuupäev on aegunud või on selle lähedal, ärge võtke sellist toodet.
- Kontrollige toote säilitusaineid. Kui märkate kompositsioonis sulfiteid, ärge kasutage selliseid kookoshelbeid.
2 Hoidke kookoshelbeid jahedas ja kuivas kohas ning kasutage enne aegumiskuupäeva.

Näpunäiteid

Kookospiim sobib hästi paljude roogadega. Selle põhjal valmistatakse karreid, suppe ja kastmeid.
Kookospiim sobib hästi munade ja kalaga. Saate seda lisada ka suppidele, lihale ja linnulihale.
Mõned kauplused võivad teie ees kookospähkli avada, et tagada toote kvaliteet. Selle pähkli kvaliteedis ei saa kunagi täiesti kindel olla. Me ei tea, mis on kesta all. Seetõttu saate seda pakkumist kasutada.