Sisu

• Sammud
• Osa 1 /3: tee valimine
• Osa 2/3: Tee keetmine
• Osa 3 /3: Tee joomine
• Näpunäiteid
• Hoiatused

Kuuma tee joomine on väga meeldiv. See on hea viis keha lõdvestamiseks ja niisutamiseks ning tee on ka tervisele kasulik. Teesorte on palju, igaühel on väga erinevaid maitseid. Kui keedate teed ja see osutub kibedaks, võite lisada vürtse või magustada. Kui keedate teed õigel temperatuuril ja õigel ajal, saate kindlasti tassi maitsvat ja tervislikku teed.

Sammud

Osa 1 /3: tee valimine

1. 1 Valige oma tee, lähtudes selle kasulikkusest tervisele. Erinevat tüüpi teed pakuvad tervisele erinevaid eeliseid, näiteks alandavad kolesteroolitaset või aitavad võidelda stressiga. Mõelge, millisel eesmärgil soovite tassi teed juua, ja valige tee tüüp, millel on vastavad kasulikud omadused.
   • Roheline tee sisaldab palju antioksüdante, mis võivad olla abiks teatud tüüpi vähkkasvajate ennetamisel. Samuti arvatakse, et roheline tee aitab põletada rasva, alandada kolesterooli ja aitab võidelda stressiga.
   • Must tee, sõltuvalt kvaliteedist, võib aidata stressi leevendada, vähendada. kolesterooli taset, südame tervist jne.
   • Valge tee, olenevalt kvaliteedist, on rikas antioksüdantide poolest.
   • Puuviljateed on mitmekesised ja on hea alternatiiv gaseeritud jookidele.
2. 2 Otsustage oma tee kofeiini koguse üle. Teepõõsast (hiina kameelia) saadud tõeline tee sisaldab alati kofeiini - see võib olla must tee, oolongi tee, roheline tee, valge tee jne. Kofeiini kogus sõltub tee liigist ja valmistamismeetodist. Keskmiselt sisaldab üks tass teed (240 ml) 15–70 mg kofeiini. On kofeiinivaba teed, need võivad sisaldada 98% vähem kofeiini kui tavalised teed, mis tähendab, et ühes kruusis on alla 2 mg kofeiini. Taimeteed on tavaliselt kofeiinivabad, seega on neid hea õhtul juua.
   • Paljud teetootjad märgivad pakendile kofeiini koguse.
3. 3 Valmistage maitse- või magusaine. Mõned teeliigid (näiteks roheline tee) võivad maitseda kergelt mõrkjalt, nii et kõigile ei meeldi neid niisama juua. Magusamaks muutmiseks võib teele lisada mitmesuguseid magusaineid ja maitseaineid. Hommikuse tee kosutamiseks võite lisada erinevaid vürtse või lisada tee maitsele suhkrut või mett.
   • Vürtsika maitse saamiseks lisage oma teele kaneelipulk.
   • Sageli lisatakse teele piima või koort. See võimaldab mitte ainult jahtuda, vaid ka kreemja maitse anda. Mõned inimesed eelistavad taimset piima - mandlit, soja või kookospähklit. Parim on mitte lisada piima tsitruselisi õlisid sisaldavatele teedele (näiteks Earl Grey), kuna see võib kalgenduda.
   • Sidrun sobib hästi igat tüüpi musta teega.
   • Mõru rohelist teed saate magustada väikese vahtrasiirupi, pruuni suhkru või meega.

Osa 2/3: Tee keetmine

1. 1 Keeda vett. Valage värske külm vesi kastrulisse või veekeetja ja keetke. Kui vesi hakkab keema, lülitage veekeetja välja või eemaldage pott tulelt. Erinevat tüüpi teed tuleb valmistada erinevatel temperatuuridel, seega kontrollige esmalt keedetava vee temperatuuri selle tee tüübi järgi, mida kavatsete juua. Vett saab keeta nii veekeetjas kui ka tavalises veekeetjas.
   • Musta teed tuleks keeta keeva või peaaegu keeva veega, mille temperatuur on 93–100 ° C.
   • Roheline ja valge tee on õrnemad ja neid võib kõrvetada liiga kuuma veega. Selliseid teesid tuleks keeta veega, mis pole veel keemiseni jõudnud või on pärast keetmist veidi jahtunud. Rohelise tee valmistamiseks peaks vee temperatuur olema umbes 70–82 ° C ja valge tee puhul alla 80 ° C.
   • Köögi termomeeter võib olla abiks vee temperatuuri määramisel.
2. 2 Vala vesi teekannu. Kui vesi on sobival temperatuuril, valage see teekannu, milles kavatsete teed keeta. Teekannud on valmistatud erinevatest materjalidest: rauast, klaasist või portselanist. Soovi korral saab teekoti pruulida otse kruusi.
   • Mõned materjalid (näiteks raud) hoiavad soojust kauem ja sobivad seetõttu paremini kõrgemat temperatuuri nõudvate teede valmistamiseks. Portselan seevastu jahtub kiiremini, nii et see sobib paremini õrnemate teede jaoks.
   • Vee valamine külma teekannu alandab vee temperatuuri. Veenduge, et pott, milles teed keedate, on toatemperatuuril või veidi soojenenud. Olge eriti ettevaatlik, kui valate klaasi või portselanist anumasse keeva vett, sest äkilised temperatuurimuutused võivad põhjustada klaasi või portselani pragunemist.
   • Kui valmistate ainult ühte kruusi teed, võite valada vett otse kruusi, millest te teed joote.
3. 3 Lisage teekannule teed. Niipea, kui valate veekeetjasse või muusse anumasse kuuma vett, saate teelehti lisada. Võite lihtsalt teelehti täita, kasutada teekotte või kasutada spetsiaalset teesõela. Teekotte või -kurne on veest kergem välja saada, kuid teesõbrad eelistavad kasutada lahtist teed, sest kui teelehed võivad vees vabalt hõljuda, on maitse rikkalikum ja täidlasem.
4. 4 Keeda teed õige aja jooksul. Suurim viga, mida enamik inimesi teeb, on tee keetmine liiga kaua. Kui keedate teed liiga kaua, kaotab see kogu maitse ja muutub liiga kibedaks. Erinevat tüüpi teed tuleb valmistada erineva aja jooksul, seega pöörake kindlasti tähelepanu sellele, kui kaua tee valmistamiseks kulub.
   • Valget teed tuleks keeta 1-3 minutit.
   • Rohelist teed tuleks keeta 3 minutit.
   • Oolongi teed ja musta teed tuleks keeta 3-5 minutit.
   • Paljud teetootjad märgivad pakendile konkreetse tee soovitatavad valmistamisajad, seega kontrollige kindlasti pakendil olevaid juhiseid.
5. 5 Eemaldage tee teekannust ja valage tassidesse. Enne tee tassidesse valamist peate teelehed eemaldama. Kui olete kasutanud teepakke või teesõela, on seda väga lihtne teha ning saate tee hõlpsalt ja kiiresti oma tassidesse valada. Kui olete teelehed otse teekannu keetnud, peate tee kurnama. Vala tee kurnidesse läbi sõela.

Osa 3 /3: Tee joomine

1. 1 Lisage magusaineid ja maitseaineid. Soovi korral lisa teele enne joomist suhkrut või mõnda muud magusainet ja / või lõhna- ja maitseainet. Segage teed hästi, et suhkur oleks täielikult lahustunud ja ühtlaselt jaotunud kogu tassis.
2. 2 Enne tee joomist laske sellel veidi jahtuda. On väga oluline lasta teel jahtuda, et mitte juua oma keelt ega suulage põletada. Lisaks on eeldus, et pidev liiga kuumade jookide tarbimine suurendab söögitoruvähi tekke riski. Seega on väga oluline teed enne joomist veidi jahutada.
3. 3 Nautige oma teed. Kui tee on veidi jahtunud, on aeg seda nautida! Kõigepealt naudi tee sügavat aroomi enne lonksu võtmist. Jooge teed mõeldes, et see on teie kehale kasulik ja küllastab teie keha. Lõdvestuge teed juues, mis annab teie kehale kasulikke antioksüdante ja kasulikku mõju tervisele.

Näpunäiteid

• Siit saate teada, kuidas erinevat tüüpi teed õigesti valmistada.
• Jooge teed millegi maitsvaga, kui soovite päeva jooksul teha väikese pausi ja lõõgastuda.
• Tee tee oma rutiini osaks - hetk lõõgastumiseks.

Hoiatused

• Keev vesi on väga kuum ja võite saada tõsiseid põletusi. Olge vee keetmisel ja tee keetmisel keeva veega ettevaatlik.
• Siiani pole taimeteede ja nende mõju inimestele üksikasjalikke uuringuid tehtud. Jooge taimeteed ettevaatlikult, eriti kui te pole kindel, kuidas need teie tervist mõjutavad.
• Veenduge, et tee oleks kvaliteetne ja pärit usaldusväärsest allikast. Mõnda teed kasvatatakse tervisele kahjulike ainete abil. Lisaks saab teest kofeiini eemaldamiseks kasutada ka tervisele kahjulikke aineid.