Sisu

• Meetod 2/2: suvikõrvitsa hõõrumine
• Käsiriiv
• Köögikombain
• Näpunäiteid
• Hoiatused
• Mida sul vaja on
• Täiendavad artiklid

1 Pese suvikõrvits. Isegi kui mustus on palja silmaga nähtamatu, peske seda pestitsiidide ja bakterite eemaldamiseks jooksva vee all. Hoia suvikõrvitsat vee all ja hõõru õrnalt, kuni nahk on katsudes puhas.

2 Lõika otsad ära. Lõika terava noaga suvikõrvitsa mõlemad otsad ära.

3 Eemaldage seemned. Kui suvikõrvits on läbimõõduga üle 5 cm, võivad seemned olla suured ja kibedad. Kui jah, siis lõigake suvikõrvits ettevaatlikult pikuti pooleks.

• Hoidke lusikat kindlalt ühes käes ja suvikõrvitsat teises käes. Kraapige seemned kergelt lusikaotsale vajutades maha. Kui suvikõrvits on väiksem, on need valmis riivimiseks.

Meetod 2/2: suvikõrvitsa hõõrumine

Käsiriiv

1. 1 Kasutage tavalist või ruudukujulist riivi. Asetage riiv kõvale pinnale, näiteks lõikelauale. Võid suvikõrvitsat riivida otse lõikelauale või riivida kaussi riivitud suvikõrvitsa kogumiseks, muutes selle hiljem lihtsamaks.
2. 2 Otsustage täpselt, kuidas soovite suvikõrvitsat riivida. Enamikul riividel on augud jämeda ja peene hõõrumise jaoks. Hõõruge väike kogus ja vaadake, kas see sobib teie jaoks.
   • Mõnel riivil on pesa köögiviljade õhukesteks viiludeks lõikamiseks, mis sobib suurepäraselt hautiste, lasanje ja muude roogade jaoks. See ei sobi aga leiva küpsetamiseks.
3. 3 Hoidke riivist kindlalt ühes käes ja suvikõrvitsast teises käes. Tugevalt ja ühtlaselt vajutades libistage suvikõrvits riivi aukudest üles ja alla.
   • Kui kasutate nelinurkset riivi, koguneb riivitud suvikõrvits sisse ja riiv tuleb aeg -ajalt koorida, kui soovite paar kabatšoki riivida. Kui kasutate tavalist riivi, nihutage riivitud suvikõrvits lihtsalt kõrvale ja jätkake riivimist.
4. 4 Olge varvastele lähenedes ettevaatlik. Suvikõrvitsat hõõrudes peate sõrmede asendit veidi muutma. Lõppkokkuvõttes pole sul enam millestki kinni hoida. Ärge proovige suvikõrvitsat lõpuni riivida, vastasel juhul võite oma sõrmed roogi lisada.
   • Kui olete väga kokkuhoidlik, pange sõrmede säästmiseks ülejäänud suvikõrvits kahvlile ja proovige riivida nii palju kui võimalik.

Köögikombain

1. 1 Pange köögikombain kokku. Kinnitage jäme tarvik vastavalt köögikombaini juhistele.
   • Enne hõõrdumise alustamist veenduge, et seade on puhas ja õigesti kokku pandud.
2. 2 Valmista suvikõrvits. Olenevalt köögikombaini suurusest võiksite enne koorimist köögikombainis riivida suured kooritud suvikõrvitsad väiksemateks tükkideks.
3. 3 Lülitage seade sisse ja hakake suvikõrvitsat toidukanalisse asetama. Kui kauss on täis, puhastage see ja jätkake hõõrumist.

Näpunäiteid

• Suvikõrvitsat hõõrudes ei ole vaja nahka koorida.

Hoiatused

• Kõik riivid on väga teravad. Hoidke sõrmed ja liigesed protsessi ajal riivist võimalikult kaugel.

Mida sul vaja on

• Suvikõrvits
• Tavaline riiv või köögikombain, millel on rest
• Terav nuga köögiviljade koorimiseks
• Lõikelaud

Täiendavad artiklid

Kuidas teha mango küpseks Kuidas valmistada kartulipüree Kuidas valmistada mini maisi Kuidas valmistada arbuus viinaga Kuidas küpsetada terveid maisitõlvikuid ahjus Kuidas teha valmimata ananass küpsemaks Kuidas pirnid küpseks teha Kuidas kiirendada avokaado küpsemist Kuidas valmistada külmutatud maisi Kuidas maisitõlvikut maisi süüa Kuidas sidrunist rohkem mahla välja pigistada Kuidas ananassi lõigata Kuidas maasikaid värskena hoida Kuidas mustikaid pesta