Sisu

• Sammud
• Nõuanne
• Mida sa vajad

Cilantro (teaduslik nimetus: Coriandrum Sativum) on maitsva maitsega tumeroheline leherohi. Cilantro koristatakse värskelt ja seda kasutatakse paljude Aasia ja Ladina-Ameerika roogade maitse lisamiseks. Cilantro on tuntud ka kui cilantro või hiina petersell. Cilantrot pole raske kasvatada. Võite külvata seemned otse mulda, kui ilm pole enam külm, või pottidesse. Siit saate teada, kuidas koriandrit kasvatada.

Sammud

1. meetod 2-st: koriandri kasvatamine aias

1. 

   Valige aastaaeg. Parim aeg koriandri kasvatamiseks sõltub teie elukohast. Cilantro ei saa elada külmades tingimustes, kuid talle ei meeldi ka äärmise kuumusega keskkond. Parasvöötmes on parim aeg koriandri kasvatamiseks alustada hiliskevadel, märtsist maini, troopilises kliimas kasvab koriandro tavaliselt jahedal ja kuival ajal. aasta jooksul, näiteks sügisel.
   • Võite ka koriandrit edukalt kasvatada suve lõpus, et lasta sellel sügisel kasvada.
   • Kui ilm on liiga kuum, hakkab cilantro saba lõhestama, mis tähendab õitsemist ja külvamist.Seega peaksite köögiviljade kasvatamise ajastuse targalt valima. Ideaalseima istutusaja valimiseks proovige külvata koriandriseemneid siseruumidesse, seejärel liikuge parema ilma korral õues.

2. 

   
   
   Valmistage aias ette köögiviljade kasvatamise koht. Valige mullatükk, kus cilantro on täielikult valgustatud. Tükist lõunas asuv ala peaks olema ka veidi varjutatud, kuna päeval on see äärmiselt kuum. Pinnas peaks olema kerge, hästi kuivendatud ja selle pH peaks olema 6,2-6,8.
   • Kui soovite mulda enne istutamist toita, võite kühvli, adra või labidaga mulla 5-7 cm sügavuseks künda, seejärel katta mullakihis orgaanilise huumusega, näiteks komposti, mädanevate lehtede või sõnnikuga. peal. Kui soovite sõnnikut kasutada, veenduge, et sõnnik oleks vähemalt 3 kuud kompostitud või kompostitud, et vältida noorte taimede põletamist. Enne istutamist peaksite mulda kukkuma.

3. 

   
   
   Taimede koriandri seemned. Sa peaksid külvama seemned umbes 0,6 cm sügavusele maasse, iga seeme 15–20 cm kaugusel ja iga rida umbes 0,3 m kaugusel. Cilantro seemned vajavad idanemiseks palju niiskust, nii et kindlasti kastke neid regulaarselt. Cilantro seemned vajavad umbes 20 ml vett nädalas. Seemned peaksid idanema umbes 2-3 nädala jooksul.
   • Cilantro kasvab väga kiiresti, seetõttu peaksite iga 2-3 nädala tagant istutama uue partii seemneid, et teil oleks hooajal piisavalt värsket köögivilja, mida saaksite pidevalt kasutada.

4. 

   
   
   Hoolitse cilantro eest. Kui istik on umbes 5 cm pikk, võite puu väetada komposti või kompostiga. Olge ettevaatlik, et mitte väetada. Selle asemel peaksite iga 7,5 ruutmeetri mulla kohta andma ainult umbes 1/4 tassi väetist.
   • Kunagi iseseisvalt kasvav Cilantro ei vaja tavaliselt liiga palju vett. Hoidke muld lihtsalt niiske, kuid mitte liiga märg, kuna koriander on kuiv kliima ravimtaim.

5. 

   Köögiviljaosa on liiga tihe. Tiheda cilantro saate ära hoida, kui juurida välja noored taimed, kui nad on umbes 5–7 cm pikad. Peaksite beebipuu välja juurima, nii et kõige tervematel taimedel oleks tingimused kasvamiseks ja kasvamiseks 20–25 cm kaugusel. Pisikese puu abil saate süüa või süüa teha.
   • Umbrohtude kasvu saate ära hoida ka siis, kui seemne tekkimisel katta taime põhi multšiga.

6. 

   Koristage koriander. Korja koriandrit, lõigates varre küljest üksikud lehed ja varred, lõigates maapinna lähedale, kui vars on umbes 10–15 cm kõrge. Kasutage toiduvalmistamiseks värsket ja värskelt korjatud koriandrit, kuna see on vanas ja paksus sageli kibe.
   • Taime nõrgenemise vältimiseks ärge lõigake korraga üle 1/3 lehtedest.
   • Pärast lehtede korjamist kasvab taim veel vähemalt 2-3 tsüklit.

7. 

   Otsustage, kas lasta koriandril õitseda või mitte. Varem või hiljem õitseb cilantro. Õitsemise ajal lõpetab cilantro värskete, värskete ja söödavate lehtede tootmise. Sel hetkel lõikavad mõned inimesed kõik lilled ära, lootes, et taim kasvatab rohkem lehti.
   • Kui soovite siiski koriandri seemneid taimelt koristada, laske koriandril õitseda. Kui lilled on kuivanud, saate koriandri seemned toiduvalmistamiseks koristada.
   • Teise võimalusena võite ka lasta seemnetel looduslikult maapinnale langeda, nii et seemned tärkaksid uuteks köögiviljakultuurideks, nii et järgmisel hooajal saaksite kasutada rohkem köögivilju. Kuivatatud seemneid saate ka järgmisel hooajal istutada.
   reklaam

2. meetod 2-st: koriandri kasvatamine potis

1. 

   Valige sobiv pott. Valige vähemalt 45 cm laiune ja 20–25 cm sügavune pott või ämber. Cilantro ei ole liikumiseks hästi kohanenud, seega valige potike, mis mahutab täielikult küpse taime.

2. 

   Puurid. Täida pott hästi kuivendatud pinnasega. Soovi korral võite mulda segada ka väikese väetisega. Valage mulda veidi vett, nii et muld oleks niiske, mitte liiga märg. Puista seemneid kergelt mullale, nii et need jaotuksid ühtlaselt. Täitke seemned umbes 0,6 cm mullaga.

3. 

   Pange pott päikesepaistelisse kohta. Cilantro vajab kasvamiseks päikesevalgust. Sel põhjusel asetage pott päikeselisse kohta, näiteks akna või kasvuhoone lähedale. Akna lõunakülg saab kõige rohkem päikesevalgust, mis muudab selle ideaalseks asukohaks koriandripoti jaoks. Cilantro seemned idanevad 7-10 päeva jooksul.

4. 

   Niisutav. Peaksite hoidma mulda niiskena, täites pihustuspudeli veega ja piserdades seda mullale. Vee mullale valamine võib seemneid pritsida.

5. 

   Koristage koriander. Saate koristada, kui vars on umbes 10-15 cm pikk. Lõigake igal nädalal kaks kolmandikku lehtedest, et julgustada taime edasi kasvama. Nii saate koristada 4 portsjonit koriandrit potti kohta. reklaam

Nõuanne

• Cilantro meelitab aias sageli liblikaid, sest liblikad armastavad köögivilja lõhna, eriti hommikul ja öösel.
• 'Costa Rica', 'Leisure' ja 'Long Standing' on head koriandrisordid, mida saate kasvatada, kuna need aeglustavad saba (õit) ja annavad palju lehti.

Mida sa vajad

• Kühvel, ader või labidas
• Orgaanilised ained
• Cilantro seemned
• Kastekannud või pihustusavadega voolikud
• Saepuru
• Kompost või orgaaniline väetis
• Lillepotid või tünnid
• Päikesevalgus