Sisu

• Sammud
• Nõuanne

Apelsinikoore eeterlikku õli kasutatakse selle meeldiva aroomi ja tugeva lahustuvuse tõttu sageli paljudes puhastusvahendites ja retseptides. Samuti arvatakse, et apelsini eeterlik õli on kasulik ka tervisele. Vaid vähese apelsinikoorega saate kodus apelsini eeterlikku õli mitmel erineval otstarbel. Samuti saate apelsini eeterlikku õli kiiresti ekstraheerida ja marineerida tavalise toiduõliga apelsinimaitselise õli jaoks toiduvalmistamiseks ja muuks majapidamistarbeks.

Sammud

Meetod 1/3: ekstraheerige apelsini eeterlik õli purgis

1. 

   Materjali kontsentratsioon. Apelsini eeterliku õli purgis ekstraheerimiseks vajate klaaspurki, köögiviljakaabitsat ja teraviljapiiritust. Viin sobib selleks kõige paremini, kuna selle kahvatu maitse ei lahjenda ega uputa valmis õlis apelsinimaitset.

2. 

   
   
   Koori apelsin. Enamik limoneeni (apelsini eeterlikku õli) leidub koores, nii et enne apelsini eeterliku õli ekstraheerimist peate koorima koorima. Võite need kas noaga koorida või köögiviljakaabitsaga koorida.
   • Parima tulemuse saavutamiseks vältige sees oleva valge vahu sisse lõikamist. Selles portsjonis on väga vähe limoneeni ja see muudab ka segu kibedaks.
   • Kui teil pole köögiviljakaabitsalauda, ​​võite kasutada ka köögiviljakoorijat.
   • Kasutatavate apelsinide kogus sõltub teie apelsinide arvust ja eeterlike õlide kogusest, mida soovite saada.

   

   
   

   Ritu Thakur, MA

   Vana-India meditsiini, loodusravi ja tervikliku tervise spetsialist dr Ritu Thakur on tervishoiukonsultant, mis asub Indias Delhis ja kellel on üle 10-aastane kogemus iidses India meditsiinis. Kraadid, loodusravi, jooga ja terviklik heaolu. Meditsiinikraadi omandas ta 2009. aastal BU ülikoolis Bhopalis, seejärel omandas 2011. aastal magistrikraadi tervishoius Hyderabadi Apollo tervishoiuteenuste instituudis.

   

   Ritu Thakur, MA
   Vana-India meditsiini, loodusravi ja tervikliku heaolu spetsialist

   Enne jahvatamist proovige apelsinikoored kuivatada:Kui soovite apelsinikoorest eeterlikud õlid välja tõmmata, kuivatage koor ja jahvatage see peeneks pulbriks. Leotage apelsinikoore pulbrit teraviljapiirituses või viinas, seejärel valage segu klaaspurki ja laske aeg-ajalt segades 3-4 päeva päikese käes. Järgmine samm on segu filtreerimine läbi marli ja seejärel alkoholil aurumine. Kui olete valmis, peaksite olema kontsentreeritud apelsini eeterlik õli.

   
   

3. 

   Kuivatage apelsinikoor. Pärast koorimist peate apelsinikoored kuivatama. Laotage apelsinikoored paberrätikule ja kuivatage otsese päikesevalguse käes, kuni see on täielikult kuivanud. Sõltuvalt teie piirkonna niiskusest võib säritusaeg võtta paar päeva. Selleks, et koor kiiremini kuivaks, peaksite koored umbes 2,5 cm pikkusteks tükkideks lõikama.

4. 

   Jahvata apelsinikoort. Kui koor on kuivanud, valage see köögikombaini ja jahvatage, kuni koored muutuvad ühtlaselt väikesteks tükkideks. Vältige liigset kuivamist, sest siis läheb osa limoneenist kaduma.
   • Neid pole vaja rohkem jahvatada, kui olete koorinud apelsinikoore köögiviljakaabitsaga või puuviljanoaga.

5. 

   Soe teravilja alkohol. Täida kauss sooja veega. Kasutage sooja, kuid mitte liiga kuuma vett (umbes 32 kraadi on hea). Pange teraviljapudel sooja veega kaussi ja leotage seda umbes 20 minutit.
   • Viin sobib selleks suurepäraselt.
   • Võite kasutada külma veini, kuid soe vein aitab teil saada rohkem eeterlikke õlisid.

6. 

   Täida apelsinikoor sooja teraviljaveiniga ja raputa korralikult läbi. Pange riivitud või riivitud apelsinikoored klaaspurki. Valage piisavas koguses teraviljapiiritust, nii et apelsinikoor kataks veini täielikult. Sulgege viaal tihedalt ja loksutage mõni minut tugevalt.

7. 

   Lase segul 2-3 päeva liguneda. Selle aja jooksul peate võib-olla segu raputama 2-3 korda päevas. Võite kaaluda ka mõneks päevaks pikemaks jätmist. Mida rohkem raputate ja mida kauem ootate, seda rohkem saate segust eeterlikke õlisid.

8. 

   Filtreerige segu. Segu filtreerimiseks madalasse nõusse kasutage kohvifiltrit või kardinat. Pigistage filterpaberisse kindlasti kogu vedelik.

9. 

   Lase alkoholil aurustuda. Katke anum riide või paberrätikuga ja laske sellel mõni päev istuda, et alkohol saaks aurustuda. Kui alkohol on aurustunud, peaksite plaadile jätma apelsini eeterliku õli.
   • Ärge laske rätikul segusse kukkuda. See imab kogu õli.
   • Kui alkohol on aurustunud, võite õli valada kaanega anumasse.
   reklaam

2. meetod 3-st: marineeri õli apelsinikoorega

1. 

   Valige õli. Marineerimisel vali õli, millel on mahe maitse ja mis imbub maitsega kõigest, mida selles keedetakse. Oliiviõli on lihtne leida ja imav, kuid maitse võib olla liiga tugev. Kaaluge ekstra neitsioliiviõli, maapähkliõli, viinamarjaseemneõli või avokaadoõli kasutamist. Kõigil neil õlidel on kergem maitse.
   • Kerge õli annab teie õlile soovitud maitse.

2. 

   Koorige apelsinikoored. Enne apelsinide kraapimist peske apelsinid ja kuivatage, et vältida pestitsiidide õli saastumist. Apelsinikoore kraapimiseks kasutage köögiviljakaabitsat või riivinoa. Kasutatavate apelsinide kogus sõltub õli kogusest, mida kavatsete marineerida. Üldiselt vajate iga tassi õli kohta umbes 2 supilusikatäit (30 ml) riivitud apelsinikoort.
   • Vältige kraapimist poorse valge kestaga.

3. 

   Kuumuta õli ja apelsinikoor. Pange riivitud apelsinikoored kastrulisse ja valage õli. Kuumuta potti keskmisel kuumusel umbes 5 minutit või kuni õli hakkab mullitama. Ärge ülekuumenege, et vältida õli ja apelsinikoore põletamist, kahjustades õli maitset.
   • Kuumus aitab apelsinikoorest eeterlikku õli välja tõmmata ja leotada õlis.

4. 

   Tõsta kastrul köögist välja. Oodake mõni minut, kuni kastrul jahtub. Õlile mahe maitse andmiseks võta kooritud apelsinikoore jäägid lusikaga välja, kuni õli jahtub. Kui eelistate tugevamat maitset, võite enne pudelisse valamist jätta koore õli, kuni see jahtub, ja filtreerida.
   • Kui eemaldate koore õli jahutamise ajal, on õli heledamat värvi. Õli on tumedamat värvi, kui jätate apelsinikoore kauemaks.
   reklaam

Meetod 3/3: Kasutage apelsini eeterlikku õli

1. 

   Sega Kastiilia seebiga. Efektiivse ja keskkonnasõbraliku puhastusvahendi saate luua, segades apelsini eeterlikku õli Kastiilia seebiga. Lihtsalt lisage 1 tl apelsiniõli pudelisse Castilla seepi ja saate suurepärase universaalse puhastusvahendi. Kastiilia seep on valmistatud pigem taimeõlidest kui kemikaalidest, seega on see tundlikule nahale ohutu ja biolagunev.
   • Limonene on looduslik rasvaärastuslahus ja on eriti tõhus pannide ja muude köögiriistade puhastamiseks.

   

   Ritu Thakur, MA

   Vana-India meditsiini, loodusravi ja tervikliku tervise spetsialist dr Ritu Thakur on tervishoiukonsultant, mis asub Indias Delhis ja kellel on üle 10-aastane kogemus iidses India meditsiinis. Kraadid, loodusravi, jooga ja terviklik heaolu. Meditsiinikraadi omandas ta 2009. aastal BU ülikoolis Bhopalis, seejärel omandas 2011. aastal magistrikraadi tervishoius Hyderabadi Apollo tervishoiuteenuste instituudis.

   

   Ritu Thakur, MA
   Vana-India meditsiini, loodusravi ja tervikliku heaolu spetsialist

   Samuti võite oma kreemi või kandjaõli hulka segada apelsinikooreõli. Apelsinikooreõlis on palju antioksüdante, polüfenoole ja C-vitamiini, mis aitavad tumedad laigud, kortsud ja muud näo ja kaela vananemisnähud tuhmuda. Segage apelsinikooreõli oma lemmik kreemiga ja masseerige nahka. Võite seda segada ka kandjaõliga, nagu oliiviõli, argaaniaõli või viinamarjaseemneõli. Siiski peaksite vältima apelsini eeterliku õli võtmist, kuna see võib nahka ärritada.

2. 

   Putukate tõrjumiseks hõõruge apelsini eeterlikku õli. Putukad limoneeni üldiselt ei armasta ja üks tilk apelsini eeterlikku õli võib neid tundide kaupa eemal hoida. Lihtsalt tupsutage väike kogus eeterlikku õli kaela, käte ja muu avatud naha ümber ja näete putukahammustuste vähenemist. Putukate eemalhoidmiseks võite ka kämpingu ümber pihustada apelsiniõli.
   • Vältige limoneeni jätmist lahtise tule lähedale, kuna see on eriti tuleohtlik. Fakt on see, et see on nii tuleohtlik, et apelsinikoort saab kasutada tule tegemiseks.

3. 

   Deodorandid peaaegu kõigeks. Üks või kaks tilka apelsini eeterlikku õli võib ebameeldiva lõhna kergesti eemaldada. Hõõruge prügikastide sisse väike apelsiniõli, mis sageli lõhnab tugevalt. Fakt on see, et paljud limoneeni sisaldavad deodorandid toimivad detergentide ja deodorantidena. Deodorandi saate ise teha, segades 30 tilka apelsini eeterlikku õli 2 tassi söögisoodaga.

4. 

   Parandage tervist. Apelsiniõli aitab arvatavasti võidelda mitut tüüpi vähi vastu. Arstid on sapikivide hajutamiseks kasutanud limoneeni ja on tõendeid, et see võib vähendada kolesterooli taset. Kuid apelsini eeterlik õli või limoneenipreparaadid ei saa meditsiinilist ravi asendada.
   • Enne limoneenilisandite või apelsiniõli võtmist pidage kindlasti nõu oma arstiga.
   reklaam

Nõuanne

• Külmpressimine on veel üks viis apelsinikoorest õli ekstraheerimiseks. Kuid see meetod on efektiivne ainult siis, kui toodate oranži eeterlikku õli suurtes kogustes.