Mikrolaineahjus munad - Vihjeid

Videot: ЛЮБОВЬ С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ (2020). Романтическая комедия. Хит

Sisu

Sammud
Nõuanne
Hoiatus

Munad on köögis üks lihtsamaid koostisosi ja hoiab pikka aega täiskõhutunnet. Pliidil saate munapudru või pošeeritud mune teha üsna kiiresti, kuid mikrolaineahju kasutamine on kiireim ja lihtsaim viis munade küpsetamiseks. Mõne lihtsa sammuga saate mune kiiresti mikrolaineahjus teha.

Sammud

Meetod 1 4: Pošeeritud munad

Valmistage ette väike tass või kauss. Mikrolaineahjud või tassid on korras, kuid kõige parem on kasutada ümmargust ja tasast alust. Nii saab valmis muna lameda ümmarguse kuju ja sobib suurepäraselt röstsaiale või muffinile asetamiseks.
Määri õli kausi põhja ja siseküljele. Tupsuta veidi taime- või oliiviõli paberrätikusse ja määri see kausi sisekülje ümber. Tassile või kaussi pihustamiseks võite kasutada ka kleepumisvastast pihustit. Või võite kaussi või sulatada.
Murdke munad otse kaussi. Olge ettevaatlik, et munakollane katki ei läheks.
Lisage 1/3 tassi vett. Vala vesi otse munale.
Katke kauss. Kasutage kausi katmiseks mikrolaineahjus valmis taldrikut või ketti. Nii ei lase muna mikrolaineahju laiali ega saasta.
Pošeeritud munad. Mune mikrolaineahjus ja blanšeeri maksimaalselt 35 sekundit. Kui olete blanšeerimise lõpetanud, eemaldage kude ja kontrollige, kas munad on küps. Kui valged on endiselt lahti, pange munad ahju ja blanšeerige veel 10-15 sekundit. Mikrolaineahjude võimsus võib varieeruda, seega reguleerige blanšimisaega vastavalt ahju võimsusele. Kui valge pole enam vedel, pošeeritakse muna.
- Blanšeerimisel maksimaalse kuumuseni saadakse keskmiselt küpsenud muna. Kui teile meeldivad lahtised munakollased, blanšeerige 60 sekundit 50% -lise mahutavusega. Blanšeerimist jätkatakse, kuni valge on tahenenud ja munakollane jääb lahti.
- Hästi tehtud muna (nagu kõvaks keedetud muna) pošeerimiseks pange see maksimaalse võimsuseni 60 sekundiks.
Eemaldage munad mikrolaineahjust. Avage kaas ja libistage nuga välisserval, et munad lahti saaksid. Munad tulevad kausist välja röstsaiale või taldrikule. Naudi mune nii, nagu sulle meeldib. reklaam

2. meetod 4st: Onu munad

Valmistage ette väike tass või kauss. Kasutada võib mis tahes kaussi või tassi, mida saab kasutada mikrolaineahjus.
Määri õli kausi põhja ja siseküljele. Tupsuta veidi taime- või oliiviõli paberrätikusse ja määri see kausi sisekülje ümber. Tassile või kaussi pihustamiseks võite kasutada ka kleepumisvastast pihustit. Või võite kaussi või sulatada.
Murdke munad otse kaussi. Olge ettevaatlik, et munakollane katki ei läheks.
Lisage teelusikatäis piima. Võite kasutada jäätist, kui eelistate rikkalikumat munaputru.
Klopi munad kahvliga lahti. Klopi munakollased ja munavalged koos piimaga ühtlaseks ja helekollaseks.
Katke kauss. Kasutage kausi katmiseks mikrolaineahju jaoks valmis tassi või salvrätikut.
Pange munad ahju. Mikrolaineahjus ja küpseta 45 sekundit, seejärel eemaldage.
Klopi munad lahti ja puista peale maitseaineid. Avage kaas ja peksake, kuni munad on katki. Puista muna peale teelusikatäis riivjuustu, peotäis sibulaid või mõnda muud lemmikmaitseainet.
Pildista veel 30 sekundit. Kontrollige, kas munad on paksenenud. Kui munad on endiselt lahti, keerutage veel 15 sekundit.
Tõsta munad taldrikule. Valmis muna on kahvli abil muna üles löömiseks. reklaam

3. meetod 4-st: omlett

Valmistage ette suur mikrolaineahi. Omleti kujundamiseks valige tasase ja laia põhjaga kauss. Mida suurem on põhi, seda suurem ja õhem on omlett.
Määri õli kausi põhja ja siseküljele. Tupsuta veidi taime- või oliiviõli paberrätikusse ja määri see kausi sisekülje ümber. Tassile või kaussi pihustamiseks võite kasutada ka kleepumisvastast pihustit. Või võite kaussi või sulatada.
Murra kaussi kaks muna. Munade ühtlaseks kloppimiseks kasutage kahvlit.
Lisage munadele piim ja vürtsid. Lisage teelusikatäis piima, näpuotsatäis soola ja musta pipart.
Sega meelepärase täidisega. Igasugune täidis on hea, kui tuum riivitakse või hakitakse hammustuse suurusteks tükkideks. Mikrolaineahvli omleti jaoks võite proovida järgmisi maitsvaid täidiseid:
- Riivitud Cheddari või Šveitsi juust
- Hakitud sibul
- Tükeldatud tšilli
- Tükeldatud tomatid
- Spinat (spinat) hakitud
- Tükeldatud sink, peekon või vorst (eelküpsetatud)
Katke kauss. Kasutage kausi katmiseks mikrolaineahju jaoks valmis tassi või salvrätikut.
Mune mikrolaineahjus 45 sekundit kõrgel. Pärast röstimise lõpetamist kontrollige, kas munad on paksenenud. Vajadusel võite röstida veel 30 sekundit ja jätkata küpsetamist, kuni munad on täielikult küpsenud.
Pange munad taldrikule. Vajadusel kühveldage munad kausist välja. reklaam

Meetod 4/4: Quiche

Valmistage ette suur mikrolaineahju tass. Valige suur tasase põhjaga ja kõrge kehaga tass.
Määri õli kausi põhja ja siseküljele. Tupsuta veidi taime- või oliiviõli paberrätikusse ja määri see kausi sisekülje ümber. Tassile või kaussi pihustamiseks võite kasutada ka kleepumisvastast pihustit. Või võite kaussi või sulatada.
Pange purustatud võiküpsised topsi põhja. Tekib küpsis kest Quiche jaoks. Purusta küpsised ja vala need topsi.
Sega munatäidis. Murdke kaks muna ja asetage teelusikatäis piima eraldi kaussi. Lisa näpuotsatäis soola, pipart ja peotäis meelepäraseid quiche’e. Mõned soovitused allpool:
- Tükeldatud sink, peekon või vorst (eelküpsetatud)
- Fetajuustupallid
- Gruyere juust riivitud
- Spinat (spinat) hakitud
- Tükeldatud tomatid
Vala muna segu tassi. Munad katavad küpsised ja tõusevad topsi ülaossa.
Katke tass. Tassi katmiseks kasutage plaati või paberrätikut.
Küpseta Quiche. Mikrolaineahi on 3 minutit kõrge. Seejärel kontrollige, kas vanillikaste on paksenenud.
Söö Quiche otse karikas. Kasutage kooki lusikaga välja ja nautige. reklaam

Nõuanne

Mikrolaineahjus olevad munad on palju lihtsam kui praepann. Samuti peate kasutama vähem õli, nii et see on teie tervisele parem. Mikrolaineahju kasutamine on ajasäästlik viis munade söömiseks hommikul.
Kui küpsetate korraga rohkem kui 1 muna, pikendage aega vastavalt vajadusele.
Toorest muna saate maitsestada vahetult enne mikrolaineahju. Puista munadele soola, pipart, küüslaugupulbrit, hakitud sibulaid, riivjuustu ja muid maitseaineid.
Peekon või sink on ka maitsvad koostisosad, mida saate oma roogadele lisada, sest neid saab töödelda nagu mune. Siiski peaksite koostisosad väikesteks tükkideks lõikama.