Sisu

• Astuda
• 1. meetod 3-st: kasvatage seemneid
• 2. meetod 3-st: istutage salat
• 3. meetod 3-st: koristage salat
• Näpunäited
• Hoiatused
• Vajadused

Kas teile meeldib romaani salat või olete pigem jääsalatitüüp? Ükskõik millist tüüpi valite, on salatit väga lihtne ise kasvatada. Sa kasvatad seemneid siseruumides ja istutad pärast viimast külma õue. Veidi õnne korral saate suve hakul oma kodus kasvatatud salatist valmistada maitsva salati. Salati istutamise õppimiseks lugege edasi.

Astuda

1. meetod 3-st: kasvatage seemneid

1. Valige salat, mida soovite istutada. Milline selline teile kõige rohkem meeldib? Enamik tüvesid vajab samasugust hooldust, nii et mitmekülgse salati maitsmise korral saate korraga kasvatada rohkem kui ühte tüve. Osta seemneid oma lemmiktüvedest. Siin on mõned populaarsed salati tüübid:
   • Jääsalat. See salat on maitsev tervislikul võileival või mõnusas värskes salatis.
   • Romaani salat. Selle salati lehed on krõmpsud ja maitserikkad.
   • Võisalat. Lehed on pehmed ja rohelised ning sisaldavad palju toitaineid.
   • Lehesalat. Need on erkrohelised tervislikud salati sordid, mida võib sageli leida "kevadises segus". Need tüübid on veidi kuumuse suhtes vastupidavamad kui muud tüüpi.
2. Otsustage, kas soovite külvata toas või õues. Salatit saate kasvatada mõlemal viisil, kuid kui alustate siseruumides, saate koristada mitu korda aastas. Kui soovite värsket salatit kogu suve kuni sügiseni lauale, alustage sisekülvi ja istutage salat hiljem õue.
3. Valmistage ette seemnealused. Võite alustada poest ostetud salvedest või teha ise vanadest munakarpidest. Täitke kandikud kasvusubstraadiga kuni 1-2 cm ülemisest servast. Enne seemnete lisamist niisutage sööde.
   • Seemned ise sisaldavad kõiki idanemiseks vajalikke toitaineid, nii et ärge istutage neid mulda. Kasvukeskkonda saate teha vermikuliidist, perliidist ja jahvatatud turbasamblast. Segage neid võrdsetes kogustes.
   • Kuna panete seemned pärast idanemist teise konteinerisse, ei pea te muretsema selle pärast, kuidas anumad välja näevad.
4. Külvake seemned 4–6 nädalat enne, kui muld on väljas piisavalt soe. Siis on neil aega idaneda ja kasvada, kuni muld on piisavalt pehme, et neid saaks õue istutada. Puista seemneid ühtlaselt anumatesse. Vajutage neid sõrmedega veidi kasvukeskkonda.
5. Andke seemnetele palju vett ja päikesevalgust. Pange anumad päikeselise akna ette ja hoidke neid alati niiskena. Kui lasete neil kuivada, ei saa seemned enam kooruda.
   • Esimesel nädalal võite kandikud mõne ajalehega katta, kuni need tärkavad. Hoidke ajaleht niiske ja eemaldage see kohe, kui näete väikeste roheliste labade ilmumist.
   • Ärge kastke seemneid üle. Kui nad upuvad, ei saa nad enam kasvada.

2. meetod 3-st: istutage salat

1. Valmistage voodi ette. Salati saab õue istutada nädal pärast viimast külma. Valige mullaga koht, millel on hea drenaaž ja kus on piisavalt päikest. Kobestage muld labida või kultivaatoriga ning eemaldage kivid, oksad ja juured. Nädal enne seemikute istutamist segage mulda komposti või väetist.
   • Salat on sitke, kuid on teatud tingimused, mis takistavad selle õiget kasvu. Veenduge, et muld ei oleks liiga märg ja et seal oleks piisavalt lämmastikku.
   • Veenduge, et pinnas oleks huumusrikas. Küsige aiakeskusest nõu, et teada saada, mida teie piirkonna muld vajab salati õigeks kasvatamiseks.
2. Istuta seemikud. Romaani ja jääsalati jaoks kaevake auke üksteisest 40 cm kaugusel; lehesalati jaoks tehke augud üksteisest 20 cm kaugusel. Augud peaksid olema just piisavalt sügavad, et juured oleksid paigas. Tõstke seemikud seemnealustest välja ja asetage need aukudesse. Vajutage muld õrnalt alla, et see püsti seisaks. Kasta seemikud piisavalt.
   • Kasutage salati kastmisel vett pihustiga kastekannu või -voolikut.
   • Olge ettevaatlik, et seemikud ei upuks; lihtsalt veenduge, et muld oleks niiske.
3. Istuta rohkem seemneid. Oma aia teises osas saate nüüd külvata veelgi rohkem seemneid, mis ilmuvad hiljem, nii et teil on pikem kasvuperiood. Puista seemned kobestatud pinnasele ja puista sellele 1 cm mulda.
   • Parim on lehesalat külvata sel viisil. Need tekivad hooaja lõpus ja taluvad kuumust paremini kui jäämägi ja rooma salat, nii et nad kõrvetavad suvel vähem kui varem.
   • Pärast külvi kasta seemneid piisavalt.
4. Väetage salatit 3 nädalat pärast istutamist. Kasutage lutsernijahu või lämmastikurikast väetist. Seejärel kasvab salat kiiresti ja muutub väga tugevaks.
5. Hoidke salat niiske. Kui lehed näevad välja tuhmunud, peate salatit rohkem kastma. Pihustage salatit iga päev kergelt veega ja kastke alati siis, kui lehed on longus.

3. meetod 3-st: koristage salat

1. Korista küpsed lehed. Kui lehed näivad söömiseks piisavalt suured - see peaks välja nägema nagu supermarketi salat -, võite need taime juurest kitkuda. Mõne nädala pärast, kui salat on täielikult kasvanud, võite kogu pea ära lõigata. Kui jätate selle liiga kauaks, muutub see lõpuks halvaks.
   • Korja lehed hommikul. Öösel muutuvad lehed eriti krõbedaks, mis jääb ka siis varakult koristama.
   • Salat võib "üle tulistada" hooaja lõpus, kui see on olnud väga kuum. Siis hakkab seeme tootma ja maitse muutub kibedaks. Seda saate vältida, tõmmates taime südamiku välja. Kui salat ikka võrsub, eemaldage see.
2. Hoidke salatit külmkapis. Kui te salatit kohe ei söö, võite selle alles jätta. Pange pea mõne köögipaberiga kilekotti, siis saate salatit kümme päeva hästi hoida.

Näpunäited

• Märkige salati istutamise koht, ka siis, kui istutasite.
• Huvitava variatsiooni saamiseks võite samasse ritta istutada erinevat tüüpi ja erinevat värvi salati seemneid. Siis saab 4 nädala pärast juba ilusa salati teha.
• Kui soovite oma salatit pidevalt nautida, peaksite igal nädalal uue rea istutama.
• Kõndige alati oma köögiviljapeenras ringi, eriti kui see on kõrgendatud voodi. Salat vajab lahtist, õhulist mulda. Sellele astudes surub muld kokku ja salat kasvab vähem.
• Salatile meeldib jahe ilm ja see kasvab paremini, kui istutate selle hooaja alguses. Niipea, kui saate pärast viimast külma mulda töödelda, võite hakata salatit istutama. 60 päevaga täielikult kasvanud salati saab veel istutada 60 päeva enne esimese külma oodatust. Kui salat on liiga kuum, laseb see kogu energia seemnetesse ja maitse muutub kibedaks. Kui teil on väga soe rõdu, valige sordid, mis taluvad kuumust.
• Osta graanulitega salatiseeme, mida on lihtsam istutada.

Hoiatused

• Pese oma salat alati enne söömist, eriti kui olete kasutanud keemilisi pestitsiide või väetisi. Vältige seda tüüpi toodete kasutamist, käsitsi rohimist ja putukate eemaldamist või kasutage looduslikku komposti ja sõnnikut. Maa tänab teid ja ka teie tervist.
• Ärge jätke umbrohtu maha, sest teie salatis on varsti igasuguseid ootamatuid taimi.

Vajadused

• Seemned
• Kühvel
• Reha
• Kasvukeskkond
• Seemnekastid
• Vesi
• Sildid