Kuidas kasvatada münti

Videot: Da li smijete jesti JAJA ako imate BOLESNU JETRU ?

Sisu

Sammud
Osa 1 /4: Istutusmaterjal
Osa 2/4: Mündi kasvatamine
Osa 3/4: Mündihooldus
Osa 4/4: Rahapaja koristamine
Näpunäiteid
Hoiatused
Mida sul vaja on

Münt on maitsev ja mitmekülgne maitseaine, mida saab lisada puuviljasalatitele, lambaliha- või kalaroogadele, teele või kokteilidele. Piparmünti on palju erinevaid sorte, kõik need on tagasihoidlikud ja nõuetekohase hooldusega kasvavad nad aastaid. Münt kasvab aga väga lihtsalt ja konkureerib ümbritsevate taimedega territooriumi pärast, kui tal lastakse kontrollimatult kasvada. Mündi edukaks kasvatamiseks peate selle istutama eraldi mahutitesse või leidma viisi, kuidas hoida piparmündi juured kasvamast väljaspool selleks ettenähtud piirkonda.

Sammud

Osa 1 /4: Istutusmaterjal

1 Võtke lõik täiskasvanud piparmünditaimelt. Münti on seemnest raske kasvatada ja isegi selliste liikide nagu piparmünt puhul peaaegu võimatu. Lõika vars umbes 10 cm pikkuseks, sõlmest (oksa varre külge kinnitamise kohast) 1 cm kaugusele, nii et lõikest kasvab uus oks. Ei ole vaja, et lõikel oleks palju lehti: peaaegu iga lõikamine võib juurduda. Asetage vars klaasi vette ja eemaldage lehed, mis on vee all. Umbes nädala pärast peaksid varre veealusele osale ilmuma väikesed valged juured. Oodake veel mõni päev või nädal, laske juurtel tugevneda ja kasvada.
- Lisage klaasi vett vastavalt vajadusele. Kindlasti vahetage vett iga nelja kuni viie päeva tagant, et vältida lagunemist.
2 Osta piparmündi seemikud. Seemikuid müüakse puukoolides ja aiapoodides. Mündisorte on palju, näiteks magus piparmünt, šokolaadimünt, piparmünt, sidrunimünt, õunamünt ja piparmünt. Kõige sagedamini kasutatakse piparmünti kulinaarse maitseainena. Münt kasvab väga kiiresti, mistõttu on see ideaalne algajatele aednikele.
3 Võtke pistikud täiskasvanud taimelt. Kihid on pikad varred, mis kasvavad põhitaimest eemale ja panevad oma juured maasse. Pistikud saab hoolikalt üles kaevata ja siirdada. Kui keegi teie tuttav kasvatab piparmündi, saab ta teiega lõiget jagada.

Osa 2/4: Mündi kasvatamine

1 Valige mündi kasvatamiseks kõige sobivam aeg. Ideaalis tuleks münt istutada kevadel. Sügis sobib, kui teie piirkonnas pole külma. Kuigi piparmünt on piisavalt vastupidav, on kõige parem hakata seda kasvatama õigetes tingimustes.
2 Siirdage mündi seemikud või juurdunud pistikud konteinerisse. Mündi kasvatamine lillepottides või muudes anumates on kõige populaarsem meetod, kuna saate mündi kasvades hõlpsalt kontrollida ja hoida köögi lähedal, mis tähendab, et saate seda sagedamini kasutada. Veel üks oluline punkt: piparmündi juured kipuvad kiiresti kasvama ja uputavad teiste taimede juured. Seetõttu on kõige parem kasvatada piparmünt anumas, mida see teiste taimedega ei jaga. Ühe piparmündipõõsa jaoks sobib pott läbimõõduga 30-40 cm.
- Niiske ja kuivana hoidmiseks lisage mulda vett hoidev geel. Selle asemel võite võtta perliiti või vermikuliiti.
3 Istutage noor taim või juurdunud lõikamine madalale, nii et maa saaks katta ainult juured. Kui istutate samasse konteinerisse mitu taime, jätke nende vahele 15 cm, mis annab igale taimele piisavalt ruumi kasvamiseks.
4 Valige piisava valgustusega koht. Mündi kasvatamisel on oluline valida koht, kus piparmünt on hommikul päikese käes valgustatud ja pärastlõunal osaliselt varjutatud. Taim peaks saama päikesevalgust, kuid mitte kuivama. Münt kasvab hästi sügavas, niiskes viljakas kihis. Võite potti isegi kodus aknalauale panna, kui taim on päikesevalguse käes.
5 Kui kasvatate münti õues, valige niiske ala päikese käes või osalises varjus. Mündi kasvatamiseks sobib kõige paremini viljakas muld, mille pH on 6,0–7,0. Münt kasvab hästi iseenesest, kuid väike väetamine iga paari nädala tagant ei tee haiget. Pinnase kuivamise vältimiseks multšige see taime ümber, et kaitsta juuri.
6 Õues istutamisel kasutage konteinerit. Kui soovite mündi lillepeenras kasvatada, peaksite selle istutama vähemalt 12 cm sügavusele potti või võrku ja asetama koos nõuga maasse. Mahuti serv peab jääma maapinnast kõrgemale, nii et taime juurestik on alati mahutis. Kui te seda ei tee, kasvab piparmünt ja täidab teie lillepeenra nagu umbrohi.
- Mündi saate istutada ka kõrgendatud peenrasse, mis ei sisalda muid taimi, paljale maalapile, mille soovite rohelusega täita, või aiapiirkonda, kus tellis või puit loovad loodusliku tõkke. piparmünt.

Osa 3/4: Mündihooldus

1 Kasta piparmünt sageli. Esimesel kasvuaastal tuleks mündi sageli kasta. Asetage sõrm maasse, et määrata, kui kuiv on muld. Pinnas peaks olema niiske, kuid mitte liiga märg. Kui piparmünt kasvab päikesepaistelises kohas, kastke seda sagedamini. Kontrollige regulaarselt mulda, et kastaksite piparmündi piisavalt, kuid mitte ülevoolu.
2 Pigistage taime ülaosa. See hoiab mündi ülespoole kasvamata ja võimaldab külgvõrsetel areneda. See annab teile ka parima saagi. Kui kontrollite, kas on aeg piparmünti kasta, pöörake tähelepanu sellele, kas see on liiga pikk.
3 Rebige pungad maha, et taim oleks kompaktne. Mündil on väikesed õied ja õitseb tavaliselt juunist septembrini. Enne õitsemist rebige pungad ära, et mitte kaotada kontrolli taime kasvu üle. Pungade pigistamine pikendab ka piparmündi koristushooaega.
4 Istutage piparmünt iga kahe kuni kolme aasta tagant. Viie aasta pärast täidab piparmünt kogu mahuti, juured lähevad kitsaks. Eemaldage taim ettevaatlikult potist, jagage see ettevaatlikult mitmeks osaks. Mündi siirdamine iga 2-3 või isegi 3-4 aasta tagant hoiab taime suurepärase ja tugevana.
5 Kui piparmünt muutub roostetavaks, töödelge seda fungitsiidiga. Rooste on üks haigusi, mille vastu münt on kõige vastuvõtlikum. Selle põhjuseks on seen ja selle tagajärjel tekivad lehtedele oranžikaspruunid laigud.
6 Veenduge, et kahjurid ja haigused ei ründaks piparmündi. Piparmünt võib langeda selliste haiguste nagu verticillium närbumine või piparmündi antraknoos ohvriks ning nakatunud võivad olla kirbumardikad, juurepuur, ämbliklestad või juurekärnikud. Seda ei juhtu tihti, kuna piparmündi tugev lõhn tõrjub enamikku putukaid ja muid kahjureid. Veenduge, et mündi ümber on hea õhuringlus ja muld on hästi kuivendatud, nii et teie taimed oleksid terved. Kui märkate piparmündi ümbruses putukaid, loputage need lihtsalt aiavoolikuga maha.
- Mündilehti saab pesta ka insektitsiidse seebiga.
- Ärge unustage kontrollida ka lehtede all olevat ruumi. Sinna võivad peituda ka kahjurid.

Osa 4/4: Rahapaja koristamine

1 Koguge värskeid rohelisi piparmündilehti, kui neid vajate, varakevadest hilissügiseni. Ärge kunagi kitke rohkem kui 1/3 lehti korraga, andke alati taimele võimalus uuesti kasvada ja uut saaki toota. Koguge korraga nii palju piparmündilehti kui soovite.
- Kui soovite piparmündilehti kuivatada, riputage varred tagurpidi väikesteks kimpudeks või asetage need kandikule. Kui lehed on kuivad ja rabedad, eraldage need vartest ja hoidke õhukindlas anumas.
2 Koguge võimalikult palju piparmünti enne külmutamist. Talvel külmuvad piparmündi juured, kuid nad jäävad ellu ja järgmisel kevadel idanevad nad uuesti ning taime maapealne osa sureb pakase kätte. Kaitske taime juuri, kattes talveks mulla multšikihiga. Hea lehesaagi saamiseks peate varred kokku pigistama. Kui teil kasvab palju piparmünt, oodake taime õitsemist ja lõigake varre teise või kolmanda lehe kohal.
- Tavaliselt korjatakse piparmünt kolm korda hooajal.
3 Kasutage piparmünt. Mündil on lõputult kasutusviise ja saate seda kasutada kõikjal, kus soovite. Siin on mõned piparmündi tavalised kasutusalad, millest teadlik olla:
- Serveeri piparmünt kala, kana, lambaliha või muude valguroogade täiendamiseks.
- Paar piparmünt köögiviljadega nagu porgand, herned ja kartul.
- Maitsesta salateid piparmündi, viigimarja ja redisega, kreeka pähklite või kitsejuustuga.
- Kasutage piparmünti jookides nagu jäätee, punš või limonaad.
- Kasutage piparmünti kokteilide nagu mojitos või piparmündi julep valmistamiseks.

Näpunäiteid

Kui otsustate oma aeda mündi istutada, tehke selle jaoks tara. Asetage äralõigatud ämber mulda ja istutage münt selle sisse. See hoiab mündi kasvamast.
Proovige istutada mündi või piparmündi mitmekülgseks maitsestamiseks, mis sobib enamikul kulinaarsetel eesmärkidel. Unikaalsemad mündisordid on: valge piparmünt, šokolaadimünt, õunamünt, bergamoti piparmünt, basiiliku münt, sidrunimünt, laimimünt, hiina (lokkis) münt ja teised.
Valige piparmünt sõlmest, millest lehed kasvavad. Jätke igale peavarrele vähemalt üks lehtedega sõlm. Jätke varred vähemalt 8 sentimeetri pikkuseks (maapinnast). See loob põõsasema, lühema taime (mis on piparmündiga hea), kuna piparmünt peab tootma rohkem uusi oksi ja seega rohkem lehti.
Püüdke istutada münt teistest taimedest kaugele, kuna see kasvab kiiresti ja täidab hõlpsalt kogu lillepeenra või aia.

Hoiatused

Ärge laske piparmündi võrsetel potist välja rippuda avamaale ega teiste taimede kõrvale mahutitesse. Terved piparmündivõrsed võivad mullas juurduda, kuigi neid seostatakse endiselt emataimega.
Heades tingimustes kasvab piparmünt väga kiiresti. Kasvatage seda ainult konteinerites või teistest taimedest eemal. Kui anumad on aias maapinnal, veenduge, et need poleks pragunenud, vastasel juhul võivad piparmündi juured välja tulla.
Kui näete piparmündil lilli, lõigake need ära, nii et see toodab endiselt palju lehti.Kui lilled jätta, on taim ilus, kuid tal ei jätku jõudu suure hulga uute lehtede jaoks.