Sisu

• Sammud
• Näpunäiteid
• Hoiatused
• Mida sul vaja on

Mesi või on magus või. Seda süüakse erinevat tüüpi leiva peale jaotatuna. Meeõli saate osta poest või saate seda ise valmistada vaid mõne koostisosaga. Järgige neid samme, et valmistada oma maitsele sobiv meevõi.

Sammud

1. 1 Osta võid ja mett kohalikust poest või turult. Võite kasutada tavalist või soolamata võid. Margariin sobib ka siis, kui eelistate margariini. Mõnikord saab mett osta kohalikelt inimestelt, kes mesilasi peavad. Osta oma lemmik mett.
2. 2 Eemaldage õli külmkapist toatemperatuuril pehmenemiseks. Selleks kulub umbes 1-2 tundi.
3. 3 Kinnitage visplikinnitus segisti külge. Kui teil seda pole, sobib tavaline manus. Kasutage seda õli segamiseks. Vahustamiseks võite kasutada käeshoitavat visplit, kuid see võtab kauem aega.
4. 4 Asetage 1/2 tassi (120 ml) pehmendatud võid segamisnõusse.
5. 5 Vahusta või hästi elektrilise mikseriga, kasutades keskmist kuni suurt kiirust.
6. 6 Segage 1/4 tassi (60 ml) oma lemmik mett.
7. 7 Vahusta või ja mesi umbes 1 minut. Puhastage anuma küljed kummist spaatliga.
8. 8 Lisage oma maitse järgi muid koostisosi. Enamik retsepte sisaldab ainult võid ja mett, kuid võite lisada ka muid koostisosi. Võite lisada 1 tl (5 ml) jahvatatud kaneeli. Mõned inimesed eelistavad lisada 1/2 tassi (120 ml) tuhksuhkrut. Võite lisada ka 1 tl (5 ml) vaniljeekstrakti. Saate lisada kõik need täiendavad koostisosad või valida, mis teile meeldib.
9. 9 Hoidke meevõid väikeses tihedalt suletava kaanega klaaspurgis. Hoidke õli külmkapis.
10. 10 Serveeri meeõli väikeses rosetis. Selleks, et see näeks välja atraktiivsem, puista sellele veidi kaneeli. Too või nuga lauale.
11. 11 Serveeri meevõid oma lemmikleiva või -rullidega. Mesi või sobib hästi kuklite ja rikkalike leibadega. See sobib hästi maisileivaga. Mõnele inimesele meeldib lihtsalt meeõli lusikaga süüa.

Näpunäiteid

• Meeõli valmistamisel saate vastavalt oma maitsele vähendada mee ja muude koostisosade kogust. Mõnele meeldib rohkem mett, teisele vähem.
• Väikesed purgid meeõliga on suurepärane jõulukink. Asetage meevõi väikesesse dekoratiivpurki ja siduge see kena kingilindiga.

Hoiatused

• Ärge pehmendage võid mikrolaineahjus. See hävitab meeõli tekstuuri.

Mida sul vaja on

• Või või margariin
• Kallis
• Vanilje
• Kaneel
• Tuhksuhkur
• Piitsakonteiner
• Mikser koos vispliga
• Väike klaaspurk kaanega