Sisu

• Meetod 2/4: Gene Ricky
• 3. meetod 4 -st: hapu džinn
• Meetod 4/4: BeauEvil
• Näpunäiteid
• Hoiatused
• Sa vajad

1 Vala džinn ja mahl loksutisse. Reeglina võtke umbes 150 ml mahla 45-60 ml džinni kohta. Millist mahla võtta, sõltub täielikult teie maitsest, kuid tavaliselt kasutatakse hapukaid, mitte suhkrumahlu.

• Pehmemaks raputamiseks kasutage ananassi, apelsini, granaatõuna, kirsi või viinamarjamahla.
• Maitselisema joogi saamiseks kasutage greibi- või jõhvikamahla.
• Saate segada mahlu, säilitades samal ajal mahla ja džinni suhte. Proovige kombinatsiooni greibist ja apelsinist, jõhvikast ja viinamarjast või teistest lemmikmahladest.
• Rikkalikke tsitruselisi mahlasid nagu laim ja sidrun võib segada džinniga, kuid tavaliselt lisatakse hapu maitse pehmendamiseks muid koostisosi, näiteks siirupit või sooda.

2 Segage vedelikud loksutamisega. Asetage loksutile kaas kindlalt ja raputage seda jõuliselt üles ja alla, näost ja teistest eemale. Loksutage vähemalt 15 sekundit, et koostisosad täielikult seguneksid.

3 Täitke jahtunud kõrge klaas jääkuubikutega. Klaasi jahutamiseks pange see 5-10 minutiks sügavkülma. Täitke klaas jääga vähemalt pooleldi.

4 Vala džinn ja mahl klaasi. Avage kaas ja valage segu jääga klaasi.

5 Lisage kaunistus. Viil puuvilju, nagu sidrun või laim, sobib suurepäraselt sõltuvalt mahlast, mida joogis kasutate. Võite lisada ka oksa piparmündi.

6 Serveeri kohe. Selleks, et jook säilitaks kogu oma maitse rikkuse, tuleks see juua enne jää sulamist.

Meetod 2/4: Gene Ricky

1. 1 Kombineerige džinn ja laimimahl keskmises klaasis. Võite kasutada šeikeri alust, kõrgpalli või mis tahes läbipaistvat klaasi. Segamiseks vajate ainult klaaspokaali. Ja see pole klaas, millest te joote.
2. 2 Kombineeri džinn ja mahl baarilusikaga. Baarilusikas on spetsiaalne pika käepidemega seade kokteilide segamiseks.
   • Hoidke pöidla, nimetissõrme ja keskmise sõrmega lusika ülaosast kõverdunud käepideme lähedal.
   • Kastke lusikas klaasi seina lähedale, kuid seda puudutamata. Keerake lehtrit, liigutades lusikat edasi -tagasi ja üles -alla. Segage kokteili umbes 30 sekundit.
3. 3 Täitke kõrge klaas 1/2 või 3/4 jääga. Enne serveerimist jahutage klaas, asetades selle 5-10 minutiks sügavkülma või pooleks tunniks külmkappi.
4. 4 Valage esimese klaasi sisu teise. Jätkake aeglaselt ja õrnalt, et vältida joogi pritsimist.
5. 5 Lisage joogile soodavett. Ärge segage ega raputage soodat, sest see "otsa saab". Vastupidi, laske vedelikul järk -järgult, loomulikult, seguneda. Soda on suurepärane viis väga happelise mahla lahjendamiseks ja kibeduse eemaldamiseks.
6. 6 Lisa kaunistus ja serveeri!
7. 7 Valmis.

3. meetod 4 -st: hapu džinn

1. 1 Täitke loksuti jääga. Umbes pool, kui mitte rohkem.
2. 2 Vala loksutisse džinn, sidrunimahl ja suhkrusiirup.Suhkrusiirup on suhkur ja vesi võrdsetes osades, kuumutatakse, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Suhkrusiirup on suurepärane vahend alkoholi kibeduse ja väga happeliste mahlade happesuse vähendamiseks. Valage kõik kolm vedelikku jääloksutisse ja sulgege kaas tihedalt.
3. 3 Raputa jõuliselt. Loksutis olev jää mitte ainult ei jahuta kokteili, vaid aitab ka siirupit džinni ja mahlaga segada. Raputage loksutit 15–30 sekundit, hoides oma põhikäega ja suunates kaela endast ja teistest külalistest eemale.
4. 4 Filtreerige jook kokteiliklaasi (martinka). Loksutisse sisseehitatud filtrist peaks piisama, kuid topeltfiltreerimise saate korraldada eraldi kurnaga.

Meetod 4/4: BeauEvil

Hämmastavalt lihtne ja odav! Spetsiaalseid klaase, jääd ja isegi jahutamist pole vaja, kui muidugi ei taha ise seda külma juua! Segage kõik kolm koostisosa võrdsetes osades, valage need lihtsalt sobiva suurusega klaasi (vähemalt 120 ml). Võite juua vähe või juua ühe lonksuga.

• 37,5 ml odavat džinni (Aristokraat või McCalls, teistel on liiga tugev kadakamaitse)
• 37,5 ml apelsinimahla (eelistatavalt mitte kontsentraadist)
• 37,5 ml laimilimonaadi (ka dieettoit, kui arvestada kaloreid)

Hoolikalt! Kokteil on nii maitsev, et võite selle tugevusest aru saamata VÄGA purju jääda! Portsjoni hind on senti!

Näpunäiteid

• Katsetage erinevate mahladega, kuni otsustate, milline kombinatsioon teile kõige rohkem meeldib. Paljud džinni- ja mahlakokteili armastajad teavad oma lemmikkombinatsiooni, kuid ... "maitse ja värvi jaoks pole kaaslast."

Hoiatused

• Joo alkoholi vastutustundlikult. Vältige joomist, kui plaanite autot juhtida või teha muid tegevusi, mis nõuavad tähelepanu ja keskendumist.

Sa vajad

• Raputaja
• Baar lusikas
• Kokteiliklaas (martinka)
• Kõrge klaas (highball või collins)
• Kurn (sõel) kokteilide jaoks