Sisu

• Meetod 2/2: pühvlikastme valmistamine
• Mida sul vaja on
• Täiendavad artiklid

1 Valige oma lemmik kuum kaste nagu Tabasco. Mõelge roale, mille jaoks vajate Buffalo kastet, näiteks Buffalo tiivad või burgeri- või võileivakastet või vürtsikat salatikastet.

• Te vajate vähemalt 1/2 tassi (120 ml) kuuma kastet.

2 Vala 1/2 tassi kuuma kastet kaussi. Kauss peaks olema piisavalt suur, et mahutada ülejäänud koostisosad.

3 Vahusta kuum kaste ja riisiäädikas omavahel. Jätkake koostisosade vahustamist, kuni need on korralikult segunenud.

• Lisage tšillipulber, suitsutatud paprika, magus paprika, sool, kuivatatud sibulapulber ja cayenne'i piprapulber.
• Sega juurde mesi ja maisitärklis.
• Lisa Worcestershire kaste

4 Lisage kaks viimast vürtsi. Lisa segule kuivatatud küüslaugupulber ja jahvatatud selleriseemned soolaga.

• Kui soovite imemisele anda veidi teistsuguse maitse, lisage 1/4 tl (0,6 grammi) pune ja / või valget pipart. Mõned retseptid lisavad isegi veidi õlut.
• Magusama kastme saamiseks lisage 4 supilusikatäit (60 grammi) pruuni suhkrut.

Meetod 2/2: pühvlikastme valmistamine

1. 1 Asetage kastrul keskmisele kuumusele. Valige kastrul, kuhu mahub kogu kaste ja ülejäänud koostisosad.
2. 2 Asetage kastrulisse soolata või. Lase või sulada.
3. 3 Lisa kausist kuum vürtsikaste. Segage kõik koostisosad vispli või puulusikaga põhjalikult.
4. 4 Kuumuta kastruli sisu madalal kuumusel.
5. 5 Vähendage kuumust madalale. Lase kastmel 10 minutit podiseda.
6. 6 Kui kaste on maha keenud, kalla see tiibadele või mõnele teisele roogile.Kalla kaste tassi pinnale. Serveeri kohe.
   • Hoidke pühvlikastme jääke õhukindlas anumas. Hoidke seda külmkapis mitte rohkem kui 2 nädalat.

Mida sul vaja on

• Pan
• Kauss
• Corolla
• Kuuma kastme valik
• Soolata või
• Tšilli pulber
• Suitsutatud paprika
• Magus paprika
• Sool
• Kuivatatud sibula pulber
• Cayenne'i pipra pulber
• Kallis
• Maisitärklis
• Worcestershire'i kaste
• Kuivatatud küüslaugupulber
• Jahvatage selleriseemned soolaga
• Õlu (valikuline)
• Pruun suhkur (valikuline)
• Tiivad / muu roog, mida serveerite

Täiendavad artiklid

Kuidas valmistada kartulipüree Kuidas teha mini maisi Kuidas pähkleid leotada Kuidas küpsetada praad ahjus Kuidas mähkida tortilla Kuidas valmistada sidruni- või laimivett Kuidas valmistada pastat Kuidas valmistada arbuusi viinaga Kuidas valmistada tavalisest liimjas riis Kuidas kasutada tammetõrusid toiduna Kuidas valmistada kurgimahla Kuidas valmistada piimakokteili ilma segistita Kuidas küpsetada ahjus terveid maisitõlvikuid Kuidas sulatada suhkrut