Sisu

• Näpunäiteid
• Hoiatused

1 Kuumuta ahi 180 ° C -ni. Valmistage muffinipann või -alus, kuhu on paigutatud 12 muffinitükki.

2 Murdke munad õrnalt kaussi ja eemaldage kestad, kui need sinna jõuavad. Klopi munad kahvliga kergelt lahti.

3 Asetage kõik koostisosad, välja arvatud šokolaaditükid, suurde kaussi. Lisa lahtiklopitud munad.

4 Segage 2 minutit elektrilise mikseriga. Kui segu on kerge ja õhuline, on see valmis vormi valamiseks valmis.

5 Lusikaga või spaatliga segu üle vormide. Proovige seda ühtlaselt jaotada.

6 Puista igale muffinile šokolaadilaastud. Voldi iga koogike korralikult kokku.

7 Aseta ahju. Küpseta 18-20 minutit. Koogikesed on valmis, kui need on kerkinud ja tahenenud.

8 Võta ahjust välja ja lase paar minutit jahtuda. Tõsta muffinid jahutusrestile ja pane kõrvale, kuni need on täielikult jahtunud. Kata jahtunud muffinid glasuuriga.

9 Valmis. Soovi korral kaunista kondiitripulbriga.

Näpunäiteid

• Rohkete šokolaadidega muffinite valmistamiseks asendage 3-4 sl jahu kakaopulbriga ja lisage šokolaaditükid.
• Glasuuriks sobib šokolaad, vanilje, maasikas, apelsin jne.
• Kui sul pole šokolaaditükke, lisa segule nutella.
• Hoida õhukindlas anumas soojusallikatest eemal.

Hoiatused

• Pange tähele, et te ei saa kasutada kuuma šokolaadisegu, vaid ainult tavalist kakaopulbrit.
• Kuumade esemete käsitsemisel kasutage alati kindaid.