Sisu

• Meetod 2/2: Lõkke kasutamine
• Huvitav fakt
• Näpunäiteid
• Hoiatused
• Mida sul vaja on

1 Mõõtke vett. Selleks kasutage tassi või kruusi, millega soovite juua.

2 Valage kastrulisse vesi. Lase keema tõusta.

3 Lisage üks tass kohvi kuuma vette.

4 Sega kahvliga. Eemaldage pliidilt ja oodake mõni minut, kuni kohv tõmbub ja asetub põhja.

5 Serveeri kohvi. Olge ettevaatlik ja ärge puudutage setet.

Meetod 2/2: Lõkke kasutamine

1. 1 Valmistage kohvipurk. Kasutage tühja kohvipurki ja kinnitage käepide järgmiselt.
   • Puurige või tehke augud purgi külgedele üksteise vastas.
   • Keerake traat käepideme tegemiseks aukudest läbi.
   • Tangide abil painutage käepideme kinnitamiseks traadi külgi.
2. 2 Asetage jahvatatud kohv ettevalmistatud purki (1 lusikas tassi / kruusi kohta). Täitke purk umbes 7,5 cm veega.
3. 3 Süüta tuli.
   • Veenduge, et teil oleks kohvipurgi riputamiseks mugav koht: tule kohal oleval alusel või tule ühel küljel olevatel söel.
4. 4 Asetage kohvipurk käepideme abil tulele. Lase vesi keema.
5. 5 Sega kohvipaks. Kui vesi keeb, peate kohvi keemise ajal segama kohvipaksu, mis koguneb purgi serva lähedale. Seda saab teha väikese puhta pulga, näputäie soola või munakoorega. Kasutage seda, mis teil on.
6. 6 Lase kohvil paar minutit podiseda. Tõsta kõrvale ja lase jahtuda.
7. 7 Kasutades kohvipurgi käepidet, loksutage kohvi veidi, laske kohvipaksul purgi põhja settida.
8. 8 Serveeri kohvi. Vala kohv tassi.

Huvitav fakt

• Mõnede Texasest Wichitasse teel kirjutatud päevikute järgi kuumutasid kauboid sageli vett ja kohvi sisse viskamiseks mõõtsid nad seda pimedas käputäis. Ka kauboid pingutasid kohvi sokkidest läbi, et kohv kruusist välja ei jääks. Suhkur oli defitsiit, nii et seda mõõdeti samamoodi, käputäis.

Näpunäiteid

• Kui teil pole aega (või soovi) oodata sette kogunemist, võite kohvi kurnata. Asetage paberrätik sõelale, et kohvipaksu kohvist välja ei jääks.

Hoiatused

• Tulekahjude läheduses olge alati ettevaatlik ja tule kohal kohvi valmistades veelgi ettevaatlikum!

Mida sul vaja on

• 1. meetod:
• Pan
• Kruus või tass
• Kahvel
• Sõel (valikuline)
• Paberrätikud (valikuline)
• 2. meetod
• Kohvipurk
• Puurige või pöörake
• Juhe
• Tangid
• Lõke
• Kepp
• Karikas
• Sool või munakoor (valikuline)